菌类中毒有哪些症状

胃肠炎型

大多数菌类中毒其中毒类型都是胃肠炎型，每个人体质不同，会在食用菌类的10到120分钟出现胃肠炎的情况，如恶心呕吐、四肢无力、腹痛腹泻、严重甚至会有脱水的情况。

神经精神性

有些菌类食用之后会出现幻听、幻觉、烦躁、妄语、妄想等精神性的改变，同时还会有流泪、心搏减慢等副交感神经类疾病，通常经过治疗可恢复，无副作用。

溶血型

有毒菌类烹饪不当，食用之后除了胃肠型表现之外，在进食之后的6到12个小时之内会有贫血、肝肿大等病症。

日光皮炎型

有些有毒菌类食用之后，肌肤接触阳光的地方会有类似日光性皮炎的表现，比如肿胀、疼痛、嘴唇肿胀外翻、指尖疼痛，指甲根出血等。

多脏器损伤型

菌类中毒导致的肝、脑、心、肾等脏器的损伤，通常在食用之后的10到30个小时，同时伴随其他的疾病，因此容易误诊，同时病程较长。

菌类中毒用什么解呢

绿豆水

绿豆有一定的解毒作用，食用菌类中毒不严重的话，可以食用一些绿豆水，既可以解毒，又可以促进毒素排出

淘米水

淘米水中含有大量的淀粉粉较高和还含有丰富的维生素B族，可以增强抵抗力，并且稀释毒素的浓度，促进毒素的排出，可以延长等待救治的时间。

菌类中毒怎么办

1、食用菌类10分钟到3天的时间内，出现了任何的胃肠型不适、神经精神型或其他型的不适，都需要及时去医院检查就诊，以免出现严重不适。

2、如果是食用菌类1个小时之内出现了不适的情况，同时患者依旧清醒，可以立即进行催吐，避免毒素吸收量增加，通常可以触碰咽喉根部。

3、如果食用菌类已经2个小时以上了，通常建议喝水促进代谢，并且及时去医院就医。

如何预防菌类中毒

不吃非常见食用菌

菌的种类很多，很多都不是可食菌类，不食用非常见的可食菌类，可以避免菌类中毒。

不吃不熟的菌类

很多菌类中的有毒成分会在高温中分解，因此完全烹饪至熟的菌类食用之后中毒的可能性小。

食用菌类适量

很多人对毒素有一定的耐受性，因此菌类食用过多，也可能会导致超过致毒剂量，进而出现中毒。

菌类中毒有哪些症状 菌类中毒用什么解呢的相关知识

上吐下泻是怎么回事

夏天虽然炎热，但是阻挡不了吃货的一颗心，但是如果在饮食后出现上吐下泻的症状，那就要引起注意了，那么上吐下泻是怎么回事呢？

食物中毒

如果在上吐下泻前吃了不明食物或变质、不洁食物，则考虑是食物中毒引起的。通常食物中毒在进食后的几分钟或者几小时内发作，典型症状有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热、脱水、休克等。

建议：如果确定是食物中毒引起的上吐下泻，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，可及时采取催吐、导泻、以及解毒等方法缓解症状，如果经过急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院…

吃榴莲和虾中毒怎么办 榴莲和虾一起吃是砒霜吗

网传榴莲和虾一起吃会砒霜中毒，但是不小心一起吃了怎么办呢？会中毒吗？要去医院吗？

榴莲和虾一起吃是砒霜吗

不会产生砒霜。

1.在2018年央视的315晚会上，已经对这个食物相克的说法进行的辟谣，当时通过实验证明，海鲜和富含VC的水果一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。

且目前也没有新闻报道过因吃榴莲和虾出现砒霜中毒的例子。

2.网络上认为，虾属于海鲜，里面含有五价砷类化合物，会和榴莲中的维生素C生成三价砷（也就是“砒霜”），具有剧毒性。…

桃子和西瓜一起吃会中毒吗

最近朋友圈疯传桃子和西瓜一起吃会中毒的消息，许多人都信以为真，不断地叮嘱家人要注意，那么这个消息是真的吗？桃子和西瓜一起吃会中毒吗？

桃子和西瓜一起吃会中毒吗

桃子和西瓜一起吃不会中毒。新鲜桃子和西瓜瓤的成分中，没有产生毒素的物质，没有任何理论依据证实两种水果混着吃会发生中毒副反应，大家可以放心食用。

为什么有人桃子和西瓜一起吃中毒了

桃子和西瓜二者一起食用本身并不会引起中毒，但是如果有的人刚好将二者一起使用后出现中毒症状，那么考虑是以下原因引起的：

1.食物变质或者农药没洗干净。食用了变质跌西瓜瓤，或…

西瓜和桃子能一起吃吗 桃子和西瓜一起吃会中毒吗

西瓜和桃子都是夏季经常食用的水果，今天就一起买了，但是我妈说西瓜和桃子不能一起吃，有剧毒，不让我一起吃，想知道西瓜和桃子能一起吃吗？一起吃有什么好处吗？

西瓜和桃子能一起吃吗

西瓜和桃子能一起吃。

从中医性味的角度而言，西瓜性寒，味甘，桃子性温，味甘、酸，性味可以相互中和，将少西瓜的寒凉之气，也减轻桃子的燥热之气。并且西瓜和桃子中的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，成分之间也不会发生相互反应，降低营养价值的情况，因此可以一起食用。

西瓜和桃子一起吃有什么好处润肠通便

西瓜性寒，味甘，有增加肠…

死大闸蟹吃了怎么办 大闸蟹死了一天能吃么

大闸蟹的味道鲜美，价格也相对较贵，因此有些人会将已经死掉的螃蟹煮了吃了，那么死大闸蟹吃了怎么办呢？

第一步：及时催吐

如果发现自己吃的螃蟹是死的，为了避免吃进去的螃蟹已经变质了导致身体出现过敏、肠胃不适等，应当及时催吐。

催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行,具体做法：用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁，也可以直接用手，引起呕吐的反应，将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。

催吐最好在吃完螃蟹之后的半小时内进行。

第二步：吃VC片

吃进去的死大闸蟹，可能会腐败产生组…

螃蟹死了能不能吃了 死了的螃蟹吃了会怎么样

现在正是螃蟹上市的时候，无论是六月黄、青蟹还是大闸蟹，都要选择鲜活的买，不能买死蟹，那么螃蟹死了还能不能吃了呢？

螃蟹死了能不能吃了

主要看螃蟹死去的时间以及保存的环境。

1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下死掉的，那么超过两个小时就不能吃了，因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西，加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富，死掉的螃蟹很容易成为细菌的养分，被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。

2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的，那么即便死掉了，细菌繁殖也会受到低温的…

螃蟹没熟吃了会中毒吗 螃蟹没熟吃了会怎么样

螃蟹味道鲜美十分好吃，并且营养价值很高，想知道螃蟹没熟吃了会中毒吗？螃蟹没熟吃了会怎么样？

螃蟹没熟吃了会中毒吗

螃蟹没熟吃了有可能中毒。

1、螃蟹中蛋白质含量丰富，其中组氨酸的成分的较多，被细菌分解之后会生成组胺，具有一定的致毒作用，会导致机体免疫系统紊乱，出现过敏的情况。

2、没熟的螃蟹比新鲜的螃蟹更容易滋生细菌，因为加热给予螃蟹一个较高的温度，但是有没有将细菌完全杀死，温度的升高反而使细菌滋生加快，有些细菌会产生一些有毒的代谢产物，食用有可能出现中毒的情…

吃了榴莲可以吃生蚝吗 生蚝和榴莲吃了怎么办

榴莲和生蚝都是营养非常丰富的食物，而且味道也非常的鲜美，许多人都爱吃，那么吃了榴莲可以吃生蚝吗？为什么听人说榴莲和生蚝一起吃会产生砒霜？

吃了榴莲可以吃生蚝吗

适量吃没问题的，但是不要吃太多。

榴莲中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等营养物质，而生蚝中主要含有蛋白质、氨基酸、脂肪糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等。二者在营养成分上并不冲突，因此是可以一起吃的。

但是注意不要吃多了，因为这两种…

吃草莓中毒怎么办

这几天正是草莓上市的时候，作为喜欢吃水果的我，对草莓完全没有抵抗力，昨天买回家的草莓也经过泡洗了，然后吃了几个，也不是很多，晚上又吐又拉，这该不会是吃草莓中毒了吧？吃草莓中毒了怎么呢？

停止吃草莓

吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓，甚至可自行刺激咽喉进行导吐，减少毒素过多的计入血液，严重时需及时就医。

喝牛奶解毒

草莓属于比较容易腐败的水果，在种植过程中对农药的依赖性比较大，很多人在食用草莓时没有进行充分的泡洗，导致农药中毒，在出现中毒症状时可大量的喝牛奶，能缓解中毒症状。

吃抗菌药

成熟草莓质地柔软，并且含有大量的糖分，是菌类入侵滋生的理想培养基，很…

吃草莓会中毒吗 吃草莓中毒的解决办法

草莓的颜色红红的，很逗人喜欢，而且它味道酸甜，吃上去感觉很爽口，再加上它的营养价值很高，所以很是受大众欢迎，但是有的人买草莓吃了后，出现了恶心，呕吐，腹泻的症状，就会担心是不是中毒了，吃草莓会中毒吗?

吃草莓会中毒吗

一般吃草莓不会中毒。

但如果不注意卫生，草莓没有洗干净，或是本身有过敏体质，或是肠胃不好的人群，吃草莓就容易出现不适症状。

什么情况下吃草莓会中毒

现在很多草莓在种植的时候都有打药杀虫，或是用药物催熟的，如果买回来的草莓没有清洗干净吃下肚，就有可能引起中毒现象。

草莓中毒的症状

食物中毒最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。因上吐…