铁观音

铁观音是绿茶吗

更新时间:2021-04-04 16:35

铁观音不是绿茶,铁观音介与绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,铁观音既是茶名,也是一种茶树品种,铁观音独具“观音韵”,以“七泡有余香”而闻名,具有抗衰老,降火醒酒的作用。

铁观音买清香还是浓香

更新时间:2021-04-04 16:04

根据个人习惯购买。

清香型铁观音:清香型铁观音属于流行的轻发酵茶,发酵时间短,叶片翠绿鲜活,汤色清澈明亮,具有观赏性,适合口感清淡及注重茶汤颜色的人群饮用。

浓香型铁观音:浓香型铁观音发酵时间长,采用传统工艺制作,属于半发酵茶,冲泡后茶色比较浓,喝起来香气浓郁、口感醇厚,适合资深品茶人士饮用。

不论是清香型还会浓香型的铁观音都各有特点,购买时可以根据个人的品茶爱好及习惯来进行选择。

什么人不能喝铁观音

更新时间:2021-04-04 16:04

1、胃肠不好的人群:铁观音里面含有一些多酚类、醛类、醇类等物质,这些物质对胃肠道黏膜有一定的刺激,对于本身胃肠道不好的人群来说,饮用后可能会加重原本的症状。

2、容易失眠的人群:铁观音里含有一定量的咖啡碱,大量饮用浓茶会刺激心脏,导致心跳加速,精神兴奋,对睡眠有一定的影响,对于容易失眠的人群来说会更加睡不着。

3、孕妇:茶叶中含有大量鞣酸,若是在孕期经常喝浓茶的话会阻碍对铁的吸收,可能会引起缺铁性贫血,所以不建议在孕期饮用太多的浓茶,以免影响胎儿的发育。

铁观音可以做奶茶吗

更新时间:2021-04-04 16:04

铁观音也可以做奶茶的。

铁观音属于青茶的一种,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。铁观音也可以和牛奶、糖一起混合制作成奶茶,但用铁观音做出来的奶茶口感并不是最佳的,所以更适合自己在家尝试,开奶茶店这样搭配可能不太好。