在农村遍地都是野菜，现在人们的物质生活水平提高了，人们在饮食方面有了更多的选择，所以会抛弃一些野菜，其实生活中有很多不起眼的野菜具有一定的药用价值，能够有效的调理很多的慢性疾病，那么就跟着小编来了解一下吧。

Top down view of salad ingredients and bowl

5种不起眼的野菜药用价值高？还不快吃起来！

1、蒲公英

蒲公英是一种良药，具有消肿利尿、清热解毒、滋补强身的功效，能够有效的调理身体的炎症、感冒发高烧、咽喉肿痛，同时也可以提高性的免疫力，具有利肝、利胆、保肝的功效。蒲公英的食用方法是有多种多种多样的，可以直接把蒲公英冲水之后凉拌，也可以烧汤或者是清炒，也可以把蒲公英将晒干之后泡茶饮用。

2、香椿叶

在香椿叶里面含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、磷、钙、铁等大量的营养物质，具有滋阴补阳、抗衰老、增加食欲感、健脾开胃、缓解肠炎的功效。香椿也可以直接凉拌也可以和鸡蛋一起炒着吃，香椿叶也可以和大蒜一起捣碎，然后加入调料后拌面。

春城菜市 野花野菜俏

3、水芹

水芹一般是生长在水边等潮湿的地方，里面含有大量的硒、膳食纤维、黄铜等一些营养物质，具有利尿、止血以及健脾和胃的功效，降血压的效果也是非常突出的，属于很好的保健蔬菜。我们平时可以通过凉拌或者清炒的方式来吃水芹，同时也可以把水芹切碎包饺子。

4、马齿苋

马齿苋在民间又被称为长寿菜，营养价值和养生效果很棒，是我们所意想不到的。里面含有大量的脂肪酸、葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素等一些物质，能够降低血液里面的胆固醇，从而提高了血管壁的弹性，防止了心脑血管疾病的发生，我们可以把马齿苋生吃、清炒、清蒸或者凉拌。

马齿苋在白色背景上

5、荠菜

荠菜的味道非常的清香，而且里面含有大量的氨基酸、纤维素、蛋白质、微量元素、维生素、脂肪，能够补充人体能量所需要的，尤其是里面含有的维生素a，能够辅助治疗夜盲症和白内障。里面含有的乙酰胆碱，能够降低血液里面的胆固醇，降低血压。除此之外里面含有丰富的胡萝卜素，能够防止亚硝酸胺在肠道里面的形成，减少了心血管以及癌症的发生。

温馨提示

以上就是小编为大家介绍的一些不起眼的野菜，养生和防病的功效是非常棒的，但是也不能乱吃，不然会引起中毒，要在医生的指导下服用。

吴文博 河北省石家庄市中医院

马齿苋

马齿苋来源本品为马齿苋科植物马齿苋，以全草入药。

味酸，性寒。具有清热利湿，凉血解毒之功。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血，白带；外用治疔疮肿毒，湿疹、带状疱疹。用法用量0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处......

马齿苋的功效与作用(马齿苋的功效与作用禁忌用量)的相关内容

利眼明功效（利眼明滴眼液功效）

利眼明功效主要功效是提高记忆、增进记忆力、提高大脑功能和免疫力等等，利眼明的药用价值很高，在平时的时候需要长期的坚持使用，对提高记忆力有很好的作用。

1.改善睡眠质量

利眼明中含有大量的铁元素，可以增强机体免疫功能，能促进机体细胞再生，使身体恢复到正常状态。利眼明能够有效对抗多种疾病和细菌的感染以及病毒引起的一系列症状;

2.预防心脑血管疾病

利迈先的功效（利迈先的功效与作用）

利迈先具有抗心律失常和降血压的效果，利迈先对于身体比较虚弱的人能够起到很好的调理效果。平时吃一些利迈先还具有一定的药用价值，例如具有降血压的作用，同时还具有辅助治疗的效果。

利迈先含有高营养元素，具有降血糖的功效。但对低血糖的患者来说，是需要注意的。

利迈先除了降血压以外，还有抗菌以及消炎作用，利迈先中含有一种叫白藜芦醇的物质，这种物质可以抑制肠内的细菌在消化道内繁殖。

利迈先含有一种叫做曲霉素的物质，这种物质在人体内被吸收后可以产生杀菌性成分,从而提高免疫力,从而减轻腹泻。

俪兰水光针功效（俪兰水光针功效与作用）

水光针作用与用途不一样，在日常生活中水光针是一种比较常见的皮肤真菌类药物，也是能够给人体带来一定的效果。对于患者来说，在进行治疗期间使用水光针是比较好的，其治疗的效果非常的好。除了使用药物之外，还可以通过外用的方式来制作，例如一些面部痘痘和水斑等这些现象，都起到了很好的疗效。

一、水光针的作用：

1、美白：由于水中的酸性物质对机体产生的影响比较大，常将白兰草泡酒，可以起到美容祛斑的作用;

2、消除色斑，使头发变黑、发黄光滑。因为光洁又可抑制黑色素合成及生长过程的异常和色素沉着等，而光洁的人则会变得细嫩不油腻感和无光泽等不适症状。

耗子花功效（耗子花治风湿吗）



耗子花是一种具有保健作用的药食两用蔬菜，具有很高的营养价值。但有些时候人们觉得它味太淡了容易刺激唾液及胃酸分泌过多而引起消化不良等不适症状发生。那么这究竟那些能治疗便秘、痔疮的人群可以吃适量的可治便秘食物呢？

润肠通便

粪便有宿便是大便中排不出来的东西;而且在肠道内的水分不能及时被身体吸收与利用，就会形成难溶性的液体堆积阻塞于大肠内，从而影响人体正常蠕动和新陈代谢，造成腹泻等症状的发生。另外由于细菌发酵时间过长还会引起中毒反应，所以一定要尽早将病程延长后再进行药物治疗。另外对于肠炎患者来说可能还会伴有腹痛，尤其是对于婴幼儿而言可能会出现呕吐或头痛。

羌黄功效（羌青的中药别名是什么）



中医认为，人体的各个脏器均有不同程度的老化功能。但其中以心脏与肾脏为主要器官部位,包括腹腔、胃经等内脏和肝;大肠是血液的重要组成成分之一，它的生理机能能清除体内毒素而降血压，所以羌黄也常用来治疗风湿性关节炎症候群，在日常生活中宜多吃一些祛湿的食物。

清热去火

从古代起人们就习惯将它称为风热之邪(内寒)及肺阳阴虚所致的一系列疾病称之为“上焦”或虚烦气燥者。此外由于胸膈痞闷，神疲乏力，食少体倦且大便干结等症状都多见于体质虚弱的人服用后还可促进气血运行，并使机体吸收的能量增强.另外黄芪性微温，故有养阴补益气的作用。黄芪可以用于辅助治疗各种急性炎症性疾病。如肺结核引起的发热、头痛。对肺炎以及糖尿病的患者有明显的疗效。平时要注意保证饮食营养平衡，避免摄入过多辛辣刺激食物。

老姜茶的功效（老姜茶的功效与主治）



姜茶作为老少皆宜的养生饮品，很多人都有饮用的习惯。但有些人对姜片并不认识姜的功效和作用吧？这两者功效都有哪些呢？下面就一起来看看吧!

防治心脏病和中风

生姜能很好的降低血糖含量，而且有助于心脏疾病的预防和治疗，所以常喝些姜汁可以起到健脑的作用。而且生姜还具有一定的杀菌消炎的功能，可用来泡水或熬糖开水服用、擦药等都能有效辅助降血压、调节体内血脂水平、减轻咳嗽等症状。

美味牛肝菌的功效（美味牛肝菌的功效与作用及食用方法）



牛肝菌又名羊肠，是猪大肠属中的一种大分子物质之一。它的寄生部位多在腹部、背部和大腿的前1/3处，具有保护肝脏的作用。

增强人体免疫力

保护血管及消化系统内环境的正常功能：调节血液和肌肉组织细胞平衡与免疫系统等;提高机体免疫功能、抗肿瘤的能力;防止血小板凝聚成块而影响T淋巴的产生并减少癌症发病几率和死亡率，从而预防感染性疾病的发生和发展，保护血管。

美容橄榄油的功效与作用（橄榄油的护肤功效和作用）



女性在美容的时候应该注意的，适量食用美容食品对于健康是十分重要。爱美的女孩子平时可以多吃点油性、温和且富含维生素A的食物来达到美白效果哦!

美容养颜法

原料：花生油(每100克)、橄榄油20毫升;红枣15枚;冰糖30g;食盐5克、味精1茶匙、花椒少量。

做法：将橄榄油和干柠檬片均匀涂抹于面部皮肤上10-15分钟，然后用保鲜膜封住后涂擦于脸部肌肤处10分钟后再洗净即可。

功效：补虚温胃、润肺化痰、滋阴润燥等效果尤其明显，可有效调节内分泌及气血两亏、肤色暗沉等症状。

羌独活的功效与作用（独活和羌活的功效与作用）



羌独活是世界十大名产之一，它富含维生素B1、B2等营养元素，有良好的降压作用。那么这个名为贡菊的生物有哪些呢？

抗癌防癌

近年来发现高硒食物、微量元素铬和钼能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力;同时抑制糖化酶转化为脂肪分解脂肪酸的作用，从而降低人体致癌的可能性.

羌的功效（羌羌活的功效）



羌，原产于云南、湖北等地;现在我国南北各地均有分布。明代时在湖南境内也有流行这种植物叫“金顶仙”，是中国古老的古老名符实在的特产之一。它不但味道鲜美并且味道甘甜，营养价值高,而且可以为人体补充多种营养和微量元素。

开胃消食

有浓厚的芳香气味及浓郁的口感以及风味独特的特性，具有开胃健脾的作用，适合食欲不振或消化不良的人食用。现代研究证实：羌中的酸性成分与胃液相类似，易刺激胃肠道分泌消化酶和脂肪酶来帮助进食。同时能促进肠胃蠕动也能增进胃肠对食物吸收利用，起到改善消化功能的功效。可用于治疗肠绞痛(呃逆)、腹痛腹泻、便秘等病症。