刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 凉拌黄瓜用陈醋还是白醋

更新时间:2021-03-27 19:01

黄瓜的营养价值很高,是可以直接生吃的。不过到了夏季更多人喜欢吃凉拌黄瓜。接下来,详细介绍凉拌黄瓜的做法。

刀拍黄瓜的家常做法

主料:黄瓜1根、红辣椒5个

辅料:细砂糖10克、精盐1小匙、蒜5瓣、陈醋70毫升

做法:

1.准备好食材

2.黄瓜用清水彻底搓洗干净,稍稍沥干水分后装入保鲜袋中

3.用刀背将黄瓜拍碎

4.将拍碎的黄瓜从保鲜袋中取出,切成小段后装入盆中

5.加入1小匙盐,腌制15-20分钟

6.腌制黄瓜的时间准备其他的食材:小红辣椒洗净后切成小段,蒜米切碎备用

7.将辣椒段和蒜蓉加入腌制好的黄瓜中(腌制黄瓜后会出现少许的水分,可将腌制出的水分倒掉不要,我觉得有点咸就倒掉了)

8.加入70毫升陈醋

9.加入1小匙白砂糖

10.搅拌均匀后即可食用,若时间充裕,可拌匀后继续腌2小时以上,会更入味

凉拌黄瓜用陈醋还是白醋

都可以,主要看个人口味。

主料:黄瓜。

调料:香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油。

做法:

1、将黄瓜洗净,拍酥、切段。

2、香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。

黄瓜的营养价值

抗肿瘤:

黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质,这种物质可以提高我们的免疫力,从而增强人体的免疫功能,免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变,能够达到抗肿瘤的目的。

抗衰老:

黄瓜中还含有丰富的维生素E,能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的效果。

解酒:

黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。

降低血糖:

黄瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不会增高血糖,还能请血管,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 凉拌黄瓜用陈醋还是白醋的相关知识

拉肚子可以吃黄瓜吗 黄瓜和虾可以同时吃吗

有的时候,吃了一些东西就有可能拉肚子,拉肚子一般都是特别难受的,那么拉肚子能吃黄瓜吗?下面就一起来看看吧!

拉肚子可以吃黄瓜吗

拉肚子的时候最好不要吃黄瓜。

拉肚子的时候需要补充大量的水分,而黄瓜是凉性食物,具有利水利尿的功效,腹泻的时候吃黄瓜会刺激到肠胃道,造成消化不良,患者吃了之后可能会加重腹泻的情况。

黄瓜和虾可以同时吃吗

虾和黄瓜不建议一起大量食用。

虾的某些成分会和黄瓜中的某些成分发生反应,食用过多可能会引起身体的不适,并且能和虾搭配食用的食物有很多,吃虾…

吃黄瓜为什么会拉肚子 天天吃黄瓜好吗

黄瓜一直都是生活中比较常见的蔬菜,不管是什么时候,都可以吃到黄瓜,但是有的人吃了黄瓜之后就会拉肚子,那么吃黄瓜为什么会拉肚子呢?

吃黄瓜为什么会拉肚子吃黄瓜过量

黄瓜性凉,一次吃太多的话容易积寒,会对肠胃道产生刺激,容易造成消化不良,从而引起腹泻。

清洗不够彻底

市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分,一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎,进而引起腹泻。

与花生同食

黄瓜性寒,花生中的油脂比较多,这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性,发生腹泻的可能性也就大大增加了。

天天吃黄瓜好吗

不建…

空腹吃黄瓜会拉肚子吗 黄瓜适宜和什么搭配食用

黄瓜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃黄瓜,昨天早上吃了黄瓜,肚子有点疼,不晓得是不是因为才了黄瓜导致的,空腹吃黄瓜会拉肚子吗?

空腹吃黄瓜会拉肚子吗

一般情况下,空腹才黄瓜不会拉肚子,但是遇到下面这些情况,也有可能会出现拉肚子的情况:

1、吃黄瓜过量

黄瓜性凉,一次吃太多的话容易积寒,会对肠胃道产生刺激,容易造成消化不良,从而引起腹泻。

2、未洗净

市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分,一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎,进而引起腹泻。

3、与花生同食

黄瓜性寒,花生中的油脂比较多,…

吃黄瓜拉肚子是怎么回事 吃黄瓜拉肚子怎么办

一般情况下,吃黄瓜可能会拉肚子,它形成的原因有很多,比如吃黄瓜过量、没有清洗干净、和花生同食等等。那么吃黄瓜拉肚子怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

吃黄瓜为什么会拉肚子吃黄瓜过量

黄瓜性凉,一次吃太多的话容易积寒,会对肠胃道产生刺激,容易造成消化不良,从而引起腹泻。

清洗不够彻底

市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分,一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎,进而引起腹泻。

与花生同食

黄瓜性寒,花生中的油脂比较多,这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性,发生腹泻的可能性也就大大增加了。

吃黄瓜拉肚子怎么办1、补…

拉肚子能吃黄瓜吗

很多人都喜欢吃黄瓜,因为它的营养价值很丰富,还可以瘦身减肥,有人甚至在拉肚子的时候还在吃黄瓜,那拉肚子的时候可以吃黄瓜吗?

拉肚子能吃黄瓜吗

拉肚子的时候最好不要吃黄瓜。

拉肚子的时候需要补充大量的水分,而黄瓜是凉性食物,具有利水利尿的功效,腹泻的时候吃黄瓜会刺激到肠胃道,造成消化不良,患者吃了之后可能会加重腹泻的情况。

什么人不适合吃黄瓜

黄瓜性凉,体质虚寒的人最好不要吃黄瓜,他们吃了以后会使体内聚集太多的寒气,从而会导致胃寒和反胃的情况出现。而且有肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压的病人不…

吃黄瓜拉肚子怎么回事

吃黄瓜的好处有很多,可以排毒养颜、减肥瘦身,还可以清热解毒、利水利尿,但有人反映说吃黄瓜会拉肚子,这到底是怎么一回事呢?

吃黄瓜过量

黄瓜性凉,一次吃太多的话容易积寒,会对肠胃道产生刺激,容易造成消化不良,从而引起腹泻。

清洗不够彻底

市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分,一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎,进而引起腹泻。

与花生同食

黄瓜性寒,花生中的油脂比较多,这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性,发生腹泻的可能性也就大大增加了。

吃黄瓜拉肚子怎么办


吃黄瓜犯脚气是真的吗 原来吃黄瓜有这么多好处

黄瓜是夏季最常见的蔬菜,很多人都十分喜欢吃,黄瓜不管是生吃,还是炒熟后食用,都是十分好的,但是也有人认为,脚气患者忌吃寒凉食物,而黄瓜属于寒凉的蔬菜,吃黄瓜会影响脚气吗?

吃黄瓜犯脚气是真的吗

吃黄瓜不会加重脚气。

脚气是属于真菌感染性皮肤病,与饮食没有关系,所以吃黄瓜不会影响脚气,也不会使脚气加重。相反,黄瓜的营养价值十分丰富,多吃对人体有好处。

吃黄瓜有哪些好处美容

黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。

减肥…

孕妇可以吃黄瓜皮吗 孕妇吃黄瓜皮有什么好处

黄瓜在生活中非常的常见,很受人们的欢迎和喜爱,那么孕妇可以吃黄瓜皮吗?怀孕能吃黄瓜皮吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以吃黄瓜皮吗

可以,但不宜多吃。

黄瓜属于常用蔬菜,不含对人体有危害的成分,并且黄瓜也是营养价值较高的蔬菜,孕妇食用可补充很多营养素,因此,孕妇不仅能吃,吃了还有很多好处。

不过黄瓜性凉,孕妇可以吃黄瓜,但是不宜吃太多,也不适宜生吃黄瓜。

孕妇吃黄瓜皮有什么好处1、避免体重过重

新鲜的黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,所以孕妇食用黄瓜…

黄瓜孕妇可以生吃吗

我们都知道黄瓜的营养价值很丰富,它既可以炒着吃,又可以生吃,两种吃法味道都还不错。然而,由于孕妇属于一个特殊的群体,它们可以吃生黄瓜吗?

黄瓜孕妇能生吃吗

孕妇可以适当地吃点生黄瓜,但不能多吃。

因为黄瓜含有很多的营养成分,如维生素C、维生素E、维生素B2、蛋白质、尼克酸、糖类、钙、铁、磷等,孕妇吃了可以补充很多的营养素。而且黄瓜含有很多的水分,清甜可口,生吃可以清热解渴,进而会使她们的食欲大增。但黄瓜性凉,一次不能吃太多。

孕妇吃生黄瓜有什么好处控制体重

黄瓜中含有特殊的物质丙醇二酸,它可以减少脂肪在人体…

虾能和黄瓜一起吃吗

凉爽的黄瓜和美味的虾,都是夏季经常食用的食材,那么虾能和黄瓜一起吃吗?

虾能和黄瓜一起吃吗

虾和黄瓜不建议一起大量食用。

虾的某些成分会和黄瓜中的某些成分发生反应,食用过多可能会引起身体的不适,并且能和虾搭配食用的食物有很多,吃虾的时候注意一下就可以了。

虾和黄瓜一起吃有什么副作用

虾的成分中,蛋白质含量约占百分之二十,是富含蛋白质的食物,黄瓜中含有一定量的鞣酸,特别是黄瓜头发苦的部分鞣酸含量更高,鞣酸会与蛋白质发生反应,生成不易消化的蛋白质…

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