零下3度吧，包菜又耐寒又耐热，最低可以忍受零下3度左右的低温，如果环境温度低于零下3度，它就会冻伤，无法正常生长，因此在冬季需要做好保暖，可以提供矿物质丰富的河水，浇水时浸湿全部的土壤，这样能为它提供均衡的营养，还要提供充足的光照，促使它安全过冬。

主料： 蚌肉200克

辅料： 白菜400克，饺子皮500克

调料： 盐适量， 味精适量， 白糖适量， 料酒适量， 淀粉适量， 姜丝适量

做法：

1、新鲜蚌放入清水加少许盐，等待1~2个小时让他吐尽泥沙，然后破壳取肉，清洗干净剁成肉馅后，加料酒、盐、味精、白糖、淀粉，搅拌均匀，姜切大片放于肉馅上，淹制10分钟以上。

2、把姜片取掉，然后依个人喜好，以3青菜比1肉馅的比例，加入大白菜或者大葱细丝，搅拌均匀后馅料就做好了。

3、用饺子皮放入馅料，包好所有饺子。

4、用开水煮熟，食用即可。

1、蒸熟的包子是可以放冰箱中冷冻保存的，但是在蒸的时候一定要将其密封装好，这样才能抑制细菌的滋生，同时还能避免包子和冰箱中其他食物发生串味。

2、在保存得当的情况下，一般蒸熟好了的包子放入冰箱中可以保留半个月左右，但建议尽量早点将包子吃完，因为冷冻时间越长包子营养成分流失就会越多，口感也就越不好。

为什么熟的香菇肉包不能放冷冻

熟包子能放冰箱冷冻。

2、将包子放入冰箱中冷冻保存的话，由于冷冻室的温度较低，能够保持包子较长时间不发生变质，如果是自己在家制作的包子，蒸熟后放入冰箱冷冻保存的话，大概半个月左右的时间。 而如果是从超市里购买的速冻包…

肉包未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包不同于菜包，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，肉包都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸

肉包一般蒸几分钟

肉包一般蒸上二十分钟就熟了。如果蒸的时间长了，反而会把包子的皮色蒸的不好看，馅里的肉也会蒸的老了，会不好吃了，所以不能超时。

羊肉和芹菜包饺子是绝配。芹菜和羊肉搭配做饺子馅会去除掉羊肉的腥膻味，羊肉馅中加入碧绿的芹菜看上去也赏心悦目让人食欲大开。

芹菜和什么肉包饺子好

猪肉芹菜馅饺子用三肥七瘦的肉比较好。芹菜做馅味道鲜香，如果搭配猪肉，最好是前槽肉或五花肉，肥瘦比例三比七，纯瘦肉做馅口感并不好，肥肉多了不刮健康。

芹菜切碎后放少许盐，杀出菜汁放到肉馅里，再加葱姜水朝一个方向拌，这样做出的的饺子馅鲜嫩多汁。

1、净香园包子：为消费者提供几十种不同馅料的包子，此外还销售的有养生粥和饮品，多元化产品组合，增加店面销售业绩。

2，子曰糊涂馄饨：分量足，价格实惠，服务周到，统一馅料供应，让加盟商轻松创业。

3，九园包子：以重庆小吃文化为主，将重庆小吃和中式小吃作为品牌研究的重点，专注为更多消费者带去营养美味包子系列产品。

4，小牧谣羊汤馆：成熟化运营管理体系，对加盟店粘贴复制，创业资金少，在短时间内就能资金回笼，降低创业成本。

5，满朝佰家粥铺：将传统观工艺和现代技术结合起来，以养生营养粥为主，小吃、点心、酸辣粉等菜系为辅，满足顾客一站式饮食需求。…

蒸锅里放水，一定要等水烧开，上气后才能将肉包蒸上去，具体看肉包的类型，如果是小笼包，因为皮薄相对而言肉少，基本十分钟即可，如果是鲜肉中包一般十二分钟到十五分钟，如果是更大的包子则十五分钟到二十分钟，蒸好后关火不要立即打开锅盖，防止包子塌陷，等待十分钟。

肉包一般蒸多少时间

肉包是一道非常美味的早餐，蒸肉包的时候，首先我们要看是用什么工具来蒸肉包，如果我们用蒸锅的话，一般情况下15分钟即可

肉包一般蒸多少时间

按上气时间来看，如果是小笼包，大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子，大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子，大约需要蒸15-2…

包包子的面皮是发面的。取一小盆面粉，然后加入一勺白糖，酵母一小勺，放一点碱面去除酵母的味道，然后再添加一瓶盖的植物油，用筷子搅拌均匀，一点点加上适量的温水不烫手为好，揉成软一点的面团放一旁醒制2倍大即可。如果是冬季水温要在42~45度左右，夏季就在35度左右就可以了。

材料

馅料： 肉馅500克（三肥七瘦），木耳100克，小茴香100克，鸡蛋2个，葱姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖1勺、五香粉一点点。

1 . 肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。

2 . 加入切碎的木耳、小茴香，搅拌均匀。

3 . 最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉，继续搅拌均匀。

包子皮材料： 高筋面粉500克，酵母粉6克，水300克。

步骤

1 .将材料放入，和成面团。

2、 室温发酵面团涨至2备大。

3、 取…

狗不理

狗不理包子是天津著名的地方特色小吃，始创于清朝咸丰年间，是“中华老字号”，位列“天津三绝”之首。狗不理包子的创始人是高贵友先生，小名叫“狗儿”，有一手制作包子的绝活，开了一家“德聚号”的包子铺。因其制作的包子做工精细、选料讲究、外形美观，每个包子的褶皱不少于15个，深受当地人喜爱。每到饭点的时候，买包子的人排起了长长的队伍，“狗儿”只顾着卖包子，很少与人搭讪。因此，街坊四邻经常说：“狗儿卖包子，不理人。”久而久之，“狗不理”的名声就传播开来，人们反而忘记了以前的“德聚号”包子铺，都叫“狗不理”了。

一、用料

紫苏 若干片

五花肉（去皮） 若干片

蒜头

盐

孜然粉

二、做法步骤

步骤 1

家种紫苏摘几片，洗净备用。

步骤 2

五花肉去皮（皮会硬）切片。平底锅小火煎熟。

步骤 3

蒜切片备用（一定要这种蒜，我切了紫皮蒜一点不辣，配了不好吃）

步骤 4

上桌！新鲜紫苏叶包肉，沾点盐巴放蒜片，可以自行添加孜然粉！

怎样做紫苏肉包

用料

紫苏叶 约15—20张

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肉包不吃肉的微博名是肉乎乎的大魔王。

肉包不吃肉，晋江文学城签约作家，网络小说作家。代表作品有：《二哈和他的白猫师尊》《余污》、《师父天天在作死》、《放弃啦不演啦[娱乐圈]》、《彩蛋》、《测试机》、《好饿》等。