个人感觉不锈钢菜板不太适合家庭用，尤其在不锈钢菜板使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方，在这些地方切菜不容易切断，出现粘连的现象，切菜时稍微用力便会出现刺耳的声音。