控制尿酸从饮食开始：这些禁忌食品和水果要知道

高尿酸食品和水果的危害

高尿酸是一种常见的代谢性疾病，若不加以控制会对身体健康造成极大的危害。而食物摄入是高尿酸产生的主要原因之一。高嘌呤食品如动物内脏、肉类和海鲜等含有较多嘌呤，摄入过多会增加人体内尿酸生成量；而某些水果如荔枝、龙眼则富含果糖，也会导致尿酸上升。长期高尿酸不仅容易引发痛风、关节炎等相关疾病，还与心血管系统及肾功能异常密切相关。因此，在日常生活中应该遵循科学合理的膳食结构，并注意减少或避免高嘌呤和富含果糖的食品及水果摄入，以维护良好的身体健康状态。

低尿酸饮食的重要性

低尿酸饮食对于患有高尿酸血症和痛风的人来说非常重要。在日常生活中，我们需要注意控制摄入一些高嘌呤含量的食物，如内脏、海鲜等，并且增加低嘌呤含量的食物，如豆类、水果、蔬菜等。其中，某些水果也是我们应该特别注意的。

首先是草莓和樱桃，在治疗高尿酸血症方面具有很好的功效，因为它们富含维生素C和花青素等抗氧化剂成分。其次是苹果、香蕉和柠檬这样富含钾离子的水果，在帮助肾脏排出多余尿酸时起到了很好的作用。

然而还有一些水果应该避免或限制摄入，比如西瓜和菠萝这种富含天冬氨酸和丙二醛等致敏物质。此外还有一部分人可能会对柑橘类水果过敏或不适合吃太多。

在控制自身体内尿酸浓度方面从饮食入手非常重要。我们需要学会选择低嘌呤含量的食物，增加一些对身体有益的水果和蔬菜，并避免或限制高嘌呤含量的食品摄入。

哪些禁忌食品需要避免

对于想要控制尿酸水平的人来说，饮食是非常关键的因素之一。有些食物和饮料会导致体内尿酸含量升高，从而引发痛风等相关问题。以下是几种需要避免或者少吃的禁忌食品：

1.高嘌呤类食物：如肉类（特别是内脏）、海产品、豆类、青菜等。

2.富含糖分和脂肪：如甜点、巧克力、油炸小吃等。

3.酒精和碳酸饮料：这两种饮料都能够刺激体内产生更多的尿酸，并且还会影响身体对于药物治疗效果的吸收程度。

在日常生活中要注意不要过度进食，保持适当锻炼以及养成良好的作息习惯也有助于控制尿酸水平。

如何选择对身体有益的食物

控制尿酸从饮食开始，这就说明了一个事实：我们的健康与我们的饮食息息相关。因此，在日常生活中，如何选择对身体有益的食物也是非常重要的。

我们应该注重膳食平衡。膳食平衡指每天摄入适量、均衡多样化的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。特别是要注意减少高热量、高油脂和高胆固醇等不良元素。

选择新鲜自然的原料是至关重要的。一些加工过分或添加剂较多的精致零食可能会给身体带来伤害。相反，新鲜水果和蔬菜能够能为人提供更丰富而健康的营养成分，并且还能促进消化系统功能运作。

在日常餐桌上也需要遵循科学合理搭配原则。比如说利用谷类+豆类/奶类/肉类/禽蛋两种搭配方式可以使得大家在摄入足够的蛋白质和碳水化合物的同时，还可以使得肠胃更容易吸收。在食材选择上也要注意多样性，这有助于人体获取更丰富、全面的营养素。

我们应该在日常生活中注重饮食健康，并且从控制尿酸开始认识到自己所摄入的食物对身体带来的影响。只有正确地选择并搭配不同类别的食物，才能为身体提供足够、均衡而又健康美味的营养来源。

小技巧如何在日常生活中降低尿酸

尿酸是一种代谢废物，长期高尿酸会引起痛风和肾脏疾病等健康问题。除了遵循医生的治疗方案外，我们还可以在日常生活中通过小技巧降低尿酸。

在饮食上要注意控制摄入含嘌呤较高的禁忌食品，如内脏、海参、虾皮等。同时适量增加水果和蔬菜的摄入量，特别是富含维生素C的柑橘类水果和草莓等水果可以促进尿酸排泄。

在日常生活中多运动也有助于降低尿酸。适度锻炼可以提高新陈代谢率和血流速度，帮助身体更好地排出废物。

定时喝足够的水也能有效减少尿酸积聚。每天至少需要喝八杯水才能满足身体对液体的需求，并保持良好的代谢状态。

在日常生活中采取这些小技巧并结合医生建议进行治疗，就能更好地控制尿酸从而保持身体健康。

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此前，国家卫生健康委发布公告：包括透明质酸钠在内的3种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。相关公告发布不满两个月，市面上已经能看到透明质酸钠软糖等商品，其功效也引发关注与热议。

如果说“透明质酸钠软糖”还不够吸引人，那么“玻尿酸软糖”呢？

玻尿酸，是个俗称，在医疗美容中，注射透明质酸钠通常被简单地说成是“打玻尿酸”。玻尿酸，学名是透明质酸，可用于眼科手术，治疗关节等。人们更熟悉的是，把它用于脸部填充或用在化妆品当中。透明质酸钠是透明质酸的钠盐形式。

因此，也有透明质酸钠食品在宣传中说自己是“可以吃的玻尿酸”，能“养出水光肌”。这类玻尿酸食品、饮品在其他一些国家已经不算稀奇了。不过，靠吃玻尿酸，能舒舒服服“吃”出水光肌吗？

玻尿酸可以“口服”了，真美白还是智商税？

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打一针玻尿酸要多少钱？少则几百，贵则上万。而现在，居然不到十块钱就可以买到！

近日，玻尿酸巨头华熙生物推出了一款添加了玻尿酸的饮用水“水肌泉”。据悉，每瓶水中含有83mg玻尿酸，6瓶售价为45.9元，按此计算每瓶不到8元。同时，华熙生物还介绍称，口服玻尿酸能增加皮肤水分。

然而华熙生物没有等来“价格屠夫”的美名，反倒被舆论质疑收割“智商税”。

不仅仅是华熙生物，近来不少企业推出含有玻尿酸的食品，且大多宣称能够“补水”“美白”。

那么，真的是万物皆可玻尿酸吗？口服玻尿酸到底管不管用？

玻尿酸可以“内服”了

玻尿酸又称透明质酸，具有很强的吸水能力。

资料显示，1克透明质酸可以储存它本身体积100倍以上的水。在皮肤里，透明质酸能够通过锁住水分，进而发挥对皮肤的保湿作用。

因此在护肤品和医美中，经常能看到它的身影。近年来，不少人通过注射玻尿酸实现了“容颜不老”。

今年1月，国家卫健委发文批准允许玻尿酸的适用范围从原有的保健品范围扩大至普通食品，这意味着玻尿酸这一成分今后不仅可以“外用”，还可以“内服”。

玻尿酸究竟是什么？3000亿医美市场背后存在更大蛋糕

玻尿酸究竟是什么？在医美市场空间迅速飙升的同时，一些接受治疗的人士也在疑问，“这种物质居然不会被肉体排斥，还能补充起原本老化的轮廓，这真的像大夫们说的，原本是我们身体内的一种物质吗？”

在多位医生眼里，玻尿酸只是一个别名而已，起的用途远超美容这一狭小的领域。

医美机构的调研报告称，中国医美市场到2025年，空间将达5000亿元。医美机构人士分析，随着这一产品在医疗领域，如骨科、眼科等等领域的广泛应用。未来这一产品的市场空间或将超万亿。

披着美容外衣的医用产品

在记者采访的多位医美人士眼里，玻尿酸就是改善衰老现象的医用级别的物质。而几位医生眼里，则是“小看了玻尿酸”。

玻尿酸，在医疗领域，通用名为透明质酸，其本身是人体物质。

抹脸的玻尿酸为何能入口

今年1月7日，国家卫健委发文批准透明质酸钠（即玻尿酸）作为“新食品原料”，可应用于普通食品添加。这意味着一直以来在护肤和医美领域被大众熟知的玻尿酸，可以作为原料添加进普通食品中。

可以抹脸的玻尿酸添加到食品中之后是否安全？它们与普通的食品又有怎样的区别？新食品的原料获批对食品产业会带来怎样的影响？

日前，由人民日报健康客户端、健康时报主办的“推动新食品原料应用，发展食物营养健康产业——功能性食品发展趋势圆桌论坛”在北京召开，与会专家对相关问题进行了解答。

功能性食品是食品和药品的中间体

“早在1983年，我国第一部食品卫生法试行期间就提出，新资源食品由卫生行政部门审批。”原卫生部副部长张凤楼表示，经过30多年的发展，卫生部门批准了许多新资源食品或新食品原料，不仅丰富了食品内容，满足了广大群众不同层次的健康需求，也促进了产业的快速发展，“包括此次透明质酸钠等新食品原料的应用，意义非常重大。”

对于“玻尿酸“，你了解的可能只是冰山一角

2018年年底，故宫文创馆宣布推出6款口红产品，因为膏体中加入了一款名为Hyacolor油分散透明质酸成分，使得这个爆款产品更加滋润健康，可谓是叫座又叫好。

透明质酸还有个俗名，也就是大家熟知的玻尿酸。不过，换成玻尿酸这个名字，很多人便会把它和医美划上等号，去网站搜索，也多会出现“一支玻尿酸多少钱”“打玻尿酸安全吗”等类似信息，不少人还会谈玻尿酸而色变。玻尿酸到底是什么？它真的有点可怕？

人体内不可替代的天然物质

“玻尿酸，也就是透明质酸，实际上是人体中天然存在成分”，华熙生物科技股份有限公司董事长赵燕，也就是上述故宫口红的生产商告诉记者，“它是存在于人体和动物组织中的一种天然直链多糖，人体内主要分布在眼玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位，发挥重要生理功能。”。

70%的玻尿酸是假货医美行业新规正在制定

在当下的“医美潮”中，不动刀、见效快、风险小的轻医美占据了重要领地。而在轻医美众多微整形项目中，玻尿酸填充项目是最受欢迎的项目之一。

但巨大的市场需求和高额的利润，造成了玻尿酸假货横行的现象。中国整形美容协会数据显示，国内市场上销售的玻尿酸和肉毒素类产品中，70%是假货和水货。

一位接近国家卫健委的专家对第一财经记者表示：“针对当前医美市场的乱象，国家正在修订《医疗美容服务管理办法》，医美服务市场将得到进一步规范。”

玻尿酸市场只开发了30%

玻尿酸的医学名称是“透明质酸”，是一种天然的、广泛存在于人体的糖胺聚糖，被奉为美容之王，可以除皱、保湿、隆鼻、垫下巴、丰额头等。

玻尿酸食品，真有效还是智商税？

近日，“上海市消保委”微信公众号发布了一篇文章，称他们收到了不少消费者关于“玻尿酸食品”的反映。

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一般大家以为玻尿酸是注射用，或者涂抹，让皮肤变得更好。它真的可以口服吗？“玻尿酸食品”到底是美容新方式，还是新型“智商税”呢？

记者在一些电商平台搜索“玻尿酸食品”，发现有不少产品热卖。比如，某生物公司旗下“水肌泉饮料旗舰店”在玻尿酸饮用水页面中特别提到了“可以喝的玻尿酸”，2瓶330ml的玻尿酸饮片售价21.9元。

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还有不少玻尿酸软糖产品，宣称是“可以吃的玻尿酸、美肤无负担”，销量很高。甚至连奶茶界也刮起了玻尿酸风。

玻尿酸食品，能吃不等于有用

“能吃”跟“吃了有用”完全是两码事。

文│云无心

玻尿酸食品，能吃不等于有用

某电商平台销售的口服玻尿酸产品（金明大/摄）

在美容市场上，“注射玻尿酸”“玻尿酸面膜”已经风行很久。而最近引爆市场的，是“口服玻尿酸”。

玻尿酸又叫“透明质酸”，是一种很特别的黏多糖。它最大的特点是吸水性极强，1克玻尿酸能吸收1000克的水，形成极为细腻润滑的凝胶。早在1934年，美国科学家就从牛眼睛的玻璃体中把它分离了出来，随后确定了它的化学结构和特性。在很长时间里，它都是从牛眼、鸡冠等动物组织中提取出来的，获取不易，自然也就非常昂贵。所以，它的用途主要是在医疗上，比如晶体植入、角膜移植和抗青光眼等眼科手术中。