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新鲜枇杷核煮水有毒吗

更新时间:2021-04-04 16:14

新鲜枇杷核有毒,煮水无毒。

不少水果的果仁都含有一定的毒素,枇杷核中含有氰甙类物质,水解后会生成氢氰酸,能麻痹咳嗽中枢,使呼吸酶失活,使机体组织缺氧而窒息,食用前需要用开水将其煮熟,使有毒物质破坏、挥发后再食用。

新鲜蕨菜泡多久

更新时间:2024-05-08 00:21

两小时左右。

在吃蕨菜之前,将蕨菜焯熟,然后放在清水中需要浸泡约两小时左右,一方面是因为蕨菜中含有一些有毒物质,用清水浸泡有利于减少有毒物质的含量,另一方面是因为蕨菜中多带有一些苦味,清水充分浸泡后可以减淡其苦味,去除其中的黏液,这样处理后蕨菜的口感会更佳。

新鲜蕨菜怎么炒不苦

更新时间:2021-04-04 16:14

蕨菜中含有芥子油苷类物质,所以很多蕨菜中会带有一些苦涩的味道,不过一般这种苦涩口感并不是很重,大多数人都可以接受,但是也有一部分人群觉得难以习惯,所以在炒蕨菜之前可以先进行以下处理以减淡其苦味:

1、将蕨菜的老梗和菜头掐掉,洗净。

2、锅中热水,将蕨菜放入焯烫片刻。

3、捞出,过凉水,然后放入冷水中浸泡约2小时。

4、捞出,沥干水分后即可进行烹饪。

新鲜冬枣皮可以吃吗

更新时间:2021-04-04 16:14

一般可以吃,但肠胃弱者少吃为宜。

1、正常情况下,新鲜冬枣的外皮是可食用的,冬枣带皮适量食用有助于肠胃蠕动,帮助排便,但若是肠胃不好者食用过多,容易加重肠胃负担,出现消化不良,腹胀,便秘等。

2、另外,建议将冬枣时用盐水浸泡一段时间后在食用,有利于去除表皮农药残留及细菌,相对健康安全些。

新鲜芥菜叶子怎么吃

更新时间:2022-07-30 04:13

咸蛋芥菜汤

做法:准备好芥菜,将芥菜叶子摘取干净,老叶去掉,之后用盐水侵泡15分钟,侵泡后切成小段,生姜切成薄片备用,锅内准备适量的水,把生姜与芥菜一起放入锅中,倒入几滴油,盖上锅盖大火煮开,火烧开之后,用筷子把咸蛋黄夹开会熟得更快点,用中大火煮15分钟左右,之后加入盐和味精调味即可。

新鲜西梅一天吃几个

更新时间:2021-04-04 16:14

3-5个。

西梅颜值高、口感清甜,还具有极高的营养价值,一般人群食用3-5个是较为恰当的剂量,食用后不会引起身体不适,但西梅中含有大量的水分、膳食纤维、果胶等成分,过多食用西梅,会增加肠道的消化负担,对健康不利。

新鲜无花果怎么保存时间长

更新时间:2021-04-04 16:13

可以将无花果放在冰箱冷藏保存。

利用冰箱冷藏保存时,在保存前一定不要对果实进行清洗,把购买回的无花果简单清除杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。

小贴士:选购的时候最好选择个头比较大,摸起来比较硬一些,没有虫子眼的无花果,这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性,保存的时间会长一些。