我国的食用肉以猪肉为主，很多家庭都有食用猪肉的习惯，前几天在市场上买回来一块猪肉，可猪皮上带有一个蓝色的圆印章，知道这时国家食品安全检查的通过标识，是“放心肉”，可这印章洗不掉，烹饪熟了之后依然存在，那这种印章能吃吗？

我们都知道肥肉的油脂更多，多吃铁定是会发胖的，那么如果只吃含油脂较少的瘦肉是不是就不会发胖呢？

爱因斯坦和马克思都不吃猪肉，因为犹太人和大部分基督徒都不吃猪肉。穆斯林不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止穆斯林吃猪肉。
古兰经指出不洁的食物只有三种：
（１）自死物；
（２）血液；
（３）猪肉。

前几天家里来客，在市场上买肉，时间紧急也没太注意，买回家才发现猪肉上带有一个蓝色的圆印章，仔细看看了写的有“检验合格”，想想也就放心了，可这印章怎么也洗不掉，烹饪熟了之后还在肉上，虽然客人没有说什么，可自己心里郁闷，老想着这蓝色印章安全吗？可以食用吗？还有这蓝色印章怎么去掉呢？

以前就听说过猪肉里有寄生虫的说法，自己吃猪肉也几十年了，就没遇到过，今天在超市买了一块肉，刚开始也没注意，经过焯水切片时发现不对的，怎么每片猪肉的相同位置都有一个红色的点呢？把小红点撕开之后还有一个管状环，这是寄生虫吗？猪肉上有这样的红点能吃吗？

听一些长辈说，他们小时候能吃上一顿猪肉是特别幸福的事，而现在随着生活水平的提高，猪肉也进入了大规模生产的时代，问题猪肉事件的频繁发生，使得人们吃猪肉是吃的提心吊胆，今天就给大家介绍一下如何鉴别问题猪肉。

米粉蒸肉吃起来口感是很不错的，它主要是用猪五花肉，搭配米粉和其他一些食材蒸熟而成的，那么米粉蒸肉蒸多少时间好吃呢?

在日常生活中，牛肉和猪肉都是很常见的两种肉类食物，它的都含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养元素，深受人们的喜欢。那么牛肉和猪肉能一起吃吗？

水煮肉片是一道很美味的家常菜，鲜嫩的猪肉搭配上豆芽，鸡蛋等一些食材，不但下饭，而且还有很好的营养价值，那么水煮肉片的肉怎样腌比较好比较嫩呢?

板栗除了生吃或是做糖炒栗子吃之外，用来入菜也是不错的吃法，下面来看看板栗瘦肉汤怎么做好吃