区别

外观

五叶绞股蓝和七叶绞股蓝最主要的区别就是叶柄上叶片的数量不同，五叶绞股蓝每个叶柄上都有五个叶片，而七叶绞股蓝有七个叶片。

七叶绞股蓝生长在大山之中，相当于五叶绞股蓝来说，不利于采摘，数量也较少，而五叶绞股蓝是日常生活中较为常见的，主要生长在山脚、半山腰等。

五叶绞股蓝和七叶绞股蓝泡水的颜色也有不同，五叶绞股蓝本身为绿色，泡水后多为青绿色，而七叶绞股蓝本身为深绿色，而泡水后会有些变深，甚至发黑的颜色。

七叶绞股蓝属于野生的绞股蓝，口感上对于五叶绞股蓝来说，较为清苦，解毒性强，而五叶绞股蓝口感微苦，有清香之感。

1、成分区别

普通酱油的制作原料简单，主要是用大豆，食盐，小麦酿制而成，而生抽是在酱油的基础上制作的，其制作原料包括水，脱脂大豆，黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，甘草酸铵，三氯蔗糖，其中多出了很多添加剂成分。

2、颜色区别

表面上粗看生抽和酱油在瓶中的颜色虽然非常相像，但将生抽和酱油倒入盘中，你会发现生抽的颜色比酱油要淡一些，呈红褐色，而酱油颜色略深，为红棕褐色。

3、味道差别

1、提前炒一下更入味

鸡肉在炒制的时候会放入部分盐等调味料，此时肉质细胞会打开，充分吸入调味品的味道，继续煲汤，鸡汤的味道更容易入味，不炒的话，基本是汤炖好后再放盐等调味料，很容易导致汤有味，但肉无味的现象。

2、炒鸡不适合老鸡，肉质会发柴，汤更油腻

炖鸡汤前炒一下，适合油脂不高的嫩鸡，一方面可增加油脂含量，另一方面可让鸡肉更有劲道，而老鸡则不适合先炒再炖，否则鸡汤过于油腻，肉质也会发柴，甚至是嚼不动，十分影响口感。

3、炒鸡汤汁更浓郁，无腥味

1.红糖发糕如果不放鸡蛋，口感上要差一些，营养价值也会低一些。

2.红糖发糕放鸡蛋的话，能增强红糖发糕的稳定性，使其不塌陷，在保持十分松软口感的同时，还依然富有嚼劲和韧性；而且鸡蛋富含高质量的蛋白质，同时鸡蛋具有浓郁的蛋香味，能提升红糖发糕食用的风味以及其营养价值。

1、热水煮鸡蛋：热水可以增快鸡蛋的变熟时间，先将鸡蛋壳加熟，里层的后熟，鸡蛋壳的表面先凝固后，鸡蛋内部的空气不能通过凝固的蛋壳气孔中排出来，就容易导致鸡蛋开裂。

2、凉水煮鸡蛋：凉水煮鸡蛋需要的时间较长，冷水将鸡蛋慢慢升温，从内而外的将鸡蛋煮熟，鸡蛋内部的空气可以慢慢排出来，因此使用冷水煮，所需呀的时间较长一些，但也可以减少鸡蛋开裂的机会。

1.外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小，而且外壳大多数是偏绿色的。

2.蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。

3.营养区别：乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高，因此营养价值更高一些。

成分区别。

普通花露水主要原料有酒精、香精、蒸馏水，再辅以少量的螯合剂，制作而成，而驱蚊花露水在普通花露水的基础上加入驱蚊剂，一般含有避蚊胺或驱蚊胺等卫生农药成分，属于微毒产品。

功效区别

普通花露水用在被蚊虫叮咬过后，或长痱子时使用，对患处达到消毒止痒的作用，而驱蚊花露水更多用于驱蚊，预防蚊虫叮咬。

青花椒的特点：

外形绿色，颗粒大，圆而且油润，表面的“油胞”比较大而鼓实，还比较密集。气味清香柔和，麻味比较重，而且很浓郁，略带味苦。多用于煮菜和制作花椒油，体现麻味。

红花椒的特点：

外形色泽红亮，果皮内部呈淡黄色，颗粒大，“油胞”密集而鼓实，油性大于青花椒。香味纯正，浓郁持久，麻味略淡。多用于爆炒类，突出香味。

作用原理

护发素的碱性成分可以在每次洗头发后暂时使头发毛鳞片闭合，使头发表面看起来柔顺有光泽，但是效果是一次性的，只能维持1-2天，不具有修复作用；

而发膜的成分主要是氨基酸、蛋白质等，可以对头发补充营养，长期使用能够对头发起到一定的修护作用，使受损的发质恢复正常。

护发素是在每次洗干净头发后，在发尾的部位抹上少许护发素，等待几分钟后冲洗干净即可；而发膜是在湿发状态下在头发上均匀抹上发膜，将抹好发膜的头发用毛巾包好后加热20分钟，再冲洗干净。

1、属类不同：红枣为鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实，性味甘、温。而黑枣虽然名字带了枣字，但却不属于枣类，黑枣属于柿树科植物君迁子的果实，性甘味涩，平性。

2、外形不同：红枣多为圆形或椭圆形，呈红色，慢慢地变成紫红色；而黑枣为椭圆形至长圆形，呈蓝黑色，表面有一层白蜡。

3、功效不同：红枣含有葡萄糖、果糖、有机酸等物质，具有补中益气、安神养血的功效；而黑枣多含鞣质及果胶、膳食纤维，具有止咳、除痰、消渴的功效。