一斤面粉放多少苏打粉

10克左右。

放在面粉中的苏打粉就是小苏打，其主要成分是碳酸氢钠，溶于水后可变成弱碱性，在生活中主要作为膨松剂使用，将其加在面粉中不仅能减少食物的酸性而且还能使面团发酵更完全，做出来的食物看起来更蓬松，吃起来也更酥松。

虽然苏打粉能够起到一定的蓬松作用，但也不是越多越好，使用过多的话会使做出来的食物中带有一股明显的碱味，吃起来并不好吃，一般来说一斤面粉放10克左右的苏打粉即可。

面粉加小苏打的作用

起到蓬松和松软的作用。

小苏打中一部分碳酸氢钠受热分解成二氧化碳、水和碳酸钠，而另外一部分碳酸氢钠与面团发酵过程中产生的酸反应生成碳酸、钠盐，钠盐受热之后又可分解为二氧化碳和水。

其中二氧化碳是一种气体，可以使面团在发酵的过程中产生海绵状的膨松结构，会更有利于面团发酵，使做出来的食物吃起来更松软。

小苏打可以用来做蛋糕吗

可以。

在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候更加蓬松，吃起来也更加松软细腻。

但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，使用后可能会对人体产生一定的危害，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。

面粉里面苏打粉放多了还能吃吗

口感不是很好。

如果面粉里面苏打粉放多了的话会在食物上残留一定的碳酸钠，虽然少量食用后对人体没有很大的毒害作用，但是吃起来会带有明显的苦味和碱味，吃起来口感并不是很好，建议最好不要食用。

如果在制作的过程中不小心苏打粉放多了的话也可以选择在里面加入一些白醋、苹果醋等酸性物质来中和一下，这样就能避免因为碱过多而出现发苦的味道了。

一斤面粉放多少苏打粉 面粉加小苏打的作用的相关知识

苏打可以防蚊虫产卵吗 如何有效控制蚊虫繁殖

蚊子的产卵速度特别快，很短的时间内就能够繁殖好多代，听说苏打可以用来防蚊子，那苏打可以防止蚊虫产卵吗？

苏打可以防蚊虫产卵吗

有一定的作用。

小苏打又称为碳酸氢钠，属于碱性的物质，而虫卵在过酸和过碱的环境中都无法存活。

当在水中撒上一定的小苏打配置成溶液之后，母蚊子感受到此处不适合产卵的话就不会将虫卵再产在此处了，就算产了虫卵的话，小苏打也能够分解虫卵外膜和内膜的蛋白质，从而使虫卵的胚胎死亡，失去活性。

如何有效控制蚊虫繁殖

1、及时清理家中积水：蚊子产卵一般都…

小苏打粉能泡脚吗 小苏打怎么用来泡脚

做馒头的时候总是少不了苏打粉，小苏打粉可以使馒头变得更加柔软、鲜嫩。有人说小苏打粉还可以用来泡脚呢？那么，小苏打粉能泡脚吗？小苏打应该怎么用来泡脚呢？

小苏打粉能泡脚吗

小苏打粉能泡脚。

小苏打粉是碱性物质，可以溶于水。用小苏打水调和而成的溶液泡脚，只要注意使用的方式，给人体带来的危害不是很大，还可以起到一定的清洁杀菌效果，是可以用来泡脚的。

小苏打泡脚有什么作用清洁肌肤

碱性物质是有清洁作用的，小苏打是碱性的，用其泡脚可以起到一定的清洁肌肤的功效。

预防脚气

小苏打因为是碱性物质，碱性物质对于细菌有一定的抑制…

苏打粉洗衣服怎么清洗 小苏打加白醋可以洗衣服吗

看到家里的小苏打经常被妈妈用来洗餐具，妈妈还说可以用来洗衣服呢。那么，小苏打加白醋可以洗衣服吗？苏打粉加醋怎么洗衣服呢？

小苏打加白醋可以洗衣服吗

可以。

小苏打和白醋都属于碱性物质，可以起到一定的清洁作用。将小苏打和白醋倒入洗衣服的盆中或者洗衣机中，可以增强洗衣剂的洁净力，而且还有一定的杀菌功效，对衣服的危害性不大，所以是可以将小苏打和白醋用来洗衣服的。

小苏打加白醋洗衣服有什么作用清洁污渍

一般而言，碱性物质的清洁力非常地好。小苏打是碱性的，将其与洗衣剂一同加入到水中清洗衣服，可以很快将…

白色鞋子可用苏打粉洗吗 苏打粉洗鞋子怎么洗

我们很多人都知道苏打粉可以用来做包子的膨松剂，其实还不知道苏打粉用来清洁也是有很好的作用的，那么白色鞋子可用苏打粉洗吗？苏打粉洗鞋子怎么洗？

白色鞋子可用苏打粉洗吗

白色鞋子可以苏打粉洗。

苏打粉一般指碳酸氢钠，是一种白色小晶体，苏打粉的作用有很多，有制药、清洁美容、清除污垢、除臭、食用的作用，在家里还有清洁衣物，做洗涤剂用，白色的鞋子是可以用小苏打洗的。

苏打粉洗鞋子怎么洗

若是是皮质的鞋子，可以用毛巾沾上苏打水，然后对脏的部位进行局部擦拭和清理，然后擦干，放在通风阴凉处风干即可；若是非皮质的鞋子，将适量苏打…

苏打粉和小苏打一样吗 小苏打能去黑头吗

在很多去黑头的办法中，我们也常听到过小苏打能够用来去除鼻翼上的黑头。小苏打真的能去黑头吗？

苏打粉和小苏打一样吗

小苏打是碳酸氢钠；苏打是碳酸钠。常用来制作食物的小苏打和苏打粉，是一样的。

小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水，微溶于乙醇。苏打粉是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过…

苏打粉洗衣服怎么清洗 小苏打不能洗哪些衣服

小苏打在生活中有很多作用，不仅可以用来吃，还可以用来洗衣服，那么苏打粉洗衣服怎么清洗呢？小苏打不能洗哪些衣服？

苏打粉洗衣服怎么清洗整体清洗

先将小苏打泡在温水里，使其融化，变成苏打水，将要清洗的衣服浸泡在苏打水中，泡半小时之后捞出，然后用手轻轻搓洗干净，再用清水冲洗干净即可。

局部清洗

若是只需要清洗衣服上的某一个部位的污渍，可以将苏打粉加入少许水，制成糊状物质，将糊状物质涂抹在需要清洗的局部静置10-20分钟，然后用牙刷轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净即可。

小苏打不能洗哪些衣服

一…

苏打粉白醋洗衣液能洗羽绒服吗 羽绒服用白醋还是米醋

羽绒服是冬天必备的保暖衣物之一，穿上就暖暖和和，可羽绒服十分的蓬松，不好进行清洗，最近听说用苏打粉白醋洗衣液清洗羽绒服的法子，苏打粉白醋洗衣液能洗羽绒服吗？下面一起来看看吧！

苏打粉白醋洗衣液能洗羽绒服吗

苏打粉白醋洗衣液能洗羽绒服。

苏打粉遇水后呈弱碱性，白醋中含有醋酸，都是具有清洁作用的物品，洗衣液是专门用来清洁衣物的，羽绒服上面有脏污的时候不妨用苏打粉白醋洗衣液来进行清洁，小面积和大面积的清洗都可。

白醋小苏打擦洗羽绒服

材料：小苏打、白醋、喷雾瓶、洗衣液、清水。

做法：

1、在喷壶中倒入一比一的白醋和小苏打。…

食用苏打粉可以洗衣服吗 怎么用它洗衣服

食用苏打粉一般是指小苏打，它可以有很多种用途，除了用于食品的加工制作外，还可以用于清洁、染料、医用、灭火等，既然苏打可以用于清洁，那么食用苏打粉可以用于洗衣服吗？

食用苏打粉可以洗衣服吗

是可以洗衣服的。

食用苏打粉和清洁用的小苏打的化学成分是一样的，化学性质属于碱性，可以有很好的清洁、除异味的功效，可以将衣服上的酸性污渍洗净，衣服颜色更加鲜艳。

而且它的性质比较稳定，对皮肤及衣物的损伤程度很小，还可以增强洗衣液及漂白剂的清洁效果，所以食用苏打粉是可以用来洗衣物的。

怎么用它洗衣服

1.将50g左右的小苏打放入盆中，与适…

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冬天很多人都会在家做一些油炸食物，可以当菜吃，也可以当零食吃。鲜虾饼是用虾仁为主要食材油炸而成的，吃起来外酥里嫩，非常好吃，那么炸鲜虾饼是用淀粉还是面粉呢？

鲜虾饼用淀粉还是面粉

建议将面粉和淀粉混合用。

如果只用淀粉，做出来的虾饼不够厚实，吃起来不够饱腹；而只用面粉，炸出来的表皮不会起酥，吃起来不够酥脆，放凉了之后鲜虾饼表面的面皮还会发软。

最好将面粉和淀粉混合使用，这样炸出来的虾饼Q弹、厚实，外皮会起酥，吃起来外酥里嫩，口感会更好。

炸虾饼的浆怎么调

准备好面粉、红薯淀粉，还有一个鸡蛋，盐。

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洗葡萄用淀粉还是面粉 面粉清洗葡萄的原理

葡萄这种水果我们一般都比较难以彻底清洗干净，其实清洗葡萄有小妙招，可以用粉状物质，那么洗葡萄是用淀粉还是面粉呢？

洗葡萄用淀粉还是面粉

在生活中洗葡萄的时候是用淀粉或者面粉都是可以的，但一般情况下用面粉比较适合，对于这个是没有硬性规定的，主要根据自身情况而定，通常面粉比淀粉价格便宜，其效果都是差不多的，主要在清洗的时候加入少量揉洗即可。

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首先面粉颗粒比较细小，有一定的吸附能力，这一点和活性炭吸附原理类似。其次，面粉主要构成是淀粉和蛋白质，溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，这也…