正常现象。

炮制后的熟地黄内外均呈漆黑色，质柔软，断面滋润，中心部往往可看到光亮的油脂状块，如果泡酒一段时间后发现颜色变黑了，说明其中的有效成分逐渐溶于酒中，而不是产生有毒物质之类，不必过于担忧。

市面上大多数的秋葵外表是绿色，而内部才会是白色，要是秋葵的外面是出现白色的话，可能是由于水果套袋挡光造成的异常色调更改，这样的秋葵一般可以食用。

但要是收到细菌污染，会导致秋葵出现发霉长白毛的情况，这样的秋葵还会散发出异味，不能食用，以免引起身体出现不适的情况。

能吃。

秋葵蒸的时间过久，颜色发生改变并不是出现变质，而是在高温的作用下，将其中的叶绿素变成叶黄素，就会导致秋葵出现变色，在变色的过程中，并不会产生对人体有害的物质。

只不过过熟的秋葵，会流失部分营养物质，营养价值及口感会较差一些，但并不影响食用，因此蒸久颜色改变的秋葵还可以吃。

红色或者绿色。

由于绿豆中含有挥发类的酚类物质，当这种酚类物质碰上氧气、金属离子及碱性水的时候，就会发生氧化聚合反应，就会让绿豆汤转变成红色，因此绿豆汤有红色也有绿色。

一般出现绿豆发红的情况，与使用的水跟锅具有极大关系，只要绿豆中的酚类物质没有发生氧化聚合反应，绿豆汤就不会出现发红的现象。

没有太大区别。

绿豆中含有的酚类物质可以清除对人体有害的自由基，具有抗氧化的效果，但在自然环境中，也很容易被氧化掉。

而绿豆汤达到解毒作用，主要依靠其中的蛋白质、鞣质、黄酮化合物等活性成分，这些成分并不会随着酚类物质被氧化，因此绿豆汤抗氧化的效果更强一些，但清热解毒的效果，是没有太大区别的。

绿色。

绿豆汤一般熬出来是呈现出绿色的，绿豆汤是由绿豆和水熬煮而成的汤，其中的绿豆是一种绿色的食物，所以正常情况下绿豆汤都是呈现出绿色。

绿豆汤只有在其颜色味碧绿色的时候，其起到的清热解毒、止渴消暑的功效是最好的，而且碧绿色的绿豆汤不仅更加营养，其外观也十分的好看。

以青白色为佳。

金银花一名出自于《本草纲目》，由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名，一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分；而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低，所以挑选金银花时建议选择青白色的。

日常挑选金银花泡茶的话，还可参考以下几点：

1、闻气味

质量好的金银花闻起来会有比较浓烈的香味，气味十分自然；若是金银花闻起来气味浓烈，但是不自然，甚至有些刺鼻的话，则多表示是用硫磺熏过的，质量较差。

2、掂手感

1周左右即可消失。

刮痧时各部位所出现的痧是渗出于血脉之外，存在于组织之间、皮肤之下的离经之血，一般血管没有被破坏，只是挤压将细胞与细胞之间缝隙加大，将血管内的瘀血、病变、毒素由血管内向血管外跑，出血很少，痧色会因病变部位、病情轻重不同而各异，出痧后原有的疼痛减轻或消失，停止刮拭血管壁很快恢复正常，通常皮肤上的瘀血会在3-5天内逐渐消退，迟一些也不会超过1周就会恢复正常，不仅不会损害皮肤，还可活血化瘀，加强了局部的血液循环，有助于身体健康。

一般不会。

正常的鹅蛋刚开始时，是透明粘稠的鸡蛋清及黄色的蛋黄，呈流质状态，经过加热后，使蛋清和蛋黄的分子发生凝结，完全成熟后就会转变为凝固状态，变成白色的凝固质地后，即使煮的时间较长，一般也不会出现变色的情况。

和鸡蛋一样是白色的，但颜色略深一些。

鹅蛋煮熟与生的时候差别不大，都是米白色的，不过鹅蛋含有更多的脂肪，蛋清的颜色还可因饲料和蛋的品质等因素发生改变，但正常情况下鹅蛋蛋白胶质透明、洁白如玉，是蛋黄的例的三分之二，吃起来味道有些腥，没有鸡蛋蛋白口感好。

要注意如果蛋白颜色发黄，可能是混合了蛋黄导致，若是蛋白发青黑色，带有臭味，则是坏了的鹅蛋，含有大量的细菌和有毒物质，是不能吃的。