1、来源不同

象形字来自于图画文字，但是图画性质减弱，象征性质增强，它是一种最原始的造字方法指事字(又称处事字)是一种抽象的造字法，也就是当没有、或不方便用具体形象画出来时，就用一种抽象的符号来表示。大多数指事字是在象形字的基础上添加、减少笔画或符号。

2、侧重不同

象形重在象原物之形，指事重在用抽象符号进行提示。有的象形字有附带部分，如"瓜"的瓜蔓，也象原物之形指事字中象形字加提示符号的一种，如"刃"的一点，不象以物之形，只起提示作用。

用料：美玫粉（低筋） 420克（皮面），金象粉（高筋） 80克（皮面），猪油（正义牌） 50克（皮面），白糖 50克（皮面），猪油（正义牌） 300克（油心），黄油（车轮牌） 150克（油心），美玫粉（低筋） 500克（油心），白芝麻 适量，蛋黄 两个，奶黄馅 适量，车厘子 适量，色拉油 适量，苹果 一个

象形苹果酥的做法步骤

步骤 1

把皮面所有原来放一起加水和至包子面一样软硬或者比包子面稍软 打到皮面光滑 托盘铺上保鲜膜放入面团 至一厘米厚方形 放入冷冻冰箱

步骤 2

把所有油心原料放一起在案板上揉搓均匀至无颗粒， 托盘铺上…