在中学有机化学里，有两种双键可以使溴水褪色。
一是C＝C，发生的是加成反应，例如，丙烯和溴水反应的化学方程式为，CH2＝CHCH3十Br2→CH2BrCHBrCH3。
二是醛中的醛基，受C＝O双键的影响，发生氧化反应，例丙醛和溴水反应的化学方程式为，CH3CH2CH＝O十H2O十Br2→CH3CH2COOH十2HBr。
选择含碳碳双键最长碳链为主链，以卤原子为取代基
以烯碳碳双键为母体，卤原子为取代基来命名。
官能团次序规则
当有机化合物含有多个官能团时，要以最优先的官能团为主官能团，其他官能团作为取代基所以以双键碳作为主官能团，氯原子作为取代基。。
有碳碳双键和卤素原子怎么命名
根据IUPAC规则，命名时将卤素原子看成取代基选择含碳碳双键最长碳链为主链，从靠近双键一侧开始编号，并标明双键的位次.如CH2=CH-CH2CL应命名为3-氯-1-丙烯，建议查查IUPAC规则（关于有机化学命名的）.
有碳碳双键和卤素原子怎么命名
…rs构型三键更优先。
在判断RS型时， 碳碳三键优先于甲基。 即甲基看作是一个碳， 双键看作是两个碳 三键看作是三个碳。 三键甚至优先于乙基。
醛基含有碳氧双键，按照比较规则，可以认为醛基碳上连了一个氢，两个氧，而羟甲基的碳上是两个氢，一个氧，不同的地方，氧优先于氢，所以醛基优于羟甲基。
先按原子序数大小排序，原子序数大的优先，同位素中原子量重的优先如果第一次比较原子序数相同，按外推法比较，原子序数总和大的优先。
官能团优先顺序：
－COOH＞－SO3H＞－COOR＞－COX＞－CN＞－CHO＞>C＝O＞－OH(醇)…
碳碳双键和碳碳三键的结构如下图所示:
①碳碳双键(C=C)：两个碳原子通过两对共用电子对结合而形成的共价键。
②碳碳三键(C≡C)：两个碳原子通过三对共用电子对结合而形成的共价键。
【说明】①双键包括碳碳双键(C=C)、碳氧双键(C=O)、硫氧双键(S=O)、碳氮双键(C=N)、磷氧双键(P=O)、氮氮双键(-N=N-)等等。②三键包括碳碳三键(C≡C)、氮氮三键(N≡N)、碳氧三键(C≡O)等等。
双键的稳定性介于单键和三键之间，包括碳碳双键，醛基，羧基，另外苯环也可以看作双键在反应中，双键易断裂生成单键，也可能生成三键，但条件会非常苛刻
简单地说，成键方式可以分为ZIGMA键(头碰头式)和PI键(肩并肩式)，前者比后者稳定 单键就是ZIGMA键，双键就是一个ZIGMA和一个PI键，其中PI键由于不稳定所以比较容易断裂，三键就是一个ZIGMA和两和PI键
一个双键就有一个不饱和度
含一个碳碳双键或碳氧双键不饱和度加1，碳碳叁键加2，成环加1，苯环加4。
这是不饱和化合物的定义，含碳碳双键或碳碳三键的化合物（一般指有机物），因为碳碳双键中有一个碳碳键是因为未与氢结合而生成的，所以是个不稳定的结构，很容易与其他原子结合形成稳定结构，即形成饱和化合物，也就是发生了加成反应.同理碳碳三键中有两个碳碳键是与上述类似的不稳定结构，发生加成反应的原理是一样的.
一个双键就有一个不饱和度
含一个碳碳双键或碳氧双键不饱和度加1，碳碳叁键加2，成环加1，苯环加4。
这是不饱和化合物的定义，含碳碳双键或碳碳三键的化合物（一般指有机物），因为碳碳双键中有一个碳碳键是因为未与氢结合而生成的，所以是个不稳定的结构，很容易与其他原子结合形成稳定结构，即形成饱和化合物，也就是发生了加成反应.同理碳碳三键中有两个碳碳键是与上述类似的不稳定结构，发生加成反应的原理是一样的.
卤代烃可以发生消去反应，在碱的作用下脱去卤化氢生成碳-碳双键或碳-碳三键，比如，溴乙烷与强碱氢氧化钾在乙醇共热的条件下，生成乙烯、溴化钾和水。卤代烃发生消去反应时遵循查依采夫规则
邻二卤化合物除可以进行脱卤化氢的反应外，在锌粉（或镍粉）作用下还可发生脱卤反应生成烯烃。
脂肪族卤代烃可在碱性水溶液中水解生成醇，碱性醇溶液中发生消去反应生成烯，芳香族卤代烃则较为困难。
卤代烃变成双键的反应
卤代烃与氢氧化钾的醇溶液反应，左右都可以生成双键，选形成的双键烷基取代基多的。
双键烷基取代基多，烯烃能量低，比较稳定。
卤代烃变成…
单键最长，双键次之，三键最短.单键中两个原子间的电子云密度小，三键两个原子间的电子云密度最大，共同的电子把两个原子拢合得最近.所以说，三键最短，单键最长，双键处于中间.
共价键看键长－同种类型的，键越长，越容易断，即键能越小单键<双键<叁键。离子键离子带电越多，离子键越强阴离子和阳离子的半径越小，离子键越强。金属键金属原子半径越小，金属键越强金属阳离子的正电荷越多，金属键越强
单键双键三键键长比较
由于双键和三键除了一个西格玛键，还有pai键，三键有两个人所以分子间作用力更强，键长更短，所以排序是：键长单键大于双键大于三键。…
双键会使极性变大。极性分子与非极性分子差别就是正负电荷不重合。如果正负电荷不重合的话就是说电子云从正电荷偏移到负电荷那边去了比如说O=C=OC为正电荷的，两个O为负电荷的。两个O对称，负电荷中心在中间，刚好和C的正电荷重合，所以是非极性的。
酸中的O=C-O键不是简单的单双键，其中C的三个SP2杂化轨道分别与“双键氧”，“单键氧”和烃基相连。在垂直与SP2轨道平面还有一个有成单电子的P轨道，它与“双键氧”中的单电子P轨道部分重叠成派键。
物理性质共轭双键是以C=C-C=C为基本单位，随着共轭度的增加，其紫外特性：最大吸收波长红移如有荧光，其最大激发光波长红移，最大…
共轭效应 (conjugated effect) ，又称离域效应，是指由于共轭π键的形成而引起分子性质的改变的效应。H2C=CH2，π键的两个p电子的运动范围局限在两个碳原子之间，这叫做定域运动.CH2=CH-CH=CH2中，可以看作两个孤立的双键重合在一起，p电子的运动范围不再局限在两个碳原子之间，而是扩充到四个碳原子之间，这叫做离域现象。这种分子叫共轭分子。共轭分子中任何一个原子受到外界试剂的作用，其它部分可以马上受到影响。这种电子通过共轭体系的传递方式，叫做共轭效应。
三键和双键之间的共轭效应
HC≡C-CH=CH2中，双键和三键共轭
但要注意的…
醛基和羰基上的碳氧双键能发生加成反应，直接与H2在Ni催化条件下加成。但羧基和酯基中的碳氧双键较难发生加成反应，需要更为苛刻的条件。加成反应是不饱和化合物类的一种特征反应。
加成反应是反应物分子中以重键结合的或共轭不饱和体系末端的两个原子，在反应中分别与由试剂提供的基团或原子以σ键相结合，得到一种饱和的或比较饱和的加成产物。这个加成产物可以是稳定的也可以是不稳定的中间体，随即发生进一步变化而形成稳定产物。
加成反应可分为离子型加成、自由基加成、环加成和异相加成等几类。其中最常见的是烯烃的亲电加成和羰基的亲核加成。