无花果是日常生活中很常见的一种水果，在吃的时候可以放一些干无花果来保存，平时也可以把无花果做成干果，这样也就可以制作出各种美味的食物。但无花果属于生品，它的食用方法很多，在吃干无花果之前应该先把无花果清洗干净，然后用刀切成丝，然后把它们放到容器里面腌制，最后就可以开吃了。
做法一
1、将无花果清洗干净，用擀面杖捣碎，然后将没有的无花果放入搅拌机中，再加入温水，以利其汁液的涩味而出;
2、再将水煮沸之后用勺子挖成泥状，然后用铲刀将其压碎成细末状。
3、将无花果倒入大盆中，加少量的盐，再加入少量白砂糖;
4、搅拌均匀，最后再撒上少许香油，就做好了。
做法二
1、准备好所需材料，无花果去籽后，用冷水反复浸泡30分钟后，沥去水份;
2、将无花果用开水烫一下沥干;
3、将沥干水分的无花果放在开水中煮10分钟，取出沥干;
4、将焯好的无花果倒入小碗中，再放入沸水中煮10分钟，让无花果变软;
5、将洗净的无花果加入果汁机，倒入适量的水;
6、待水烧开后转小火加热至沸腾时即可关火;
7、装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻半小时即可享用哦!
做法三
1、将无花果用冷水泡一会，再用开水冲洗干净，再切成碎丁，待用;
2、锅中倒入适量的油，下入无花果，小火煎至金黄盛出即可。
3、将凉透的无花果装起，并撒上些葱末和香菜，便可食用了。
注意事项：
无花果性寒凉，有清热凉血、利湿的作用，可用于湿热蕴积引起的疼痛、肿胀等症;
但是，一般人群均可使用无花果泡茶饮用，如慢性支气管炎患者、肺热、肺结核及咳嗽者要少食，不宜多饮、酒。
无花果为十字花科水果属多年生半常绿乔木或蔓生草本植物，果实可煎汤食，也可做饮料和罐头食品。具有清热解毒，生津止渴之功效，可化痰止咳，适用于小儿风热感冒及消化不良。
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