1、蛋:富含硫化氢及蛋白质,蛋白质经分解会形成氮气,而放屁便是排出氮气,故排气会很臭。
2、蔬菜:除了纤维易令肠胃生气,椰菜花等蔬菜亦含有硫,还会排出异味气体。例如:椰菜花、椰菜、西兰花、芦笋、青椒等.
3、根茎类:其中的多醣类,肠胃不易吸收,摄取过多便会产生气体。例如:洋葱、薯仔(生)、萝卜。
4、豆类:含有寡糖不易被肠道消化,容易导致胀气,吃时可烹调多些时间,有助寡糖分解。
5、生果:香蕉和苹果也富含水溶性纤维和左旋糖,分解时会引致肠胃气胀。愈甜的生果更易产生气体。例如:香蕉、蜜瓜、桃、梨、梅、苹果.