食物相互作用引起的反应，常见的解释有如下两种：

1、香蕉中的成分复杂，除了常见的营养素外，还含有一些微量元素，发生臭味是因为，香蕉中的乙酸酯类和丁酸酯类被冬枣中植物酶，尤其是酯酶，分解产生乙酸和丁酸，丁酸可是臭名昭著的臭味物质，所以，冬枣加香蕉的组合让人觉得很臭了。

2、香蕉熟透了有不良气味产生，但被香味物质掩盖，不明显。香蕉和冬枣同食时，冬枣中的酚类物质和香味物质结合，屏蔽了香味，只剩下臭味。

1、香椿味辛，食用可以在一定程度上促进血液循环，有活血的作用，并且供给更多的营养和氧气给皮肤，可以缓解面部肌肤因为气血不畅导致的暗黄，长斑。

2、香椿中含有丰富的维生素C，可以作用于面部黑色素，有促进面部黑色素代谢和缓解黑色素生成的作用。

3、香椿中含有大量的胡萝卜素和维生素A，同时胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，维生素A可以增强皮肤的抵抗力，并且在一定程度上抵御黑素色的生成。

4、同时香椿中含有的维生素E、维生素A、维生素C等，有抗击自由基的作用，可以防止自由基入侵细胞导致面部黑色素生成。

大蒜性温、味甘平，归脾、胃、肺经，食用具有温中健胃、消食理气、止泻止痢、驱虫等功效，适合痢疾、腹泻人群食用。另外大蒜含有一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素大蒜素，它对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌、阿米巴東虫等均有杀灭或抑制作用，常食可用于预防胃肠疾病。

瘦身霜的瘦身原理主要是基于排水消肿、紧致肌肤进行。

1.排水消肿：瘦身霜能够帮助促进血液循环，改善肌肤的内循环，另外含有的茴香、辣椒素等成分能够帮助促进淋巴系统排毒、排汗，排出身体多余的水分，改善水肿。

2.紧致肌肤：瘦身霜中的咖啡因成分能够帮助提高代谢，消耗多余脂肪的同时还能够帮助改善因为脂肪储存失衡形成的橘皮组织。

白糖蒸蛋的主要食材为白糖和鸡蛋，其口感软滑，味道甘甜爽口，从中医的角度上来说，其中的白糖味甘，性平，归脾、肺经，具有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋同样也是味甘，性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神，养血安胎等功效，两者搭配蒸煮食用，对于因肺虚液少或燥邪伤肺所致的肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。

备注

肺燥咳嗽症状表现：咳嗽痰少，喉中声哑，烦渴引饮，大便秘涩，肌肤枯燥。

绿豆的解毒效果，主要依赖其中的绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，这些成分可以和有机磷农药、汞、砷、铅化合物等有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，继而解毒。

盆腔积液中药灌肠选取的中药方、药材的配伍会因患者的具体病情而有所差异，但总体来看，会发现药方中所用药物也多以清热利湿、活血化瘀为主，能够促进积液的吸收、炎症的好转以及减轻盆腔炎症引起的腹痛。

红薯是功效卓著的抗癌蔬菜。1995年，美国生物学家发现，红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌。1996年，日本国立癌症预防研究所对26万人的饮食生活与癌症的关系进行统计调查，通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌研究，排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，熟红薯列第一位，为98.7％，生红薯列第二位，为94.4％，可见红薯的抗癌力量。

拔罐减肥吃鸡腿是一种健康观念。

很多人减肥的时候会采用多运动，少吃或者不吃来达到减肥效果，这样做虽然瘦得快，但是反弹也会比较快，所以，减肥期间饮食要均衡，素菜要吃，但肉也是要吃的，鸡腿就是减肥期间的理想肉食之一。

香椿中含有一定的植物性雌激素，会升高女性体内的雌激素含量，而女性生产时候雌激素含量降低，催乳素含量上升，才会有乳汁，食用香椿增加了女性体内雌激素的含量，会抑制催乳素的分泌，因此有回奶的作用。