煲什么粥适合感冒的人吃 感冒喝什么粥好

更新时间:2022-12-30 11:37

最近天气变化有些大,家里人都感冒了,我想煮点粥给家里人喝,请问煲什么粥适合感冒的人吃呢?

煲什么粥适合感冒的人吃

感冒是一种十分常见的疾病,中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、血虚感冒等多种症证型,其中最为常见的是风寒感冒和风热感冒。风寒感冒多表现为恶寒重,发热轻、无汗、四肢酸痛、流清涕、鼻塞等,这类感冒的治疗当以宣肺散寒为主,适合喝生姜粥、葱白粥、生姜大枣粥等;而风热感冒多表现为发热、头胀痛、咽喉疼痛、鼻塞、流黄涕、咳黄痰等,治疗当以宣肺清热为主,适合喝金银花粥、绿豆竹叶粥、菊花粥等。具体做法如下:

风寒感冒:生姜苏叶粥

生姜和苏叶都是常见的药食同源的药材,其中生姜具有温中散寒、平喘的功效;而苏叶具有发散风寒的作用,生姜苏叶粥对于风寒感冒引起的恶心、呕吐、恶寒、鼻塞等症具有较好的治疗作用。

材料:苏叶10克,生姜3片,大米50克。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入砂锅中。

2、注入清水,开火熬煮成粥。

3、苏叶、生姜洗净,切丝后放入粥中。

4、将其搅匀,煮沸后即可食用。

风寒感冒:葱白粥

葱白性味辛温,具有较好的解表散寒的作用,此粥对于风寒感冒引起的头痛鼻塞、身热无汗、鼻塞流涕等症具有一定的辅助治疗作用。

材料:大米50克,生姜2片,小葱白3根,米醋少许。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入锅中。

2、加入适量清水煮粥。

3、生姜捣碎、葱白切段放入粥中。

4、再加入适量米醋搅拌均匀,煮沸即可。

风寒感冒:葱醋粥

葱醋粥具有发汗解表,化瘀通脉之功效,适用于风寒感冒引起的恶风无汗、鼻塞流涕、头痛身重的情况。

做法:

1、准备大米50克放入锅中。

2、连根葱白3根,洗净后一同放入。

3、加入适量清水,煮成稀粥。

4、粥成后加入适量米醋调匀即可食用。

风热感冒:薄荷粥

薄荷是中医常用的疏散风热药,对于刚发的风热感冒症状有较好的辅助治疗作用。

做法:

1、取薄荷15克放入砂锅中,加入适量清水,熬煮10分钟,取汁备用。

2、粳米50克左右洗净,加入清水熬粥。

3、粥成后放入薄荷汁及适量冰糖搅匀即可。

风热感冒:金银花豆豉粥

金银花味甘性寒,具有很好的清热解毒,疏散风热的作用,豆豉性凉,与金银花是常用配伍,金银花豆豉粥对于风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症具有一定的好处。

材料:金银花10克,淡豆豉10克,粳米60克。

做法:

1、将金银花、淡豆豉放入砂锅中。

2、加入适量清水,熬煮10-15分钟,滤渣取汁。

3、粳米洗净,放入锅中,加入药汁熬粥。

4、粥成即可食用。

煲什么粥适合感冒的人吃 感冒喝什么粥好的相关知识

豌豆可以跟大米同时熬粥吗 豌豆跟什么一起熬粥好

早上和朋友去市场时,看见豌豆打折,买了一些回家,结果家里小孩说想喝粥,那么豌豆可以跟大米同时熬粥吗?豌豆跟什么一起熬粥好呢?以下为你解答。

豌豆可以跟大米同时熬粥吗

可以。

豌豆和大米是可以同时熬粥的,两者在食用上并没有冲突,也不会生成对人体有害的成分,且豌豆中富含多种氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分,和大米这种富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素的食材一起熬粥,能够补充人体丰富的营养,起到健脾养胃、增强自身抵抗力等作用,且豌豆大米稀饭的口感软糯、清甜,口感上也较为不错。

豌豆跟什么一起熬粥…

豌豆可以煮粥吗 豌豆粥宝宝可以吃吗

豌豆是一种十分美味的豆子,一般都是用来炒菜吃,那么豌豆可以煮粥吗?豌豆粥宝宝可以吃吗?

豌豆可以煮粥吗

可以。

豌豆是可以用来煮粥的,而且味道和营养都十分不错,因为豌豆中含有丰富的碳水化合物,而且还具有钙磷等微量元素,同时味道还十分清香,有利于促进食欲,另外,豌豆还具有健脾胃的作用,有利于预防脾胃虚弱的情况,对于胃动力不足、大便不成形、食欲不振以及腹胀等情况具有一定的缓解作用,所以用豌豆可以来煮粥食用。

豌豆粥宝宝可以吃吗

最好不要食用。

宝宝是…

马蹄可以煮粥吗 马蹄和什么一起煮粥好

很多人都喜欢煮粥喝,有的人还会用各种各样的食材来煮粥,马蹄是现在比较常见的一种水果,那么它可以用来煮粥吗?

马蹄可以煮粥吗

可以的。

马蹄又称为荸荠,是一种常见的水果,味道清脆甘甜,汁水丰富,有地下雪梨之称,马蹄既可以生吃,也可以用来煲汤、做甜品、炒食等食用,而用它来煮粥喝也是一种不错的食用方法,它的味道甘甜爽脆,而且还富含多种营养成分,既可以增强粥的口感,又能加强粥的营养价值。

马蹄南瓜粥

马蹄味甘性寒,具有清热去火、开胃消食的作用,而南瓜性味甘温,可以健脾养胃,促进消化,两…

新鲜山药煮半生不熟可以吃吗 山药煮粥煮多久

山药无论是作为中药材还是一种新鲜食材,营养都十分丰富,而且新鲜的山药口感还十分好,那么山药煮半生不熟可以吃吗?干的山药片需要煮多久呢?

新鲜山药煮半生不熟可以吃吗

可以。

山药本身生吃是没有毒的,半生不熟的话,也是可以吃的,而且有的山药还适合生吃,比如日本山药常常磨泥生吃,口感非常黏滑,但是还是建议不要吃太多半生不熟的山药,因为半生不熟的山药富含淀粉,淀粉吃多了的话可能会加重肠胃负担,对于肠道敏感的人来说,还可能会出现腹泻的症状,而且山药半生不熟的话,其营养价值也会相应下降。

山药煮粥煮多久

根据个人口味…

马齿苋熬粥的功效 马齿苋熬粥用焯水吗

马齿苋是一种比较为人熟知的蔬菜,很多人都知道熬粥是一种比较简单的马齿苋烹饪方式,那么马齿苋熬粥的功效是什么呢?

马齿苋熬粥的功效清热解毒

马齿苋性味酸寒,具有清热利湿、凉血解毒的功效,加入到大米中一起熬粥的话,其可以使得其粥是带有一定的药效,可以起到清热利湿、凉血解毒的功效。

健脾养胃

马齿苋熬粥也是具有一定的健脾养胃的作用,因为马齿苋熬粥其主要的食材是大米,马齿苋为辅,而大米具有补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢的作用,所以其熬粥的话,对于脾胃是有一定的滋养作用的。

补充营养、打开食欲…

胡萝卜煮粥怎么做 胡萝卜煮粥功效和作用

胡萝卜生食熟吃均可,并且还是酱制,腌菜的原料,烹饪时除了常用的炒食方法之外,也可蒸煮食用,亦可做为熬粥的食材,那么胡萝卜煮粥怎么做呢?

胡萝卜大米粥下气清痰

材料:大米1杯,胡萝卜1个,葱1根。

调料:食盐1/2小匙。

做法:
1.葱洗净,切末;胡萝卜洗净,去皮,刨成丝,备用。

2.大米洗净,浸泡30分钟,捞出,放入锅中,加入8杯水,开大火煮滚,改小火熬成白粥。

3.待白粥煮熟后,将胡萝卜丝倒入粥中共煮至熟。

4.撒上葱末和食盐调味即可。

好处:…

猴头菇可以煮粥吗 猴头菇做粥的步骤

猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”,平时最常见的做法就是用来煲汤,但是也有的人觉得用来煮粥喝会更好,那么猴头菇可不可以用来煮粥呢?

猴头菇可以煮粥吗

可以煮粥。

猴头菇是一种常见的珍贵的食用菌,其口感鲜香嫩滑,含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质等多种营养物质,营养价值很高,中医认为猴头菇味甘,性平,具有健脾胃、助消化等功效,用猴头菇煮粥不仅可以更好的吸收其中的营养成分,还可以增强其健脾养胃的功效,因此猴头菇是可以用来煮粥的。

做猴头菇粥一定要放姜吗

不一定要放。

做猴头菇粥时放…

煮粥可以放小苏打吗 小苏打的食用禁忌

食用小苏打是应用比较广泛的疏松剂,经常被用于生产饼干、糕点、馒头、面包等食物上,是一种比较好的发酵剂,那么煮粥可以放小苏打吗?小苏打的食用禁忌?

煮粥可以放小苏打吗

不建议放。

有这些人为了让粥具有浓稠性,会选择在粥中放一些小苏打,但小苏打的主要成分是碳酸氢钠,把它放入粥中会破坏粥中的蛋白质、维生素等营养物质,从而降低粥的营养价值和食用价值,所以煮粥时是不建议放小苏打的。

小苏打的食用禁忌不宜过量食

小苏打的主要成分是碳酸氢钠,属于碱性物质,适量食用时可以帮助调节人体中酸碱平衡,但是过量食用则很容易导致碱中毒现象,…

煮粥时放小苏打好吗 煮粥放多少小苏打

每次都感觉外面买的粥特别粘稠,有人说这是放了小苏打的原因。那么,煮粥可以放小苏打吗?煮粥放小苏打好不好呢?

煮粥可以放小苏打吗

煮粥可以放少量小苏打。

在煮粥的时候,放入少量的小苏打,碱性的小苏打与酸性的大米会发生化学反应,可以使米粒破裂,让粥喝起来更加有粘稠感。还可以缓解胃分泌过多者的肠胃压力,对其消化有一定的作用。

煮粥放多少小苏打

放一小盐匙即可。

1、在煮粥的时候,可以放入少量的小苏打,这样对于口感会有一定的好处,但是不宜放入太多。过多放入小苏打的话会使粥变…

南瓜和什么熬粥比较好 什么南瓜煮粥好喝

南瓜是常用的煮粥材料的一种,口感香甜绵软,营养丰富,很是受欢迎,那么南瓜要和什么熬粥比较好呢?

南瓜和什么熬粥比较好

南瓜是一种常见的食物,口感香甜软糯,营养丰富,其中含有丰富的淀粉、多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素以及多种矿物成分,具有健脾养胃、补中益气等多种功效,与大多数食物都不会发生不良反应,可以与多种食材一起熬粥食用,常见的有:小米、大米、糯米、百合、银耳、山药、红枣、枸杞等。

南瓜小米粥

材料:南瓜200克,小米50克,白糖适量。

做法:

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