袋装鲜牛奶不能加热，因为带装鲜牛奶外包装都是塑料的，当高温加热时，塑料会析出有毒的成分，对人体的健康产生危害，如果我们想加热鲜牛奶，那么我们可以把牛奶倒入到碗里，然后进行微波炉加热，或者用奶锅进行加热。但是注意微微起泡就可。