研磨粗细表示每颗咖啡豆被研磨成100-300个颗粒，直径约为0.7毫米。电动滴滤机为中研磨，每颗豆子被研磨成500-800毫米，直径约0.5毫米。手冲和虹吸的中度研磨每颗豆子被研磨成1000-3000微粒，直径约为0.35毫米。意式浓缩咖啡的细研磨，每颗豆子研磨成3500个微粒，直径约为0.05毫米。土耳其咖啡壶则研磨成面粉状，大约每颗研磨成15000-35000微粒。

研磨度最细，大致呈面粉状粉末（200微米），而手冲、虹吸的研磨度会稍粗，有沙粒感觉（600微米左右），法压壶的研磨采用较粗（850微米）。

1：土耳其式用粉：如果研磨机可以达到的话，这就是最细的咖…

因为磨针可以提高机器的工作效率。

起毛机有个零点状态，逆针和顺针都可以起毛，两种状态在实际操作时都可能用的，逆针起毛顺针则梳毛，顺针起毛则逆针梳毛。零点状态顺针逆针都不起毛，张力很重要都是自动控制的，太松太紧都会影响起毛的效果的。