猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，适量吃猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性、光泽，延缓肌肤衰老。

猪蹄中脂肪和胆固醇含量高，老年人的肠胃消化功能减弱，不可多吃。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的病人最好不要多吃猪蹄，否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。患有动脉硬化和高血压的病人应少吃或不吃猪蹄。

猪蹄的热量较高，脂肪和胆固醇含量亦不低。猪蹄吃多了会导致胆固醇摄入过多，不利心血管健康，增加患动脉硬化、冠心病等心血管疾病的几率。

猪蹄富含胶原蛋白和多种矿物质，如钙、镁、磷、铁等，以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养元素，能较好得满足孕妇的营养需要。

偏方姜醋猪蹄汤猪前蹄2只（洗净砍块），生姜 50克（拍裂），醋800毫升，精盐适量。同放于砂锅中，大火烧开后，去 浮沬，小火炖至酥烂，下精盐，调匀。 分1 -2次趁热食肉喝汤。对气血两虚、产后缺乳有疗效。

采用花生米60克，黄豆60克，猪蹄2只, 食盐少许。做法：先炖猪蹄半小时，捞出油污沬再下 花生米和黄豆，煮至蹄烂加食盐。可食可饮, 曰用2次。功效：补脾养血，通脉增乳。对产后奶水 不足有一定食疗效果。

可以。

猪蹄具有一定的丰胸效果，不过要坚持食用几个月才能发挥作用。而且想要丰胸效果好，并不能单单靠食疗丰胸，还要搭配一定的丰胸运动和按摩手法，如此一来，才能获得更佳效果。

可以一起炖。

花胶是鱼鳔的干制品，其中含有丰富的高级胶原蛋白，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白低脂肪食品；猪蹄中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、铁、镁以及多种维生素成分，营养价值极高；花胶和猪蹄的营养成分并无冲突，所以是可以一起炖的。

新鲜的无花果要去皮，干无花果可以不去皮。

用新鲜的无花果炖汤，如果不去皮的话，在汤肴炖好后表皮会与肉分离，漂浮在汤面上，非常影响食用和美观，加上无花果味道寡淡，吃起来容易黏住上颚，一般炖汤吃的话都会剥皮煮食；而若是选择干制的无花果，其皮与果肉已经结合为一体，炖汤时不会出现上述现象，因此无需去皮即可和猪蹄一起炖汤吃。

肝肿瘤不宜多吃猪蹄 少吃，适量，建议饮食避免辛辣刺激性的食物，建议饮食避免高脂肪，高胆固醇的食物，饮食建议清淡，避免动物内脏，猪肝，蛋黄等高胆固醇的食物，建议多吃绿叶蔬菜，吃些粗纤维的食物，禁烟酒，多吃些粗粮。