沙锅在制造和做功用料上是非常讲究的。因为沙锅直接是和人们用餐紧紧相连的。沙锅用开水烫是可以的因为它可以起到去渍消毒的做用，还有一种更好的办法就是用慢火熬喌等之内的东西。起到给新沙锅开锅的做用，这样熬几次砂锅不容易破损用的时间更长久些。

沙锅可以用开水烫么

砂锅当然可以用开水烫。因为砂锅是专门用来炖东西的，如炖鸡，炖鸭炖鱼，为什么砂锅不怕开水烫，因为在制造砂锅的事候，就是在火里面烧制而成，经过烈火的烧制才制造出砂锅。所以说砂锅根本都不会被开水烫坏，但砂锅是硬的脆的切不可与其它物件碰撞。

沙锅可以用开水烫么

沙锅可以用开烫的，但是以前的老沙锅不…

外观不一样：砂锅是陶土和砂所烧制的锅，有无釉和有釉之分，无釉的较粗糙陶瓷煲有釉，摸起来质感滑顺、细腻。

用途不一样：砂锅用于制作汤菜或作药锅陶瓷煲能让食物均匀受热，煲汤、炖菜。

沙锅和陶瓷煲有什么区别

一、材质

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。

二、外观

砂锅是陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。陶瓷锅摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙。

三、用途

砂锅一般用于制…