大葱的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
葱能保鲜几天
一般存放的时间为10天左右。
大葱的贮存方法：
清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长呢!
晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。
大葱受冻后的“复原”：复原只是相对与冻葱而言，不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。使用冻葱时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。
大葱怎么保存时间长
架藏法
在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。
挖沟贮存
大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水。待水全部渗下后，把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内，然后用土埋严葱白部分。在严寒到来之前，用草帘或玉米秸杆覆盖即可。这样能贮存到第二年的3月份。
地面贮藏法
在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
冷库贮藏法
将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。
微冻贮藏法
在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。
假植贮存
在院内或地里挖一个浅平地坑，将立冬前收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根的葱白部分。埋好后用大水浇灌，增加土壤湿度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。
干贮存
将适期收获的大葱晾晒2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、伤株，待七天干时，扎成1公斤左右的葱把，根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处。在贮存期间注意防热与防潮。
大葱的营养价值
大葱的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。因为这些营养成分，食用大葱可起到降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。大葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生一股特殊的香味。但切记大葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时，也忌食葱。
大葱含有如此多的有益元素，尤其适合脑力劳动者食用。但值得注意的是，有腋臭的人夏季应当尽量避免吃葱，因为大葱对汗腺刺激作用较强。同理，表虚、多汗者也应忌食。此外，任何一类食物都应该适量食用，过多食用大葱就很可能会有损伤视力的副作用。研究表明，大葱因为有抗癌的效果，不仅仅是中国人爱吃，也特别受西方人喜爱。
葱能保鲜几天 大葱怎么保存时间长的相关知识
羊肉和葱能一起吃吗 羊肉大葱怎么做好吃
羊肉营养价值丰富，很是滋补，而大葱又是生活中常见的调味料，那么羊肉和大葱能一起吃吗？羊肉大葱怎么做好吃？
羊肉和大葱能一起吃吗羊肉和大葱能一起吃，但注意适量。
从食物的性味及成分上来说，羊肉性温，主要含有蛋白质及脂肪酸，而大葱也是温性食材，主要含有膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素等，两者成分之间并不相克，但是性味一致，大量食用过于燥热。
建议：一些北方地区的居民喜欢生吃大葱，或是做成卷饼一起食用，而羊肉和大葱都是性温之物，一次性大量食用会致使体内滞热，可能出现上火等不适情况…
大葱炒猪肝怎么炒好吃 大葱炒猪肝有什么好处
猪肝有很好的补血效果，可以搭配大葱一起炒食，吃起来味道很香，也可以更好的提升营养价值，增强体质，那么大葱炒猪肝怎么炒好吃呢?
大葱炒猪肝怎么炒好吃1.准备一些新鲜的猪肝，切成片状后放到容器当中，加入适量的水浸泡一下，浸泡好以后就可以再换另外一盆清水，里面加入白醋以及料酒浸泡十几分钟，水分沥干后再加入适量的盐以及淀粉腌制几分钟。
2.把葱切一下，辣椒，生姜，蒜清洗好也切一下。
3.锅中加入适量的油烧热，把猪肝放进去，快速翻炒变色捞出来。
4.再把锅子洗干净，添加适量的油，葱，大蒜，…
杨梅和黄瓜能一起吃吗 杨梅和萝卜能一起吃吗
杨梅为梅属杨梅科，又名朱红、圣生梅、杨果、树梅、白蒂梅。平常于酒毕饭后吃杨梅，有助于醒酒、消食;夏季饮用杨梅酒或杨梅汤,可开胃提神。
杨梅和黄瓜能一起吃吗杨梅与黄瓜不宜同食。
杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅和萝卜能一起吃吗杨梅与萝卜不宜同食。
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱可以吃吗杨梅与大葱不…
吃大葱有壮阳的效果吗 食补壮阳效果最好的是什么食物
大葱主要产于西北、东北以及华北等地区，是北方的人常吃的一种食物，不仅营养丰富，还具有壮阳的作用，这是真的吗，大葱壮阳的效果如何呢？
吃大葱有壮阳的效果吗有一定的辅助壮阳效果。
大葱味辛、性温，归肺、胃经，食用有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效，而且其中含有的各种维生素能保证人体激素正常分泌，对壮阳滋阴有一定的辅助作用，尤其是因营养不足导致的肾阳亏虚，吃大葱可促进食欲，增强食补壮阳的效果。
大葱怎么吃壮阳1、大葱炒虾仁材料：冷冻虾数尾、大葱一支、橄榄油少许、盐少许、现磨胡椒少许。
做法…
为什么说大葱壮阳 大葱的功效与作用
很多人会认为大葱是一种常见的调味料，但其实大葱的营养价值特别高，今天我们就具体来了解一下大葱的好处。
大葱有壮阳的作用吗大葱里面含有各种维生素，可以让身体激素正常排泄，从而可以补阳壮阳，以及补阴和提高性欲，因此男人应该适量吃一些大葱，但别一次性过量，否则会影响肠胃健康。
大葱的功效与作用促进消化大葱可以提高食物的香气和味道，而且还可以促进消化液的排泄，从而促进吸收和消化，提高食欲，增强胃口，适量吃大葱可以缓解因为脾胃衰弱造成的没有胃口，食欲差，消化不良等问题。
降低胆固醇…怀孕初期可以吃大葱吗 孕妇吃大葱有什么好处
大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。
怀孕初期可以吃大葱吗能吃!大葱有开胃和促进消化的功效，适量食用对身体有一定好处。
孕妇吃大葱的好处：准妈妈食用大葱，能增进食欲，提高身体抵抗力。吃大葱还能降血糖，预防妊娠糖尿病。不过，准妈妈要适量食用，多吃会刺激到胃黏膜，引起腹泻等症状。
吃大葱对胎儿的好处：大葱中的矿物质比较丰富，对于胎儿的生长有好处，此外大葱能有效杀菌，帮助孕妇提高免疫力，避免让胎宝宝因为妈妈生病…
大葱养生有什么好处 大葱怎么保存
在日常生活中，大家需要注意膳食方式，平时大家需要注意多吃一些葱，大家都知道，葱是一种常见的调味品，而且，炒菜时放葱，可以提高香味儿，大家需要注意葱除了调味品之外，还有其他的功效。
大葱养生有什么好处促进消化吸收大葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
防治感冒大葱中所含大蒜素，具有明显的抗菌，抗病毒，抵御细菌、病毒的作用。将大葱和姜片熬成汤汁饮用，可以收到祛寒散热、治疗伤风感冒的效果。
大葱怎么保存储存大葱买回来可以把它切碎放在盒子里，底下铺一张纸巾放入冰箱,因冰箱有干燥作用,可以去除大葱的水分变成干葱，使用时只要用油加热炒香就…
怎么挑选大葱 买回来的大葱如何保存
大葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可做调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。
怎么挑选大葱鉴别要点根茎腐烂的不要买。
1、良质鲜葱：新鲜青绿，无枯、焦、烂叶;葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆;葱白长，管状叶短;干净，无泥无水，根部不腐烂。
2、次质鲜葱：葱株粗细高矮都不均匀，葱白较短;假茎上端松软，葱心空而不充实。
3、劣质鲜葱：葱株细小，有枯、焦、烂叶;根茎或假茎有腐烂现象，有折断或损伤。
买回来的大葱如何保存储存要…
葱和蜂蜜能一起吃吗 狗肉和葱能一起吃吗
葱是我们日常生活中非常常见的一种食物，葱的营养价值比较的丰富，它不仅可以单独做菜，而且也还可以作为调味菜。
葱和蜂蜜能一起吃吗葱和蜂蜜相克。蜂蜜和葱不能同时吃，尤其是生葱，会产生毒素影响消化系统，导致腹泻。
狗肉和葱能一起吃吗葱和狗肉相克。狗肉和葱都是性热的食物，吃了容易上火，有鼻出血症状的人特别应当注意。
吃葱要抓时机农历正月生长出来的葱，由于气层和土壤的关系，葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复，贫血、低血压、怕冷的人，应多吃正月葱，可以充分补给能量。…
哺乳期可以吃生大葱吗 哺乳期吃大葱好吗
大葱是一种常用调料，可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。那哺乳期能吃大葱吗？
哺乳期可以吃生大葱吗哺乳期是可以吃大葱的。
春季常吃大葱能促进消化液分泌，有助于消除胃肠积下的污垢浊气，提高食欲，健脾强身，还能降低血压、血脂、血糖，增强哺乳期妈妈的免疫力。但最好不要生吃，生吃具有一定的刺激性，会通过乳汁传递给宝宝，有可能会伤及宝宝娇嫩的肠胃。
哺乳期吃大葱好吗哺乳期能吃大葱，哺乳期正常饮食都是可以的。
大葱作为调料只是少量的，不用过于紧…