羊肉和大葱能一起吃，但注意适量。

从食物的性味及成分上来说，羊肉性温，主要含有蛋白质及脂肪酸，而大葱也是温性食材，主要含有膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素等，两者成分之间并不相克，但是性味一致，大量食用过于燥热。

建议：一些北方地区的居民喜欢生吃大葱，或是做成卷饼一起食用，而羊肉和大葱都是性温之物，一次性大量食用会致使体内滞热，可能出现上火等不适情况，因此建议适量为宜。每次食用量为羊肉：200克、大葱20克较好。

羊肉大葱盖浇饭

食材：羊肉、大葱、白米饭。

1、将大葱洗净，斜切厚圈备用，羊肉洗净，切成薄片。

2、调好碗汁：适量盐、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、水淀粉调匀、清水适量

2、热锅放入适量食用油，下羊肉爆炒。

3、待羊肉炒变色后下大葱炒至变软

4、倒入碗汁稍煮，汤汁浓厚即可，吃时浇在新鲜的热米饭上。

大葱扒羊肉

食材：羊肋条肉、大葱、姜、青菜、盐等调味料。

1、将大葱清洗干净，切段备用，羊肋条肉洗净，去除血污；

1、网传

蜂蜜中富含的有机酸和酶类成分，会与葱中的含硫化合物反应产生有毒物质，从而引起腹泻，出现中毒反应。相关医学古籍也有所记载，例如：“生葱同蜜食作下痢”。

2、事实

但是目前为止，并无实验证明有机酸与含硫氨基酸到会发生反应，也没有相关报道，另外，蜂蜜中的酶类物质，只能起到催化剂的作用，并不会与其他成分生成反应，因此对于蜂蜜和葱同吃会中毒等说法，实属谣言，并无科学依据。

一般情况下，是可以适当食用的。

1、蜂蜜、大葱均是常见的食物，从营养成分、性味上看，蜂蜜性平，味甘，主要含有葡萄糖、果糖，少量蛋白质、有机酸、维生素、酶类及矿物质元素，葱性温，味辛，主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，并含少量的维生素、胡萝卜素、挥发油、矿物质及含硫化合物，两者在性味及成分上并不相克冲突，因此可以同食。

2、但是由于蜂蜜、大葱味道不合，搭配食用的话口感不佳，一般很少人会将其同食，不过感兴趣的话，可以试试，只是不宜多吃，由于大葱性温，吃多了会导致体内燥热，出现身体不适。

感冒初期的话可以用葱白、香菜根煮水治疗的，关键是要热服才能驱寒，治感冒。此外，还有一些食疗方法可以治疗感冒。

生姜饮：生姜30克、红糖30克，煎汤分3次服用。

菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服。

姜丝萝卜汤：生姜25克，萝卜50克。制法生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。功效祛风散寒解表。用法每日1次，热服。

1、开胃

大葱中含有一种“烯丙基硫醚”的特殊成分，味道很是辛辣，食用可以刺激消化液的分泌，与黑豆一起烹饪食用，有利于增进食欲，具有一定开胃消食的作用。

2、补充营养

黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，

3、增强抵抗力

黑豆中含有丰富淀粉、蛋白质，而蛋白质是人体组成成分，还可以为体液免疫系统提供原料，而大葱具有较强的杀菌作用，因此羊肉和黑豆适量食用具有一定增强抵抗力的作用。

可以一起食用。

大葱性质温热，主要含有膳食纤维、挥发油、多种维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、锌等微量元素，而黑豆性平、当中含有纤维素、脂肪酸，花青色、维生素C、维生素A、维生素B，以及矿物质元素，两者的性味互不相克，营养成分之间也并不相克，可以同食。

有一定的辅助壮阳效果。

大葱味辛、性温，归肺、胃经，食用有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效，而且其中含有的各种维生素能保证人体激素正常分泌，对壮阳滋阴有一定的辅助作用，尤其是因营养不足导致的肾阳亏虚，吃大葱可促进食欲，增加食补效果。

1、大葱炒虾仁

材料：冷冻虾数尾、大葱一支、橄榄油少许、盐少许、现磨胡椒少许。

做法

1.冷冻虾退冰，去头尾，拨壳去肠泥。

2.大葱切斜段，虾仁加酒、盐醃。

3.油锅爆炒虾仁，入大葱翻炒，现磨黑胡椒少许，即完成。

功效：虾味甘咸、性温，归肝、脾、肾经，食用有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精的功效，搭配大葱一起食用，不仅可去腥，还能壮阳，适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱等人群食用。

2、大葱烧海参

材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。

都可以。

葱白是指靠近葱须根的位置，葱叶以下白色的，它是葱根部的鳞茎，而大葱或小葱的葱白在营养素方面并没有明显的区别，煮出来的效果差别不大，都是味辛，性温，具有发汗解表，通达阳气的功效，主要用于外感风寒。