紫苏叶的功效与作用(紫苏叶的功效与作用图片食用方法)

说到紫苏叶，对于我们很多人来讲，都不陌生。虽然有很多人都说吃紫苏叶好，但是不知道怎么个好法，也不知道如何吃才好。那么我们就需要对紫苏叶进行适当的了解。

紫苏叶，别称苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏、子苏，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。紫苏叶食疗作用有：紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒。

紫苏叶也是一种比较常用的中药材。具体的药用功效主要有以下这些方面：

一、紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的功效。偏寒者，每次服用紫苏叶可与藿香同用；偏热者，则可与黄连同用；偏气滞痰结者，则常与半夏、厚朴同用，效果皆是极佳的。

二、紫苏叶味辛、性温，可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。

三、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。

四、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著。

以上是紫苏叶的食疗作用和药用作用，那么我们平时应该如何食用这个紫苏叶，才会对身体较好呢？以下几个食用方法是不错的。

一、紫苏叶最简单的一个吃法就是熬粥，可以在熬好的白米粥中放入几片紫苏叶的嫩叶，这样会有一股令人愉悦的清香，让人神清气爽。

二、紫苏叶拌黄瓜，材料：黄瓜500克，紫苏叶100克(红、绿皆可)、精盐、味精、香油、白醋、白糖。做法：先将紫苏叶洗净，加盐杀一下，并切碎。黄瓜洗净、去皮、切丝，放入小盆中，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖拌匀，再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上，淋上香油拌匀，装盘上桌，即可食用。味道清香爽口，风味独特。

三、鲜紫苏叶滚鱼头，材料：紫苏叶15克、大鱼头1个、生姜3片、生葱少许。

做法：紫苏叶洗净切碎，鱼头开边去鳃、洗净、以盐拌腌，并拍上干生粉，起油下姜，下鱼头稍煎，并加入少许绍酒。之后再加入清水1250毫升，约5碗量，待水煮沸至刚熟，放入紫苏叶、葱稍滚，再放少许盐便可起锅食用。

四、炒紫苏叶，材料：紫苏叶，花生油，味精，蒜，柿子椒，红椒，精盐。

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铃铛草的功效

铃铛草具有清热去火和解毒的效果，还有助于改善身体虚弱的情况，同时对于一些身体比较虚弱的人群，也可以起到一定的辅助功效，促进血液循环。

1、清热去火：铃铛草的功效有很多种，能够有效改善身体出现的咽喉肿痛以及胃部疼痛等情况，同时还可以提高自身的免疫力水平。

2、解毒：铃铛草还能提高免疫力水平，对于体内毒素过多的病人，也能发挥很好的抗病毒的效果。对于体质比较虚弱的人来说，可以适当的吃些铃铛草，对于缓解体质虚弱有一定的帮助，对于身体体质虚弱，以及咳嗽咳痰等症状也有很好的效果。

3、增强记忆力：铃铛草中含有丰富的维生素以及钙元素，并且这些元素对于人的智力发育也有着很好的作用，对于大脑神经细胞都能起到一定的功效，对于一些体质比较偏寒的人有非常不错的效果。

牛奶玉米汁的功效

牛奶玉米汁的功效是什么

牛奶玉米汁含有蛋白质，碳水化合物和人体所需的各种维生素。其中矿物质，维生素B1、维生素D、维生素E以及钙磷铁锌，还有钙、铁、硒等多种微量元素，经常食用可以预防缺铁性贫血、慢性肾炎。

牛奶玉米汁的功效：

牛奶玉米汁主要能够促进消化，从而具有增强食欲的作用，还能为身体补充营养物质，对于皮肤皮肤干燥和面色暗淡等有非常好的效果，同时也可以保护血管及神经血管健康。

牛奶玉米汁中的维生素E能改善胃酸分泌、促进新陈代谢、防止癌症和抗衰老等作用。此外，还具备防治慢性支气管炎的作用。

牛奶番茄汁的功效

牛奶番茄汁的功效是美容养颜，有助于改善女性出现贫血的现象。

1、美容养颜：牛奶和西红柿汁搭配在一起是可以促进肌肤的代谢和排毒，可以有效的补充维生素C和维生素E，对于皮肤也有很好的润肤的效果，而且富含维生素，可以有效的修复皮肤。

2、降低血糖：牛奶和西红柿汁混合在一起喝，可以调节肠道菌群平衡，有助于抑制体内有害物质对脂肪转化成胆固醇的物质进行吸收利用。

3、养颜：牛奶加西红柿汁饮用，可减少糖分在人体内堆积的时间，让皮肤光滑细腻，还可以防止自由基对于皮肤细胞形成不良影响。

4、增加免疫力：牛奶和西红柿汁中都含有抗氧化剂、抗氧化剂，能阻止因缺乏维生素D而引发的疾病。

5、美容护肤：牛奶+西红柿汁搭配番茄汁一起食用，既能补钙又能够延缓皱纹产生，防止肌肤干燥。

牛奶煮鱼的功效

牛奶煮鱼的功效:

1、补充身体所需的蛋白质和氨基酸;

2、提高人体免疫功能、增强体质;

3、防治骨质疏松;

4、提高机体免疫力;

5、保护肝脏;

6、改善更年期，延缓衰老;

7、帮助美容养颜;

8、抗衰老，提高抵抗力;

9、延缓衰老，防止骨质疏松

10、抗衰老

11、帮助降血压

12、减肥

13、延缓大脑老化和脑力的衰退;

14、增强抵抗力、调节神经系统功能、降低血液粘度和血脂等。

铃兰的功效

铃兰的功效是非常多的，但是每个人对于它的使用方法和用量都是不一样的，一般来说铃兰一般分为红萝卜和白萝卜两种，这两种花都具有很好的食疗效果，可以起到清热解暑、祛痰、散血的作用。另外，还可以促进肠胃的消化，缓解便秘。

1、消肿止痛：铃兰这种中药能够促进人体血液循环，能改善人体代谢废物排出体外，也能促进伤口愈合，还能帮助皮肤新陈代谢和修复细胞膜，对促进人体组织的再生与合成具有重要意义。此外，它还有美容护肤的功效。

2、消水肿：铃兰中含有一种叫卵磷脂的物质，它能消除体内多余的水分、杂质，也能帮助细胞排除毒素、清除机体内产生的有害物质。

3、消水肿：铃兰中含有丰富的维生素C、钾元素、钙元素以及多种矿物质和多种微量元素等营养成分，能有效抑制脂肪肝的形成与堆积，减少胆固醇含量;有改善便秘作用。

牛奶燕麦片的功效与作用

1.补充维生素B2、B6，提高免疫力，增强体质。

燕麦片的营养非常丰富。燕麦片中还含有维生素B1、维生素C、钾及铁等微量元素，能促进骨骼发育。燕麦中钙含量也很高，钙是脑细胞中非常重要和重要的元素之一，镁元素有利于维持神经生理功能。燕麦片中含有很多的不饱和脂肪酸，能改善血液循环系统，提高脑的血容量和活动能力，降低血液黏稠度，保护心血管、中枢神经系统，增强记忆力、延缓衰老，是老年人的滋补品。

2.燕麦中含有人体所需要的多种氨基酸以及矿物质。它们不但具有抗氧化作用，并且还能增加肝脏解毒的能力。对预防和治疗癌症和肿瘤有一定的效果。经常食用燕麦，可以有效防治冠心病、动脉硬化、慢性支气管炎和老年性心脏病，是治疗肺结核的理想食品。

铃典茶的功效与作用

1、清火利胆：菊苣中含有一种很普遍的香味物质，能刺激人体中枢神经，具有镇定的功效。同时菊苣还有很好的镇咳的作用，这种香气物质在人们口中也可以被吸入，起到很好的养心安神作用，而且能促进食欲、降低脂肪和胆固醇含量。另外花雕中含有大量的水溶性草酸，它们可以刺激肝脏对蛋白质和矿物质进行消化和吸收，使食物更易消化吸收。

2、润肺止咳：菊苣中含有较多的叶绿素，具有抗菌、镇咳的功效，具有化痰止咳的作用，对哮喘有一定的预防效果，同时还有很好的镇静功效。

3、促进肠胃蠕动：菊苣含有皂甙以及叶黄酮，它能够有效的促进肠道的蠕动和排泄物，还具有帮助改善便秘和消化不良等症状。