1、糯米粉 1000克 、 黄糖 300克 、 水 900克 、 花生油 适量

2、拿两块半黄糖就好，糯米粉1000克备好了。

3、黄糖和水一起去煮，直到糖溶化，水晾凉后跟糯米粉混合一起，最好是一边弄一边加水，这样比较保险。

4、弄好后就是这样的面团

5、做成这么大小的就可以，大概20克一个吧！我称了下，因为看着不大煎出来是很大个的，如果说这是鸟蛋那煎出来的就是鸡蛋，哈～ 当然这也是虽各人喜欢，想做多大就多大但太大个就很难煎也怕里面煎不熟。

6、煎的时候油温不要太热，有点温温的就放下去煎，这一步很关键要记住，要用筷子翻来翻去，火…