可以考的，但是在考的时候要保证这个炉子的温度要上升，如果温度下降，披萨就不会烤成型，再加上拿出来披萨可能就会散掉。

转炉能不能烤披萨

可以。

三十升烤箱烤七寸披萨面火230，底火210，先用12分钟烤，再转炉，烤3分钟。你转炉烤的时候看下着色程度，如果颜色着色浅就再加2分钟，因为进烤箱烤产品也结合烤箱共有几盘产品，一般的话东西越少，时间越短，烤箱东西多，这个要灵活，主要就是转炉时候把握一下！

冶炼周期是评价冶炼强化程度的指标之一。冶炼周期越短，利用系数越高，意味着生产越强化。冶炼周期还与高炉容积有关，小高炉料柱短，冶炼周期也短。如容积相同，矮胖型高炉易接受大风量，料柱相对较短，故冶炼周期也较短。我国大中型高炉冶炼周期一般为6～8 h，小型高炉为3～4 h。

大型高炉从风口到料面高度约20多米，如已知冶炼周期，也可计算下料速度(平均)。

一般大中型高炉V均=5～6 m/h，小型高炉=3 m/h左右。

什么是转炉冶炼周期

转炉冶炼周期是指从溅渣护炉开始到出钢完毕，一般转炉公称越大，周期越长，45t转炉大概20min，120t大概40…

竖排的烤鸭转炉爱烤焦，我们要经常的把烤鸭换一下位置，比如说把烤鸭横过来穿在里边，或者是把烤鸭倒过来，像他考得均匀一点就好

接通电源：

打开液化气钢瓶角阀接通电源开关至ON位，上下温控仪分别设定到所需温度接通上温开关至ON位，上温加温安通下温开关至ON位，下温进入自动点火加温程序，每次点火动作可持续6~8秒种，如果这段时间没有点着火。

蜂蜜器会发出蜂鸣声，炉内电磁阀会自动关闭，放置燃气泄露，出现此情况时，用户可将下火加温开关从开一次使点火燃烧加温，若连续三次点火不成功，必须查明原因，方可再进行点火。温度若温度降至所设定温度时，即会自动加温。

转炉烧饼怎么调整火候

转炉烧饼烤出来很好吃，但在烤的时候存在火候大小的问题，将烧饼装进转炉里面，先让底层这面上火，然后翻转…

是的，要开锅。

开锅的原理就是让铁锅的表面形成油膜，这样能够有效的预防铁锅生锈。此外不会生锈的铁锅不仅具有超长的使用寿命，也不需要花时间和精力特殊维护，对人体的健康也有一定的好处。经过高温开锅的锅一般会变成蓝色、黑灰色或者是黑色，开锅的过程中，铁遇到高温会形成氧化铁，也就是我们说的铁锅的保护膜

1、便宜的烤鸭一般是街边的那种转炉的。鸭子又小又干。

2、用的鸭子是那种冻鸭里面重量最小的那种。价格便宜，一只几元钱。

3、人工成本很低，解冻，摸料，上架烤即可。店铺面积要求不大。投入低。

4、鸭子品种属于那种快速成长鸭。没有什么瘦肉，全是脂肪，烤了后脂肪流失后就是一层皮和骨头，鸭肉口感明显不一样。真的好的烤鸭，皮薄肉厚。

方法：

1、调整炉龄结构

用部分低价辅料代替废钢入炉量，降低钢铁料成本。

2、提高石灰质量

采用石灰石烧制石灰，对石灰加入量实行控制。

3、减少渣料加入量

钢渣量每增加10kg/t，钢铁料消耗会升高2.5kg/t，应实行小渣量操作。

4、提高高拉碳率

提高高拉碳率，会大幅度减少后吹，减少了金属氧化损失。

5、降低渣中FeO含量

在确保不烧枪、不粘钢的前提下降低过程枪位，在满足脱磷前提下降低渣中全铁含量，将渣中全铁含量控制在16%以下。

6、降低出钢温度…