百合的主要营养成分包括淀粉，蛋白质，脂肪，泛酸，秋水仙碱，胡萝卜素，B族维生素，维生素C，钙，磷，铁等矿物质，其肉质肥厚，能养阴润肺，清心安神，熬汤食用的话，可配伍排骨，鱼肉，豆类食材同煮，能更好的为人体补充所需的营养元素，起到滋补作用。

百合二豆排骨汤

材料：干百合15克，食盐适量，红豆，绿豆各20克，猪小排400克，食盐适量。

做法：

1.猪小排洗净，剁成小块，入沸水中汆烫一下。

2.红豆，绿豆用清水浸泡1小时后洗净。

3.百合洗净泡软。

不能吃，会长斑的，月子以清淡为主，蔬菜和猪肝要多吃，别忘记要喝杜仲炖猪腰子，为了预防腰酸背痛

增添营养

香菜富含维生素，和豆腐一起煮汤，能补充多种营养物质，有较高的营养价值，是滋补、保健的健康食膳。

改善口感

香菜含多种挥发油，气味芳香，和豆腐一起吃，不仅能补充营养物质，还能改善口感，使豆腐汤更加鲜美。

香菜可以和豆腐煮汤。

豆腐性凉、味甘，含丰富的蛋白质、维生素及钙、铁、钾、磷等矿物质，还含有大豆甾醇、大豆卵磷脂等有效成分，有极高的营养价值；而香菜性温、味辛，含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、矿物质等成分，并且气味芳香，能去腥味和增加食物口感。

豆腐和香菜都是生活中常见的食物，不仅味道鲜美，还富含营养，两者含有的成分不冲突，可以一起食用。

香菜豆腐汤

材料

豆腐，鸡汤，香菜，白胡椒粉，盐。

做法

1、盐水泡嫩豆腐，然后切小丁。

2、勾水淀粉芡。

3、鸡汤，煮开，转小火，放豆腐丁。

4、撒香菜，白胡椒粉，盐。倒淀粉芡。

5、出了芡汁效果就好了。

健康指导：胡萝卜黑木耳红豆枸杞西红柿鸡蛋可以一起煮，不会中毒的。营养价值还是相当丰富的，记住里面要加一些油脂。这样才有利于胡萝卜素以及番茄红素的吸收利用。每餐注意食物多样化，豆类一定要煮熟。

蛏子肉中富含蛋白质，钙，铁，硒，维生素A等营养元素，具有益气滋阴，生津止渴，软件散结，健脑益智的功能。蛏子在煮汤的时候要注意，避免跟其他凉性食物一起煮食，因为蛏子本身就性凉，以免食用后导致脾胃虚寒，腹痛腹泻的现象出现，平时脾胃虚寒，腹泻者也要少吃。

白萝卜蛏子汤

材料：蛏子500克，白萝卜150克。

调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。

做法：

1.将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。

茼蒿银鱼汤

材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。

调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。

做法：

1.银鱼洗净，沥干水分;虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。

2.茼蒿择去老叶，洗净，切成段。

3.香菇去蒂，洗净，切成片;胡萝卜洗净，切成丝。

4.坐锅点火，加入鸡汤烧沸，先放入香菇片，胡萝卜丝略煮，再加入精盐调匀。

5.随后放入银鱼，虾仁，茼蒿段煮至入味，淋入香油，即可出锅装碗。

茼蒿鸡蛋汤

材料：茼蒿300克，鸡蛋200克。

建议搭配其他具有止咳功效的食物以及药物一同煮汤，止咳效果会更好。

枇杷性凉，味酸、甘，有一定的润肺、止咳、解渴的作用，对于肺热咳嗽有一定的缓解作用，但是枇杷毕竟是一种人人都可以吃的水果，单独食用枇杷的止咳效果有限的，建议和川贝、冰糖、百合、雪梨等同样具有止咳功效的食材或者药材一同煮汤喝，止咳效果更佳。

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