在我们的生活当中，植物油本身含有的是不饱和的脂肪酸，而动物油中所含有的饱和脂肪防酸和胆固醇，因此，经常食用动物油会会影响血脂水平，摄入过量的饱和脂肪酸容易令人得肥胖症，所以，对于肥胖人群，不建议使用动物油。

花生油属于植物油，含有不饱和脂肪酸比较多，比动物性的油脂健康的。另外还有玉米油，这种对于降低胆固醇是有好处的，还有麻油，含有一些油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还有卵磷脂，对人体是比较有好处的。

各有各的好。

猪油是由猪肉经过提炼而得到的，其含有丰富的饱和脂肪酸以及胆固醇含量，食用后能够较好的给机体补充能量，并且用猪油炒出来的菜颜色会更加的鲜艳，菜味也会更加的浓，吃起来也会更香。

而植物油一般是由橄榄、菜籽、茶籽等植物的果实经过提炼而得到的油，植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素等成分，这些成分对人体十分的有好处，经常适量食用还能帮助控制血压，很适合三高人群食用。

猪油和植物油两者各有各的好处，建议要根据自己的情况以及口味喜好来选择合适的油。

根据情况看。

由于雪媚娘表皮中加入了牛奶，再包含奶油和果粒，其气味奶香宜人、混合着果粒，口感酸酸甜甜，口感极佳，由于黄油由牛奶加工制成的油脂，气味芬香，加入进去不会破坏其中的味道，反而可以增添风味，要是油脂的味道太重会破坏雪媚娘原有的气味和口感。

因此在选用食用油替代时，一些气味较重的植物油，比如花生油、豆油、菜籽油等不建议使用，应选择一些无色无味或者味道较淡的植物油，比如亚麻籽油、玉米油等。