首先就是这两种大碴子的种子是不同的，笨大碴子的种子是普通玉米种子，粘大碴子的种子是粘玉米的。再有就是口感不同，笨大碴子没那么粘，粘大碴子煮出来会粘些。

笨大碴子和粘大碴子的区别

笨大碴子是普通玉米加工出来的，口感一般。粘大碴子是粘玉米（近几年的新品种）加工出来的，口感好，软软糯糯的，深受老百姓喜欢。

笨大碴子和粘大碴子的区别

一般的情况下，笨大茬子指的是普通玉米做出来的大茬子，粘大茬子指的是粘玉米做出来的大茬子粥，所以这两者区别就在于粘和不粘的问题。