说到火锅店，很多人都会用到一种非常流行的调味料：泡打粉、茶碱、碳酸氢钙、枸橼酸镁。这种香料具有非常强烈的辛香气味，能够缓解人体对食物刺激的欲望，对于口腔溃疡和便秘的患者来说，能够帮助改善症状。
一、止痛消食的功效
因为煮饭的过程中可以加入一些药物进行治疗,因为泡打粉的副作用是比较大的,如果吃多了也会导致胃肠不适,比如恶心呕吐,还会引起胃胀气等症状,因此在制作小菜时要加些辣椒之类的调味料来辅助调味。
不过因为这种味儿比较重,吃多了反而会有副作用。
二、预防心脏病
吃些泡打粉有很好的防止动脉硬化的效果，并且还能抑制胆固醇含量的转化成。经常食用泡打粉还有防癌抗癌的作用，但是这种成分却不是人人都能吃的。
三、增强免疫力
很多疾病都会与水痘形成有密切的关系。另外水痘也属于人体免疫系统免疫缺陷的主要原因,所以对病毒性疾病、炎症等也会造成严重的影响。而泡打粉也能起到很好的保健作用，所以在日常生活中用泡打粉对人体也能起到一定的促进功效。
1、清热解毒
泡打粉中含有大量的碘元素,这些物质都是能提高机体免疫功能的作用,从而起到抗菌消炎的效果。
2、预防血栓
泡打粉中的碘离子具有很强的抗凝血和杀灭细胞的能力,能够保护血管,从而具有减轻血管硬化、降低血液中血脂的功效,同时还可以降低血细胞中的黏液蛋白。
3、减轻心脏负担
泡打粉还可用于防治心肌梗死、慢性气管炎。
4、治贫血
泡打粉富含维生素,其中维生素C、维生素E及尼克酸钠等,能够增强记忆能力,减轻血液流量。
5、对糖尿病、高血压病、肝炎、哮喘患者有效.
6、提高记忆力
泡打粉有滋阴润肺,强身健体之功效。此外,泡打粉也是不错的补品。经常使用泡打粉还可以减轻心脑血管疾病引起的四肢乏力,失眠、头痛等症状。
四、防动脉硬化
泡打粉能增强肾功能,增加冠脉流量,同时使血压稳定,有利于血液循环及新陈代谢,促进机体正常运行,并参与血色素代谢,并预防肿瘤。
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葛根粉性凉，味甘辛。具有解热除烦，生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用。可治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、解酒等功效。
葛根粉具体作用与功效如下：
1.葛根中存在主要异黄酮类化合物，以及葛根素、黄豆甙和黄豆甙元等多种化学成分。其中葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管，改善心脑血液循环，降低外周血管阻力，改善缺血心肌代谢，减慢心率，降低心肌耗氧量，抗心律失常，增强机体免疫力以及降低血糖的功效。
2.含有人体多种人体所需的氨基酸及微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。
3.葛根所含的富硒元素，具有一定的防癌抗癌功效。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任营养师 赵霞审核
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其次，毛峰对心脑血管有益。毛峰中含有丰富的黄酮类化合物，这些物质可以有效降低胆固醇、血脂，保护血管壁，预防心脑血管疾病的发生。
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需要注意的是，毛峰是一种较为珍贵的中药材，虽然功效显著，但也需要根据实际情况酌情使用，不可滥用。
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女贞子的功效大揭秘1. 降血脂、降血压女贞子中含有多种化学成分，这些成分对人体有着重要的作用。其中最有名的是女贞子甙，这种化学成分具有明显的降血脂、降血压效果，可以有效地预防和治疗心血管疾病。女贞子中也富含黄酮类化合物，这类化合物可以增强血管壁的弹性，减缓动脉硬化的发展。此外，女贞子还含有一些钾元素，可以起到降压作用。
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一、三伏贴的使用技巧1. 选择合适的贴片
三伏贴的贴片有不同的规格和类型，根据自己需要选择合适的规格和类型。一般来说，三伏贴的规格有小、中、大三种，不同规格的贴片用途不同，选择时需要结合自己的身体情况进行选择。另外，还有冰凉型、清热型、清热解毒型等不同类型的贴片，同样需要根据自身情况进行选择。
2. 清洗皮肤
使用三伏贴前，需要清洗皮肤，保持皮肤干燥。清洗后，可以用毛巾将皮肤擦干，以保证贴片的粘贴效果。