视具体情况而定。

根据气象台的预测，2019年的降水量比正常年份要稍微少一些，气温也会比正常年份低一点，时间整体前移，日照时数接近常年，但有阶段性寡照，春季大风日数接近常年，但是只做预测，具体情况还是以具体情况而定。

雨水节气宜休养生息。

雨水节气时，气温尚未完全回暖，而且常常会伴有大风和降雨，为了健康考虑最好少出门，宜在家休养生息，同时食物上可以食用一些应季的蔬菜和水果，为身体补充能量，避免春寒入侵，损伤身体。

雨水节气的温度平均在10度左右。

雨水节气时，除了南方沿海城市，其他地区大部分都是较为寒冷的天气，平均下来，温度基本上是在10度左右，遇到突然的冷空气还会出现低温天气，这种天气情况我们称之为：倒春寒。

2019年雨水是2月19号。

雨水节气是二十四节气中的第二个节气，也是春天的第二个节气，位于每年的公历2月19日，或者18、20日，农历正月十五元宵节附近，雨水节气还是二十四节气中第一个表示降水的节气，到了雨水节气降雨会有明显增多，降水量也会增加。

视具体情况而定。

雨水节气是一个反映降水的节气，到了雨水节气后，气温回升，降雨也开始增多，并不是指这一天的天气情况，每一年的天气都会有一些差别，雨水节气后下雨的天气比晴天多很多，有春雨缠绵之意。

韭菜

韭菜是生活中常见的蔬菜，一年四季都可以食用，其中春天食用口感最好，有“春食韭则香，夏食韭则臭”的说法，因此韭菜有春天第一菜的称呼。

韭菜中有大量的膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效，雨水节气吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。

雨水三候：獭祭鱼；鸿雁来；草木萌动。

獭祭鱼

温度回升，水獭进行捕鱼，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子。

鸿雁来

五天后，感知阳气上升的大雁开始从南方飞回北方。

草木萌动

再过五天，在春雨的滋润中，草木开始抽出嫩芽。大地上开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

韭菜

韭菜是生活中常见的蔬菜，一年四季都可以食用，其中春天食用口感最好，有“春食韭则香，夏食韭则臭”的说法，因此韭菜有春天第一菜的称呼。

韭菜中有大量的膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效，雨水节气吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。

下雨是地面上的水蒸发到很高的高空中，结成水珠后落下来的，地面的细菌，是不能随着水蒸气到很高的大气层里面去的，即便是上去了，细菌也不能活下去。这么说雨水中间应该是没有细菌的，但是在离地面不高的空气中还漂浮着很多尘土，这些尘土里面夹杂着细菌，雨水落下来的时候，这些细菌和尘土就会一起跟着雨水落下来。所以雨水也是不干净的。
当然，如果将接到的雨水沉淀一段时间，取上层清洁的水，然后用火烧开，冷却到常温的时候再用来洗澡是可以的。

雨水是反应降水的节气。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。