扇贝和牡蛎都是海鲜食物，具有很好的风味口感和很高的营养价值。牡蛎又叫生蚝，因生蚝和扇贝有很多相似之处，导致很多人分不清，下面一起看看扇贝和生蚝的区别有哪些？

生蚝别名牡蛎、海蛎子、蚵仔等，属生蚝科或燕蛤科，是双壳类软体动物，主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。生蚝是唯一能够生吃的贝类，被称为“海洋的牛奶”，是人们喜爱的滋补食物。那么生蚝的功效与禁忌有哪些呢，下面跟随小编一起来看看吧~

经常有人把生蚝当鲍鱼，虽然鲍鱼和生蚝都是属于海鲜类食物，也都是贝壳类的动物，但两者的区别还是存在的，下面我们就来将鲍鱼和生蚝做个区别。

生蚝粥在厦门又叫蚝仔粥，是福建沿海，浙江一带常见的汉族小吃，深受当地居民喜爱。

生蚝汤是一道汤菜菜肴，汤浓清香，朴素淡雅，熬制工艺较为简单，深受人们喜爱。

生蚝煎蛋是广东，福建一带的汉族小吃。非常可口下饭，且营养价值高，老少皆宜。

生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，深受人们喜爱，很多人都爱吃蒜茸生蚝，下面为大家介绍具体做法。

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

对于爱吃海鲜的朋友来说，牡蛎和生蚝自然是不陌生的，两个都是比较出名的海鲜，牡蛎和生蚝外形很像，那牡蛎和生蚝一样吗，牡蛎和生蚝的区别有哪些呢？

煮生蚝是生活中常见的一种美食，营养价值比较高，对人体健康具有一定好处，那么煮生蚝需要多长时间？带壳生蚝怎么煮？