一般来说新鲜的豌豆吃起来都是十分脆嫩的，但是有时候买回来的豌豆忘记吃了就容易出现发芽的情况，那发芽的豌豆还可以吃吗？

豌豆是一年生或二两年生草本植物，开花结荚果，其嫩荚和种子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，种子成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。那豌豆具体有哪些功效和作用呢？

豌豆是很多人都喜欢吃的豆类蔬菜，在嫩时吃饱嫩豆荚，种子成熟之后还能吃里面的豌豆，煮熟之后腥味浓郁，口感糯酥，但是上次吃了豌豆肚子不舒服，可能是食物中毒了，当时吃豌豆的时候就觉得没炒熟，这生的豌豆有毒吗？

豌豆适应能力强，世界各国都有种植，我国是现在世界上仅次于加拿大的第二豌豆种植国家，豌豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，营养丰富而且味道尚佳，那么豌豆都含有哪些营养成分呢？

豆浆营养丰富口感也比较香浓，很多人都喜欢吃，并且种类还很多，不仅仅只有黄豆可以打豆浆，绿豆、红豆、花生等都可打成豆浆饮用，那么这豌豆可以大豆浆喝吗？

豌豆籽是很多人都喜欢吃的一种季豆食物，鸡蛋的营养价值大家都知道，和牛奶一样是经常食用的营养补给品，那么这两种食物能一起吃吗？豌豆和鸡蛋能一起吃吗？

我们家都很喜欢吃豌豆，尤其是煮豌豆籽，味道香浓，口感酥糯，因此，我们加买豌豆籽都买的比较多，上次买的豌豆籽没吃完，放袋子里发芽了，这豌豆发芽了还能吃吗?

豌豆是很多人喜欢吃的食物，也适合很多人吃，但并不是说豌豆没有饮食禁忌，豌豆有很多不能一起吃的食物，那么这豌豆不能和什么一起吃呢？

豌豆苗、豌豆荚、豌豆籽都是豌豆的可食用部分，无论是那一部分，经过简单的烹饪之后都很美味可口，往往容易吃多，那么这豌豆吃多了会胖吗？

豌豆是很常见的一种蔬菜，其颜色翠绿，口感脆爽，味道甘甜，常搭配胡萝卜、玉米粒一起炒食，但是买来的豌豆放冰箱里也发芽了，不知道这已经发芽的豌豆还能不能继续吃呢？