可以。

九江双蒸酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的九江双蒸酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以九江双蒸酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹较好饮九江双蒸酒，蟹性凉，九江双蒸酒暖胃，这是较佳的搭配。

米酒酿造完成之后放桂花。这样才能使桂花的香气能够充分浸透到米酒当中。注意做桂花米酒的时候，需要将米泡发，大概二十四小时左右，才可以酿造桂花米酒。

酿造过程中一定要密封然后放在温度适宜的地方发酵，二十四小时之后可以看到水珠样米酒，再发酵八小时即可。

木甑子蒸酒的好处是密不透风，还有木香的味道。更方便蒸熟了倒出来，再说木甑子上面的盖子也是木盖子易揭易盖，蒸出来的酒，有很香很香的木香味。

1、猪腰开两边将中间白色的去干净，可以叫买猪肉的帮忙，回来用盐生粉洗一遍，用水冲干净

步骤 2切成片

步骤3姜红枣切碎

步骤4黑糯米酒一碗

步骤五热锅下小量的油将姜碎炮香加入猪腰快速炒加入黑糯米酒一碗，水一碗红枣碎一起小火煮20分钟，加盐调味，关火刚好一碗热辣辣的汤完成了