160℃左右

一般160度水需要煮5到15分钟 猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。猪肉要彻底煮熟吃了才不会生病。通常说来，任何猪肉在烹饪时中心温度达到63℃就可安全食用了，猪绞肉则需要达到71℃。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

怎么判断熟：

把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明肉已经煮熟若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用…

1、屠宰许可证。

比如生猪屠宰许可证、畜禽屠宰许可证等，另外值得注意的是，目前，国家对犬类屠宰许可没有统一规定

2、排污许可证。

是指排污单位向环境保护行政主管部门提出申请后，环境保护行政主管部门经审查发放的允许排污单位排放一定数量污染物的凭。

3、动物防疫条件许可证。

动物防疫条件合格证是是单位和个人开办动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场发给的动物防疫条件许可凭证。

炸鱼的油当然还可以炸肉类了。是跟油的使用方式有直接关系。在传统老百姓做饭的过程中炸过鱼的油会进行晾晒和过滤使它可以进行二次利用。而且炸过鱼的油它并不脏，没有过多的杂质。所以利用它重新炸肉类的话，可以减少油脂的吸收和食用油的浪费。

文竹是一种喜阴的多肉植物，在散光条件下生长比较好。早春晚秋的阳光是不太强的，可以把它放到在室内阳光充足的地方，这对它的影响不是很强夏天的时候，可以把它放到相对凉爽的地方，千万不要放到阳光充足的地方或者能被太阳直射到的地方，影响它的正常生长，甚至严重的时候还能造成它的死亡。

没有那么多的碱性肉类，排在前面五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。

十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。

十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。

十大碱性肉类

但以下几种肉类的酸性较弱：鱼肉、虾肉、牛肉。如果您想食用一些碱性的食物，那么建议食用以下几种蔬菜：弱碱性：萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性：大豆、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性：葡萄、茶叶、海带芽、海带等。

所属分类：农副产品、水产市场

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打车去新发地肉类交易大厅多少钱：

北京市出租车的起步价是13.0元、起步距离3.0公里、 每公里2.3元、燃油附加费1.0元（不超过3…

从牛肉、猪肉提取出肌肽（一种天然二肽），由β－丙氨酸和L－组氨酸通过肌肽合成酶组成，是一种天然抗氧化剂，能抗肉制品氧化，既能起缓冲作用，又起抗氧化作用。

它可螯合铁等金属离子，对铁催化脂质氧化的抑制率高，与VE同时存在有抑制协同效应，还能清除肌肉中的游离基。

肌肽耐热，加热不会降低抗氧化能力该特性使肌肽成为作食品天然抗氧化剂的优良品。

研究应用0．5％和1．5％的肌肽能有效抑制生的盐渍碎猪肉和熟的碎猪肉冷藏期间的氧化酸败，还能防止盐渍碎猪肉冷藏期的褪色，护色作用优于BHT、α－生育酚、三聚磷酸钠。

它与抗坏血酸同时使用可抑制金属离子催化的脱…

食材：猪肋条肉(五花肉)、莲藕、稻米、甜面酱、白砂糖、胡椒粉、黄酒、桂皮、八角、小葱、丁香、姜、盐、味精、酱油、腐乳汁

1、将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中

2、搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟

3、将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅

4、炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉

5、老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条

6、藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味…

鲜鱼在0度的状态下保存，可以放两天48小时左右

一般鱼放抄在冰箱里冷藏袭不超过2天，家用冰箱冷冻不要超过6个月。

要是隔一天吃，放冷藏好要是2天内不准备吃，还是冷冻好。

国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。

冰箱0度放鱼肉类能放多久

零度冰箱的鱼肉可以保存三天到八天左右

0度冰箱的温度其实就是0度，是指的最中间的一…

餐厅一个月的肉类要看餐厅规模大小，我开过餐厅，在疫情之前前，平时一个月需要将近2000斤。在七八月份需求量更大，因为这时候高考过后，请客的最多。我朋友开餐厅，规模小一点，平时一个月需要1000斤左右，七八月份需要多一点。

火锅店一个月需要多少肉类

对于一个面积超过200平方米的火锅店，如果上座率达到百分之七十左右，那么一个月大约需要羊肉1500千克，牛肉800千克左右。

我们在肉类食用过程中，如果碱放多了，这样一个肉的味道会受到损失另外一个热舞的营养也会因此而流失不少，也可以往锅里加上一点白醋，起到了一个酸碱中和的作用，这样煮出来的肉，味道可能会好一点，颜色上也会好一点，猪肉最好还是不放，或者少放一点碱面，这样对肉的营养不会流失，味道也好呀。

肉类食用碱放多了怎么处理

1，把肉汤倒掉一部分，再加水煮。

2，加醋，酸碱综合解除碱味。

煮肉不要放碱。碱虽然名字叫碱，但它是酸性的。肉也是酸性的。我们吃肉是不得已，明知它是酸性的，不吃馋得受不了，再说它有其他营养，人体也需要，所以也有必要吃。但煮肉只需各种调料，根本…