人参共有成分是人参醇，人参皂甙RcKRl^m^R^RcKRe、 RfJtg^Rg^Ra和RIm。但下列成分是红参的特有成分:人参三醇、 人参皂甙Rh2、20(R)-人参皂甙人参皂甙Rgj和20(R)-人 参皂甙R&。发现红参比人参含有更多的人参皂甙RhuRgi和R&。 TLC显示红参的低极性成分有意义的不同于人参的各种样品

黄芪和人参能一起吃。

黄芪和人参都属于补气的药材，一起服用对于气虚证有很好的疗效。但是人参大补吗，用量应慎重，过量服用容易上火，服用的时候从小剂量开始。

一般不会。

鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效，它相对于干人参来说，其中水分含量更多，药性更加温和，没有干人参那么燥热，所以一般情况下，适量食用鲜人参是不会引起上火反应的，但是如果用量过多，或食用人群不当，就有可能会引起上火反应。

黄芪与人参都能补气，但黄芪的补气作用比人参要弱，并且人参具有止渴生津和安神作用，这是黄芪所不具备的。但黄芪的升阳，固表，内托和利尿消肿，却为人参所不及。

1.组成：人参15克，鹿茸10克，大海马1只，白酒1000克毫升。

制作：上药粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，白酒浸泡，14日后取出药袋，压榨取液，将榨取液与药酒混合，静置，过滤后即可服用。

用法 ：每次20毫升，每日2次，口服。

功效应用：补肾强身，提神回春。用于肾亏畏寒，阳萎不举，精神萎靡。

注意：阴虚阳亢者忌服。

2.组成：生晒人参15克，冬虫夏草5克，白酒500毫升。

制作：上药粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，白酒浸泡，7日后取出药袋，压榨取液，再将榨的药液与药酒混合，静置过滤即得。

对三种注射液中人参总皂甙的含量分析表明：红参> 生晒参 >活性参。但一些药理指标说明:三种注射液互有短长。抗疲劳试 验作用的强弱，则生晒参 > 活性参=红参。而耐缺氧作用，则红参> 活性参=生晒参。人参皂甙Rg类抗疲劳作用强，Rb类对神经显示 镇静安定作用，所以决定它们的药理作用的性质和强弱，不仅是总皂 甙的$量，更重要的是含那一种皂甙

外形不同

西洋参：主根呈圆柱形成长仿钟形，常2-6厘米，直径0.5-1.7厘米左右，其商品为没有芦头的支根及须根。

人参：主根长5-20厘米，直径为1-3厘米，其商品为有芦头的支根及须根。

适用症不同

人参：人参具有补气，固表，回阳，救逆等功效，是治疗急性脱症如虚脱，休克，大汗淋漓，重度腹泻，呕吐等的良药，在治疗作用上与温热性药配伍应用常能受到特殊疗效，西洋参起不到这些作用。

增强免疫力

人参皂甙单独使用能有效调节人体免疫功能，人体免疫力低下或者免疫失调会加大癌症的发生率，癌症化疗治疗过程中所使用药物以及发射性也会摧毁机体的免疫功能，人参皂甙在这个过程中配合使用用可以有效保护免疫器官，增强免疫功能。

防癌抗肿瘤

人参皂甙能通过抑制肿瘤心血管生成，可以有效预防肿瘤发生和肿瘤复发转移，此外人参皂甙通过加强机体免疫力，抑制癌细胞生成也可以有效预防癌症。

材料：五味子5克，人参6克。

做法：

1、将五味子、人参清洗一下。

2、加清水浸泡约30分钟左右。

3、然后将药材倒入砂锅中。

4、用大火煮沸，再改小火煮20分钟左右。

5、倒出，稍冷却后即可饮用。

人参中含有蛋白质，多肽，多糖等，茶含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合成沉淀，影响人参有效成分的吸收而降低药效。

人参味甘微温，为补气药，萝卜味辛性凉，为行气消导之品，两者作用相反，不宜同用。

人参中含皂苷，橘子，猕猴桃中维生素c含量丰富，吃人参同时吃橘子或猕猴桃的话，在酸性环境下，皂苷在酶的作用下容易水解失效，丧失药效。

人参中含皂苷，与猪血或菠菜中的铁离子结合，会生成沉淀，影响吸收，降低药效。