薏苡仁和薏米是一样的,只是称呼不一样而已。
薏苡仁就是薏米的别名,其性微寒,甘,淡,归脾,胃,肺经,所含的主要成分有氨基酸,固醇,薏苡仁油,薏苡仁酯,碳水化合物,B族维生素,维生素E,蛋白质,镁,钙,磷,硒等,有很好的美白润肤,降压降脂,清热利尿,补肺清热,祛风胜湿之功。
薏苡仁的营养功效
1.薏苡仁所含的维生素E和蛋白质丰富,常食可以使皮肤光泽细腻,有效消除粉刺,色斑,改善肤色,是帮助润肤美白的绝佳食材。
2.薏苡仁中所含的水溶性膳食纤维丰富,可以通过吸附胆盐,减少肠道对脂肪的吸收,进而降血脂,血糖。