低温储存时间过长

桃子中的糖分大部分是蔗糖，一般在30度左右会产生较多，在低温环境中会受到抑制，当桃子在低温环境中储存时间过长时，桃子在消耗自身的糖分后，没有及时产生足够的甜味时，就会引起桃子出现发苦的情况。

当桃子出现变质的情况时，说明其内部已经滋生大量细菌微生物，在分解桃子的营养物质时，还会产生大量的有害物质和毒素，就会导致桃子的的味道出现苦味。

看外观

新鲜的桃子表面都会有一层密集的绒毛，如果桃子表面的绒毛较少的话则说明桃子放置时间比较久了。且在买桃子的时候不要选那种全红的，真正自然成熟的桃子红色的部位为比较斑驳，会有点像水墨画的感觉。

闻味道

成熟度较好的桃子闻起来会有一股自然的清香味，而那种催熟而成的桃子的话并不会有什么香味，所以在挑选的时候一定要多加注意。

看硬度

一般在买桃子的时候尽量选那种肉质紧实，且捏起来有弹性的那种，这种桃子味道也较好。较硬的桃子说明成熟度还不够。

可能会。

硬桃子中膳食纤维以及果胶成分都较为丰富，且其质地较为坚硬，食用完后会比软的桃子更难消化。如果是肠胃功能不好的人食用了这种质地较为坚硬的桃子的话，会增加肠胃的消化负担，很容易导致机体出现消化不良的情况，从而会容易出现胃疼的情况。

偶尔一次不会，但长期过量食用则容易导致长胖。

桃子中含有丰富的果糖、膳食纤维、胡萝卜素、有机酸、维生素、钾、钙、磷、铁等多种营养元素。适量食用或者偶尔一次多吃是不会导致长胖的，但桃子的含糖量也不低，如果长期吃太多桃子的话就会容易导致长胖，且还会引起其他不适。

导致上火

桃子性温，且其的含糖量在8%-9%左右，如果食用过多的话就容易出现咽喉肿痛、心烦身热等上火症状，特别是本身阳气就比较旺盛的人，一吃桃子就很容易引起内火。

导致消化不良

桃子中含有丰富的营养成分，且有些桃子的质地较为坚硬，食用过多的话就会增加肠胃负担，很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。

大米催熟

大米中温度较高，可以将还比较硬的桃子埋进大米中，用大米将桃子包围起来，等2-3天左右再将桃子拿出来时就会发现桃子有变软的情况。

成熟水果催熟

拿几个已经成熟的香蕉或者是苹果，将其与还较硬的桃子放在同一个塑料袋中绑起来，然后放置在一个温暖的地方。已经成熟的水果会释放一种天然乙烯成分，这种乙烯能够将桃子催熟，使得桃子变软。

一般在1周左右。

桃子在常温下所能保存的时间长短，一般根据自身成熟度及天气温度情况来看，要是桃子的成熟度及天气温度都较高，更加容易滋生细菌微生物，那么所能放的时间就较短一些，大概能放1-2天左右。

要是桃子的成熟度及天气温度都较低，细菌微生物会滋生的缓慢一些，那么所能保存的时间就会长一些，通常放能放1周左右，建议先吃成熟度较高的桃子，以免放到后期出现变质。

各有好处。

将桃子放在常温下保存，桃子中的果糖还会继续发生作用，能保持其香甜的味道，并且还没有完全成熟的桃子，在温度较高的情况下，可以帮助桃子成熟，但在常温下的桃子保存时间较短，需要尽快吃完。

而在冰箱保存的桃子，低温可以抑制细菌微生物滋生，帮助延长桃子的保存时间，但桃子中的甜味主要来源于蔗糖，这种糖类在低温环境下产生较少，因此放在冰箱保存的桃子香甜味道会降低，并且，冰箱内部较为干燥，时间过长桃子皮会萎缩。

一般都会坏。

桃子中含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，而细菌微生物会分解这些物质，不同的保存方式，只不过是抑制或者减少细菌微生物滋生，但随着时间的延长，还是会被被分解变质，因此，桃子怎么存放，最后都会变坏。

一般不会。

现在的邮寄方式非常先进，一般蔬菜、水果等易变质的东西，都会做好防碰撞的包装，并全程冷链邮寄，可以延长桃子的保存时间，因此寄桃子三天一般不会坏。

但桃子到了之后，脱离低温环境，重新恢复成容易变质的样子，需要及时去取，并且拿回后建议尽快食用。