消毒杀菌是指通过一定的物理或化学手段，使得环境或物体表面的细菌、病毒等微生物被彻底清除或杀死的过程。在医疗卫生领域，消毒杀菌是非常重要的一环，可以有效地预防交叉感染和疾病传播。

甘露煮沸是一种传统的中药煎煮方法，通常用于制作中药汤剂。在煮沸的过程中，中药材会释放出有效成分，同时也能够有效地杀灭其中的微生物。但是，在使用甘露煮沸的时候，需要注意煮沸的时间和温度，以确保中药的有效成分被充分释放。

紫外线消毒是一种物理消毒方法，通过使用紫外线照射细菌、病毒等微生物，以杀死它们。紫外线消毒的优点在于不会对环境产生污染，同时也不会对人体造成危害。但是，需要注意的是，紫外线消毒的效果会受到照射时间、距离、照射强度等多个因素的影响。