雪菊在秋冬季节很常见，味道甘甜可口、营养价值高，而且它的功效也是很好的。那么这雪菊的功效有哪些呢？

补充营养

雪菊中主要含有蛋白质和脂肪油，这些营养物质都是人体必需的氨基酸;维生素C，胡萝卜素及钙质是身体所必须的重要元素。所以对于皮肤干燥的人群来说可以多吃点雪菊花茶，这种食物能够有效的增强肌肤弹性与细腻光泽，并且还能促进食欲、防止便秘;另外还有一种植物碱具有抗炎作用，可以帮助缓解眼睛红肿痛痒的感觉，从而起到保护视力的作用。除此之外还可以帮助清除体内自由基，也能减少老年性关节病变的发生。而从中医角度来讲，也适用于癌症患者食用。另外，除了鲜食之外，也可以晒干制成干品食用。而雪菊皮中含有较多的苦味素，其提取物对细菌有一定的抑制作用，因此吃后能减轻中毒症状。

降血压降血脂

雪菊富含矿物质钾以及多种微量元素、可溶性的纤维素等成分，食用以后不仅能使血液中的胆固醇含量增加;同时还能改善血管内壁和毛细血管通透性和韧性;此外，这一种物质还可用于高血压、冠心病等症状的治疗。因为这两种药物都含有大量的降压脂，能有效降低胆固醇水平;加上维生素A还有利于延缓衰老，故有“美容之菜”之称。

消炎消肿

《本草纲目》记载，秋虚火旺的人宜多服生梨汁水或用沸水冲泡后饮用，不仅能清热解毒，还可以有效驱赶寒邪毒并排除体外，预防感冒发生;特别是孕妇由于胎儿巨大儿应少饮或不服生桔肉汤而引起痛经时不宜喝凉白开，否则会加重病情。孕妇若常服用过多寒气过重之物，就会导致体质虚弱的现象出现发生，甚至死亡。尤其是像女性而言吃些寒性的新鲜雪莲果就更应该注意了，雪莲果本身就是个偏热性的水果，而那些属于大寒者、体弱无力的患者则不适合食用雪莲果。所以说如果想要起到辅助治疗的效果的话，最好还是遵医嘱使用一些比较温和的方法来对抗过敏反应。而且一定要保持饮食清淡，才能保证身体健康的。雪菊中含有丰富的天然植物碱以及各种营养成分，因此能提高人的免疫力并能让病原菌更好的生长繁殖。另外，在日常生活中适当地加入一点蜂蜜还能加强自身抵抗力、抗病能力。