老婆饼没有老婆,狮子头里没狮子,雷峰塔里没雷锋,虎皮尖椒没虎皮,麻婆豆腐没麻婆,夫妻肺片没夫妻,松鼠桂鱼没松鼠,老干妈里没干妈,东坡肉里没东坡,娃娃菜里没娃娃,过桥米线没有桥,火腿肠里没火腿,蟹肉棒里没蟹肉,撒尿牛丸没有尿,蚂蚁上树既没蚂蚁也没树。
鱼香茄子没有鱼类似的句子
1、蚂蚁上树当中没有蚂蚁。
2、鱼香肉丝里面没有鱼。
3、佛跳墙里面没有佛。
4、夫妻肺片里面没有夫妻。
5、红烧狮子头里面没有狮子。
6、麻婆豆腐里面没有麻婆。
7、鸳鸯火锅里面没有鸳鸯。
8、虎皮青椒里面没…
主料:
长茄子适量
辅料:
鸡腿适量
配料:
红油豆瓣酱适量
料酒适量
酱油适量
香醋适量
白糖适量
葱适量
姜适量
做法:
1、 鸡腿清洗干净后剁成小块,倒入一汤匙料酒。
2、 倒入半汤匙酱油,腌渍30分钟。
3、 长茄子洗净后切滚刀块,葱姜切末。
4、 锅里坐油,油七成热后放入茄子块,炸制微黄后捞出,控油备用。
5、 把腌渍好的鸡腿肉块炸制金黄色,捞出控油。
6、 锅里留…
1、
鱼香汁要调好,首先准备两个勺,一大一小刚刚好。白糖、淀粉一大勺,醋和酱油两大勺,只有鸡精一小勺,最后加水三大勺,六种配料记得清,保证鱼香味道好!
2、
一生一老两匙醋,四淀粉水一勺糖,外加三匙清清水,香油和盐酌量加(具体来说就是1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+2勺陈醋+4勺淀粉水+3勺清水+1茶匙盐+1茶匙香油)。
主料
茄子适量
辅料
杭椒适量 蒜适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 油适量 白糖适量 花椒粉适量
做法
1、 黑皮茄子切条,放盐腌出多余的水分,再用水洗了沥干水分
2、 锅里放入油把蒜泥,花椒粉放入煸香
3、 把茄子放入翻炒至软
4、 加适量的水焖3分钟
5、 加入生抽,蚝油翻炒均匀
6、 加入白糖和盐炒匀后,放入杭椒
7、 出锅前再放入一点点蒜末
鱼香茄子做法王刚
用料
长茄子2根葱末姜末蒜末适量生抽(鱼香汁)3大勺蚝油…
做法:
1、准备食材:茄子两个、肉末适量、老抽适量、醋适量、生抽适量、糖适量、姜末适量、小米椒适量、豆瓣酱适量、食用油适量、葱末适量。
2、在碗中倒入老抽、醋、生抽、糖搅成酱汁,茄子切长条。
3、热油锅加入姜末、小米椒、豆瓣酱爆香,倒入肉末、茄子翻炒均匀,倒入酱汁。
4、在砂锅中倒入油、茄子,焖煮半小时,撒上葱末即可。
广东最正宗鱼香茄子煲做法
食材用料
茄子1条,肉末适量,蒜1瓣,姜片1片,梅香咸鱼适量,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,鸡精半勺,盐糖适量,洋葱、葱花适量,玉米淀粉适量
做法步骤:…
用料
料汁: 食用盐1g
味精1g
白糖20g
生抽10g
香醋6g
清水30g
干淀粉一勺
做法步骤
1
茄子切滚刀状,放入盆中,加入少许白醋和干淀粉搅拌均匀。放入蒸锅中火蒸15分钟。
2
半肥瘦二刀肉,剁成肉末。大蒜20g剁成蒜末,姜15g剁成姜末,剁椒30g剁成末,葱切葱花。
3
锅烧肉,下肉末,中小火爆香,加入姜蒜泡椒,加入料汁,开小火将汤汁收浓,下茄子,小火翻炒30秒,加明油翻炒出锅
王刚鱼香茄子的正…