水糖馒头是不是不容易发泡 容易发泡,把发粉和入面粉,把温水倒入白糖融化后倒入面粉和均匀用力搓光良捏成团,用擀面的擀薄在卷起来用刀切步骤2/3做好后发酵冷天发酵二个半小时发酵成这样就可以烧开水放去蒸最后一步大火蒸十五分钟起锅