不需要。

直接煮就可以了，不用多一个炒的步骤，芡实入肾经，有补脾止泻、除湿止带等功效，为常用的利水渗湿药，不过，不论是什么加工方法，都一定要做熟了。芡实中含有较多的淀粉、膳食纤维，不好消化，食用未熟芡实会增加肠道消化负担，对健康不利。

苦参祛湿洗剂苦参15克，蛇床子、马齿苋、 大黄、菊花、五倍子各10克。做法：水煎。外洗患处。功效：对湿热瘀滞型痔疮、外痔，症见 肛门奇痒，发胀和异物感有治疗作用。

艾叶可温经止血、祛寒止痛、行气活血、祛湿排毒，“以之炙火，能透诸经而除百病”，对春季除湿邪效果很好。具体艾灸祛湿穴位如下：

1.曲池穴

曲池穴为手阳明大肠经之合穴，意为脉气自四肢末端至此，最为盛大，犹如水流合入大海。曲池穴具有祛除风湿，调理气血的功效、可改善手麻、胸中烦满，改善周边血液循环。

取穴：屈肘时肘横纹外侧端。

手法：用艾条灸每天1次，每次10分钟。

2.合谷穴

合谷穴是大肠经的总开关，有“颜面合谷收”的说法，当面部皮肤有红血丝时，可艾灸合谷穴，有很好的缓解效果。

1、清热祛湿粥

原料：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。

疗效：清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。

注意事项：大便干结者不宜用。

2、陈皮茯苓茶

材料：茯苓5克，陈皮2克。

做法：茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。

因人而异。

陈皮茯苓茶作为一种茶饮，仅有食疗功效，而食疗的见效是比较慢的，短则半月，多则数月，和个人的体质、药材的性质等等都相关。一般身体越胖、湿气越重的人见效则越慢。

不用炒熟。

芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有利湿健中的功效；薏米性质微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、胃经，有健脾利水、除湿热的功效，日常食用芡实或者薏米都是煮粥食用，清洗干净后浸泡一段时间，然后熬煮，煮得软烂后食用，并不需要炒制这个步骤，如果是用于相关疾病治疗，则应听从医师的嘱咐。

因人而异。

芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有利湿健中的功效，食用有祛湿的作用，但每个人体质不同，所患病情也不同，对芡实成分的吸收程度也各不相同，所以吃芡实祛湿的具体见效时间是没有办法确定的，要因人而异，有的人可能喝了一周左右就见效，但是有的人可能喝了很长一段时间都没有明显的变化。

两者功效不一样，需要具体辩证使用。

茯苓性平，味甘、淡，入心经、脾经、肺经、肾经等，具有利水渗湿，健脾宁心的功效，芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有补脾止泻、利湿健中的功效，两者功效不一样，需要具体辩证使用，日常可以适量食用做养生食疗，若是疾病治疗则建议去正规的医院在专业医师的指导下用药。

麦冬并没有明显的祛湿效果。

麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，麦冬性微寒，味甘、微苦，有润肺清心、益胃生津、化痰止呕等功效，麦冬最主要的功效是补气，并没有很好的祛湿作用。

芡实可以煮成粥或者煎汤服用来祛湿，但是单纯用芡实的祛湿效果有限，建议搭配白术、茯苓、白扁豆、薏米等具有健脾除湿功效的食材、药材一起用，祛湿的效果会更好。

芡实茯苓粥的做法

食材：芡实、茯苓各15克，大米一杯，水1200毫升，盐适量。

做法：

1.将芡实、茯苓、粳米洗净，放入电压力锅中。

2.加入水，盖上锅盖，煮1小时。

3.出锅后加入适量的盐，放温后即可食用。