鱼胆破了怎么去除苦味 更新时间:2021-04-04 16:32 阅读更多 关于 鱼胆破了怎么去除苦味 用碱水或酒、发酵粉，涂抹在被胆汁污染的鱼肉处，胆汁(主要成分为胆汁酸)会很快被中和溶解。然后再把鱼用冷水冲洗干净，就不会有苦味了。
鱼胆破了鱼还能吃吗 更新时间:2021-04-04 16:32 阅读更多 关于 鱼胆破了鱼还能吃吗 鱼的苦胆破了最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜还大。且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，人吃了苦胆破了的鱼，容易引起中毒。
鱼胆有毒吗 更新时间:2021-03-27 18:46 昨日经视新闻报道：“一七岁小孩眼睛视力只有0.2，小孩妈妈认为鱼胆可以明目，大年三十那天，给小孩吃了一颗生鱼胆，随后小孩子出现恶心、呕吐，腹痛、腹泻等症状，家人发现情况越来越严重，于是送往医院救治么，到目前为止小孩肝肾功能衰竭，还未脱离生命危险，那么鱼胆能吃吗？是否有毒呢？ 阅读更多 关于 鱼胆有毒吗
炖的鱼汤苦了怎么补救 鱼胆破了怎么去苦味 更新时间:2021-03-27 18:46 鱼汤味道鲜美，营养丰富，很多人有时间都会自己炖鱼汤喝，但是炖的鱼汤苦了怎么补救？鱼胆破了怎么去苦味？ 阅读更多 关于 炖的鱼汤苦了怎么补救 鱼胆破了怎么去苦味
鱼胆破了怎么去除苦味 更新时间:2023-02-16 04:18 不少人都爱吃鱼，但在杀鱼往往会不小心就弄破了苦胆，胆汁污染鱼肉，会使鱼肉发苦，影响食用。那么鱼胆破了怎么去除苦味呢？ 阅读更多 关于 鱼胆破了怎么去除苦味
鱼身上哪个部位不能吃，千万别吃 更新时间:2021-03-27 18:17 鱼是一种好食材，它是蛋白质的优质来源，脂肪含量不高，还含有不饱和脂肪酸。国人比较缺的维生素D、硒等营养素，在鱼肉中也比较丰富。中国膳食指南也建议：每周吃鱼280～525克。即可以在一周里，吃上鱼三四顿鱼，每次二三两左右。可是鱼身上，有一个部位千万不能吃，是哪里呢？ 阅读更多 关于 鱼身上哪个部位不能吃，千万别吃