1、食材清单
水面团 500克 、 油面团 500克 、 馒头 2个 、 蔓越莓干 100克 、 桔饼 2个 、 花生米 200克 、 黑白芝麻 50克 、 白糖 100克 、 花生油 多一点
2、烹饪步骤
1、馒头擦碎,花生炒香打碎,蔓越莓切碎,桔饼切碎,芝麻白糖一起拌匀备用
2、面团就是一般的做法,把面团分好,水皮包住油皮备用
3、搓成长条,擀宽擀长,卷在一起,然后在继续重复7次,这样炸出来才层次分明
4、切成小剂子压扁,擀开,边缘薄,中间厚,放上馅料两边压扁,包成花边
5、油温8成下糖角炸,两面金黄…