想要辨别海鲜界的“真假美猴王”,那可真是叫如来佛祖都没用,毕竟人家佛祖只需辨别出一对就可以了,而我们消费者呢?要辨别三文鱼VS虹鳟、银鳕鱼VS油鱼、金枪鱼VS鲣鱼、鲷鱼VS罗非鱼……其中最让人迷惑的一对,要数傻傻分不清楚的龙利鱼VS巴沙鱼了。
之所以这对这么让人迷惑,是因为这俩货……的肉真的太太太像了,都是雪白无刺细腻的大块鱼肉,就连味道和价格都相近地让人怀疑:“巴沙鱼不会就是龙利鱼吧?”
别说,它们还真不是一种鱼。
首先让我们先来认识一下龙利鱼本尊。
哎?!这个扁扁的模样和比目鱼有的一拼啊!其实龙利鱼就是比目鱼的亲戚,它可是我国海域的原住民。别看人家长得丑,江湖却早已有它的传说。 “打南边来了个喇嘛,手里提着五斤鳎蚂”听过没?喇嘛提的这个鳎蚂,指的就是龙利鱼。
当然,这个名字只是它众多别称中的一个,毕竟它还叫鳎目鱼、子板鱼、舌头鱼等各种,可能是因为长得太有特点,人们在给它起名字时也尤为热情。
因为是海水鱼的缘故,龙利鱼的营养非常丰富,肉嫩味鲜,没有鱼腥味,大块的鱼肉吃起来很过瘾,口感还有点银鳕鱼的感觉。
而且龙利鱼整条鱼就是一块肉,因此商家都习惯直接卖一整块鱼柳,这也就给了巴沙鱼以可乘之机。
而巴沙鱼,也就是下面这货,面目和龙利鱼真的没有一丁点像。因为它其实是越南湄公河流域的一种鲶形目的淡水鱼,没错,就是那个我们常见的大嘴巴鲶鱼的亲戚。
相比龙利鱼,出身淡水的巴沙鱼尝起来有一定的土腥味,重口调味过后会更好吃,水煮鱼、酸菜鱼、腌制香煎,都是适合它的美食选择。
虽然这哥俩长得差了十万八千里,但巴沙鱼的鱼肉切出来有时就是能巧妙地“变”成龙利鱼,毕竟一样的无刺嫩滑冻成冰坨坨,想给它们辨别出个子丑寅卯,一般人也真是很难做到。
不过这事说难也难,说简单也简单,想区分它们,仔细看看包装说明就可以了。如果包装上有越南、鲶属、“CABASA”或“BASA”、淡水鱼等关键词,那大概率就是巴沙鱼了。
而且龙利鱼本身就是薄薄一片趴在海底生活,切出来的肉也不会太厚,而巴沙鱼大多是一条鱼切成两半卖,鱼肉也更加厚实。从价格上来说,巴沙鱼也更为便宜一些,所以遇到超市中的“龙利鱼大减价”,也要注意提高警惕哦!
其实关于它们的误判,没有真假银鳕鱼那么严重和危险。龙利鱼在口味和营养上更胜一筹,但巴沙鱼也有自己的价格优势,具体怎么选,还是去问问嘴巴更想吃哪一个吧。
虽然如此,作为一个龙利鱼的爱好者,还是建议大家不要买冒充龙利鱼的巴沙鱼哦,不涨歪风从我做起,毕竟当大家想吃龙利鱼时,来味库就能尝到最新鲜正宗的啦!
你吃的龙利鱼可能都是假的,辨别真假其实一招就够的相关内容
揭秘致癌真相:你可能不知道的那些事!
健康是每个人都追求的,而癌症是一个让人们恐惧的疾病。那么,我们该如何预防癌症呢?这是一个非常重要的问题,今天我将为大家揭秘致癌真相,让大家了解一些你可能不知道的事情。
避免吸烟吸烟是导致癌症的主要原因之一。烟草中含有许多有害物质,其中最危险的是尼古丁和焦油。这些有害物质会进入我们的身体,破坏我们的细胞,导致细胞变异,最终引发癌症。因此,我们应该尽可能避免吸烟,同时呼吸清新的空气。
饮食健康饮食健康也是预防癌症的重要因素。我们应该尽可能地多吃新鲜蔬菜和水果,同时减少摄入高脂肪、高热量的食物。此外,我们还应该减少摄入含有添加剂和防腐剂的食品,这些物质对我们的身体有害。
锻炼身体锻炼身体也是预防癌症的重要方法。适当的运动可以帮助我们保持健康的体重和身体状态,同时还可以增强我们的免疫力,预防癌症的发生。
癌症的症状有哪些? 癌症有什么征兆?或是说什么病症预示自己可能有癌症?
癌症的症状有哪些?癌症是人类健康的一大杀手之一,每年都有很多的人死于癌症。又称癌干细胞、肿瘤干细胞,是指具有干细胞性质的癌细胞,也就是具有“自我**”以及“具有多细胞分化”等能力。通常这类的细胞被认为有形成肿瘤,发展成癌症的潜力,特别是随着癌症转移出去后,产生新型癌症的来源。所以人们一谈到癌症就会害怕,但是我们体内的细胞每一天都在死亡和癌变之中,也就是我们每个人体内每一天都会有癌细胞的产生,只要可以正常代谢就不会有问题,但如果癌细胞没有代谢出去反而在我们体内扩散,最后就会诱发癌症。当然,癌细胞在体内扩散并非“一声不响”的,它也会有一些征兆。那么癌症的症状有哪些?
癌症的症状有哪些?
美国海参食用攻略:你可能不知道的秘密
美国海参(英文名:Americanginseng)是一种常见的营养补品,尤其在亚洲地区备受青睐。它被用于治疗许多健康问题,并且已经成为了很多人在保持健康方面的首选。
在本篇文章中,我们将探讨如何正确食用和使用美国海参以及其可能具有的潜在好处。
问:美国海参可以怎么吃?
答:
1.炖汤食用
最常见并传统的食用方法就是将它加入到鸡肉、牛肉或其他汤料中炖煮。美国海参被认为能增强身体免疫力、改善心脏功能、提高精力等,所以非常适合长期劳动与学习需要进补调理者食用。
2.泡水/泡茶
如果你想更简单地食用它,你也可以选择直接泡水或冲泡成茶来饮用。
但值得注意的是,在采购时需留意白色须根是否还存在,并不建议过量使用100%浓度即杯子里全都放上大颗粒高浓度桑拿胶,则容易造成口干舌缩、胃痛。
问:美国海参有哪些好处?
答:
1.提高免疫力
黑色素瘤?细胞活跃可能是导致恶性黑色素瘤的根源!
黑色素瘤是一种非常危险的皮肤癌,通常在黑色素细胞中发生。黑色素瘤可能是由细胞活跃性增强导致的,这种细胞活跃性引起的一系列生化反应可能会导致恶性黑色素瘤的形成。因此,了解黑色素瘤的细胞活跃性非常重要,可以帮助我们更好地防止和治疗这种疾病。 黑色素瘤的细胞活跃性是如何导致恶性黑色素瘤的?
黑色素瘤的形成是由黑色素细胞的突变引起的。这些细胞可能会因为多种原因而发生突变,其中一种可能是细胞活跃性增强所导致的。细胞活跃性增强可能会引起细胞内的一系列生化反应,包括DNA损伤、氧化应激和炎症等。这些反应可能会导致黑色素细胞的DNA受损,进而导致黑色素瘤的形成。
岔气怎么办:这些治疗方法可能有帮助
治疗岔气的方法
岔气是一种常见的呼吸道问题,它可以发生在任何人身上。虽然岔气通常并不严重,但它确实会影响你的日常生活和工作效率。如果你正在经历这种情况,不要担心!本文将向您介绍有关岔气回答最常见问题以及有效的治疗方法。
Q:什么是岔气?
A:岔气回答是一种由于声带关闭时出现异常而导致呼吸暂停或浅表呼吸的情况。当空气回流到食管和喉部之间时,声带就会紧闭以防止食物进入肺部。在某些情况下(如说话、咳嗽或大笑)时,我们可能需要深呼吸才能满足体内对更多空气回收量需求。当这个特定时间突然被打断后回去再开始深动力/暗示式颤音运行产生了一个小节奏延迟,在此期间无法进行正常歌唱技巧训练,并丢失掉节奏感。
Q:岔氣對健康有什麼負面影響?
A:如果没有及时处理和治疗岔气,它可能会给身体带来负面影响。一些潜在的结果包括:
-睡眠问题:岔气导致人们难以入睡或保持清醒状态。
-失去注意力:岔氣可以极大地干扰专注和记忆力
8大症状警示:你可能是少阴体质!
阴阳五行在中医理论中,阴阳五行是非常重要的概念。阴阳是相对的,阴性的事物倾向于柔软、静止、负面,而阳性的事物则倾向于刚硬、运动、正面。五行则是指水、火、土、金、木五种元素,它们相互制约、相互依存,形成了一个相对平衡的系统。而人体的体质,则是由阴阳五行的相对平衡来决定的。
少阴体质概述少阴体质是指阴性体质中的一种,它是以肾为主要脏器的体质,主要特征是肾气虚弱、阳气不足。这种体质的人容易感到疲劳、乏力,对寒冷敏感,容易出汗,精神不振。此外,少阴体质的人还容易患有肾虚、腰痛、头晕、失眠等症状。
症状警示1.肾虚:易疲劳、精力不足、腰酸背痛、头晕眼花、耳鸣、遗精、早泄等;
2.寒凉体质:手脚冰凉、怕冷、易出汗、易感冒等;
3.口干舌燥:口干、口臭、咽干、口渴等;
4.失眠:难以入睡、易醒、睡眠不深等;
5.腰痛:腰酸背痛,尤其是下午或晚上症状加重;
黄脸症状提示你的肾或肝可能有问题,快来了解原因!
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睡眠可能是最佳的补脑方法:你知道吗
补脑的最好方法是睡眠吗?这是一个非常有趣和有深度的问题。众所周知,人类需要良好的睡眠才能保持身心健康。但是,是否睡眠也可以提高大脑功能或促进记忆力?
首先让我们看看什么是“补脑”。事实上,“补脑”并不意味着直接增加智力或知识储备,而只是指帮助维护大脑发挥正常功能。如果你经历过疲劳、压力或失眠等情况,则可能出现一些与认知相关的问题。
回到原问题:是否在我们入眠时进行“清理工作”,修复和刷新自己内部信息系统,并对有效学习产生积极影响?
研究表明,在我们进入深度睡眠状态时,神经元之间会发生重要联系,并且新线索被稳定地转换成长期存储中涉及联想和反应模式中改变强度的突触后位移。所以确实可以说,在适当量优质睡眠下可以帮助加强大脑连接并因此提高认识技能(如思考、专注)。
然而并不像半夜敲代码无情地劳累身体,大脑的工作性质往往不是那么容易分清和量化。事实上,即使你睡眠足够时间,如果期间疲劳过度、患有各种障碍(如呼吸问题),或者受到灰尘噪音等环境干扰,也可能对大脑造成损伤。
小心!摄入过量羟脯氨酸可能导致身体隐患!
羟脯氨酸羟脯氨酸是一种人体必需的氨基酸,它在人体中有着重要的生理作用。羟脯氨酸可以通过饮食摄入,也可以通过人体自身合成。但是,摄入过量的羟脯氨酸会对人体造成一定的伤害。因此,在日常饮食中,我们需要注意羟脯氨酸的摄入量,以保证身体健康。
羟脯氨酸的作用羟脯氨酸在人体中有着多种生理作用。首先,它是构成人体蛋白质的必需氨基酸之一,能够促进人体蛋白质的合成。此外,羟脯氨酸还能够提高免疫力,促进胶原蛋白的合成,维持肌肉健康等。因此,适量的羟脯氨酸摄入对人体健康非常有益。
羟脯氨酸过量的危害虽然羟脯氨酸对人体有着多种生理作用,但是过量摄入会对身体造成一定的危害。首先,羟脯氨酸过量会导致血液中的脂肪酸水平升高,从而增加心血管疾病的风险。其次,羟脯氨酸过量摄入会增加肝脏的负担,导致肝功能损害。此外,过量的羟脯氨酸还会导致血糖水平升高,增加糖尿病的风险。