茯苓芡实粥

原料：

茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。

做法：

1.将粳米洗淘干净，茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟；

2.将茯苓、芡实倒入锅中，加入适量清水；

3.用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟；

4.将粥盛入碗中，加蜂蜜调味即可。

有一定效果。

脱发在日常生活中相当常见，一般来说，脱发与遗传因素、内分泌、精神状态都有一定关系。中医认为，脱发分为血燥型和湿热型，茯苓有健脾除湿、利水消肿的功效，对于湿热型脱发有一定疗效。

具体效果因人而异。

茯苓性平、味甘淡，有健脾除湿、利水消肿、宁心安神的功效，对于湿热型溢脂性脱发有一定疗效，湿热体质的主要症状有大便溏稀、身体浮肿、睡眠不足、口苦口干等。

每个人体质的差异，决定了对于药效的吸收程度，所以用茯苓治疗脱发的效果因人而异。

1.便不禁者食小便不禁者。茯苓有利水的功效，可以增加小便次数，小用茯苓会加重病症。

2.肾虚滑精者。茯苓可以利水渗湿，肾虚滑精者食用茯苓会加重滑精的症状。

3.糖尿病患者。茯苓里面含有大量的淀粉，糖尿病患者应少量食用，并减少相应主食的摄入量，防止血糖升高。

有一定作用。

中医认为，头发的生长与脱落、润泽与干枯，可以反映出一个人的衰老程度及气血状况。头发的脱落与生长反映了肾中精气的肾衰，治脱发应该多食用补肾益精的药材调理身体。

西洋参性寒、味微苦，有补气滋阴、清心除烦的功效，含有人参皂苷、多糖、黄铜、氨基酸等物质，能够增强免疫力、提高造血功能和抗疲劳，对于补肾益精也有一定作用。

不建议长期食用。

西洋参性寒，其补而不火，长期食用也会对身体造成负面影响。西洋参用量一般在3~5克为宜，适用于气阴虚而有火的症状，如肺热燥咳、四肢倦怠、易燥易怒等症状。健康成人不建议长期食用西洋参，以免出现不良症状。

1.西洋参不宜过量食用。

西洋参是较为珍贵的滋补药材，食用西洋参对身体有较多的好处，但是过量食用西洋参也会出现一些副作用，如腹痛、四肢冰凉、畏寒等症状。

2.西洋参不宜与浓茶同食。

因为茶中含有较多的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，与西洋参同服会影响到西洋参药效的吸收。

3.不宜与萝卜同食。

西洋参是补气药材，而萝卜有消气作用，两者同食药效会受到一定的影响。

4.不宜与藜芦同食。西洋参反藜芦，两者同食会影响西洋参的药效。

西洋参灵芝裙边汤

材料：

甲鱼裙边200克，瘦肉100克，西洋参25克，灵芝40克，虫草花10克，山药15克，党参10克。

做法：

1.把甲鱼裙边粗皮刮洗干净，入滚水去腥味；

2.瘦肉、西洋参、灵芝、虫草花、山药和党参分别洗净，连同以上材料一齐放入炖盅内；

3.加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖3小时即可。

功效：滋补肝肾，调节分泌。

1.胃有湿寒者。

胃有湿寒者有饮食不佳、舌苔白腻的症状，服用西洋参会引起身体不适。

2.感冒患者。

西洋参性寒，属于滋阴补气的药材，感冒患者服用会加重病情，不利于身体恢复。

3.便溏泄泻者。

西洋参性寒，有较强的滋补作用，便溏泄泻者食用会导致腹泻情况加重。

直接吃

枸杞本身就是一种比较好的养生保健品，性质平和，营养价值比较高，具有很好的补肾虚功效，直接吃也可以治疗脱发。

搭配食物

枸杞治脱发不仅可以直接吃，还可以搭配一些食物，比如黑芝麻、黄豆、以及乌鸡等具有法防治脱发食物同吃，使其防脱效果更加好。

泡水喝

枸杞泡水可以使枸杞中的花青素更好的溶解于水中，从而更容易被人体吸收消化。