首先很肯定地回答提问者，＂杂＂是平舌音za，不是翘舌音。

关于怎样区分一个字是发平舌音，还是翘舌音，这得我们平时在识字时，要有意识地学习记忆此类型的字的发音，并在说话交流、朗读等活动中，要力求准确地再现这些字的发音。久而久之，这些字的读音就会存储在我们的记忆里，你也不会再为无法区分平舌音或翘舌音而犯愁了。

方言，在宜宾一带，表示感叹，惊叹之意。有时为表示强烈感情色彩，叫做“杂嘿”：看到张老三钓上一条大鱼，“杂嘿”，这条鱼好大哦！形容一个人能力强，杂…，张老三，你跑好快哦。

杂皮，指街头混混，多在泸州一带有此一说，那天在街上不知怎么就撞上一人，正要和他说道说道，旁人劝导，算了，走嘛，那个杂皮，别跟他一般见识。