图片来源：《成人高血压食养指南（2023年版）》

方仲永今年35岁，却已有7年高血压患病经历了。7年前被确诊为高血压时，他形容自己的心情十分复杂，既早有准备却也异常难过。“早有准备”，是因为父母都是高血压患者，他得病的概率会比一般人高；难过，则是因为他知道高血压是一种很难被治愈的慢性病，未来伴随他的将是无穷尽的吃药与调理。

高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。近日，国家卫健委官网发布了《成人高血压食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。《指南》将高血压定义为：在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量诊室血压，收缩压（SBP）≥140毫米汞柱（mmHg）和（或）舒张压（DBP）≥90mmHg。收缩压≥140mmHg和舒张压＜90mmHg为单纯收缩期高血压。如患者既往有高血压史，目前正在使用降压药物，血压虽然低于140/90mmHg，仍应诊断为高血压。

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》（以下简称《报告》）显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，目前成人高血压患病人数估计为2.45亿。

高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。但《报告》同样指出，如果对高血压患者进行及时干预治疗，与维持现状相比每年可减少80.3万例心血管事件。

饮食清淡，坚持少盐、少油、少肉

患高血压的危险因素多与不合理膳食（高钠、低钾膳食、过量饮酒等）相关。《指南》提到，膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。因此，《指南》以食养为基础，依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，提出具有多学科优势互补的成人高血压患者食养基本原则和食谱示例。

方仲永确诊患高血压前，在饮食上一直是无辣不欢，“顿顿离不开老干妈、豆腐乳，必须要足够油、足够咸才能吃得下去”。但这种饮食习惯正好与《指南》倡导的“清淡饮食”相违背。

我国居民膳食中，75%以上的钠来自家庭烹调盐，其次为高盐调味品，钠盐摄入过多可增加高血压患病风险。《指南》建议高血压患者“减钠增钾，饮食清淡”。每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下，增加膳食中富钾食物，如新鲜蔬菜、水果和豆类等的摄入量，同时适当选择富含钙、镁的食物起到血管扩张作用。限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏，少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。

现在，方仲永的饮食非常清淡，坚持少盐、少油、少肉。“突然换口味确实挺痛苦的，但咬咬牙还是坚持下来了，毕竟为了孩子、为了家庭也得照顾好自己的身体。”

可想要起到“膳食干预”的效果，仅仅做到饮食清淡是远远不够的，还必须“合理膳食，科学食养”。

《指南》指出，平衡膳食应由五大类食物组成。第一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶；第四类为大豆类和坚果；第五类为烹调油和盐。

同时，“辨证施膳”“辨体施膳”是中医食养的基本原则。《指南》对高血压分为多种辨证分型，包括肝火上炎证、痰湿内阻证、瘀血内阻证、阴虚阳亢证、肾精不足证、气血两虚证、冲任失调证，并针对不同证型给予相应的饮食建议，比如肝火上炎证饮食以清淡为主，平肝潜阳，应多食菊花、决明子、槐花、槐米、金银花、桑叶、薄荷等。

另外，《指南》还参考了不同地区的饮食实践，融合食药物质和传统食养方案，为不同地域的高血压患者给出了对应的四季膳食建议。以方仲永为例，他在南京生活，应多食新鲜蔬果、鱼虾类、奶类，控制油、盐摄入量。同时，可多食华中地区的菊花、黄精等，对高血压食养有重要作用。

科学运动与减重可以改善高血压水平

与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心性肥胖，与高血压关系更为密切。

在确诊高血压前，并不喜欢运动的方仲永体重曾达到190斤，确诊后他开始减重，每日高强度的锻炼与过度节食虽然让他快速地瘦了下来，但却住进了医院。“那段时间我瘦得很快，血压也降了下来，但是却得了胃溃疡，结果在医院养了一个星期。现在想想过度运动真的很不科学。”

《指南》中推荐高血压患者应将体重维持在健康范围内，比如身体质量指数（BMI）在18.5-23.9之间（65岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85厘米，女性腰围＜80厘米。此外，高血压患者应控制高能量食物的摄入，进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。

运动可以改善血压水平，《指南》建议一般成年人应每周累计进行2.5-5小时中等强度有氧活动，或1.25-2.5小时高强度有氧活动。非高血压人群（为降低高血压发生风险）或高血压患者（为降低血压），除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计30～60分钟的中等强度身体活动。

有过一次教训后，方仲永再也不敢盲目减重，每天晚饭他都尽量少吃，晚饭后便前往附近公园散步或快走半小时至一小时。方仲永说，“与高血压的斗争是一场持久战，绝不能想着‘一口吃成个胖子’。高强度的运动、节食其实根本坚持不了多久，要想长期坚持下来，还是需要依靠科学的饮食习惯与运动强度。”

“心理平衡”是维持血压在正常阈值的重要因素

7年时间，方仲永在与高血压斗智斗勇的过程中虽然摸索出了许多经验，但也经常“崩溃”。有段时间，他每天像是强迫症一般，一天给自己量几十次血压。“每天晚上睡觉前我都会给自己量血压，只要血压稍微升高一点，我心里就会非常难受，想着是不是没测准，然后再量一次、再量一次，直到自己觉得满意为止。可有的时候因为太紧张，血压反而会更高。”那段时间，他一度在社交媒体发帖称“高血压是不是都活不长啊！”

其实，“心理平衡”是维持血压在正常阈值的重要因素。《指南》中提及，高血压患者应减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要，可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。同时坚持规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。

直到现在，方仲永都认为自己并不能很好地控制血压。去年，他还在不停地跑医院、咨询医生，换各种药物来控制血压。但是方仲永似乎慢慢接受了自己患病的事实，也学会了与高血压和平相处。“有过崩溃的时候，也有过沮丧的时候，但是内心还是很向往健康，所以慢慢就接受了。把治病过程的生活方式培养成一种习惯，每天三餐规律，饮食清淡营养，早起、睡前吃药，坚持锻炼，保持好的心态。健康生活，什么时候开始都不算太晚。”

“减钠增钾，饮食清淡”“合理膳食，科学食养”“吃动平衡，健康体重”“戒烟限酒，心理平衡”“监测血压，自我管理”是《指南》根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上，对高血压患者的日常食养提出的5条原则和建议。

《指南》制定的依据为《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》相关要求。

值得注意的是，《指南》主要面向成人高血压患者以及基层卫生工作者（包括营养指导人员），为高血压辅助预防与改善提供食养指导。有其他合并症的高血压患者，应在医师或营养指导人员等专业人员的指导下，根据具体情况设计个性化食养方案。同时，食养指导，不可替代药物治疗。

中青报·中青网见习记者 谭思静 来源：中国青年报

快来学习你的专属降压方法 高血压人群可针对性食养的相关内容

“片仔黄降压神奇，高血压患者必备良药！”

片仔黄是一种中药，主要由黄芪、白术、茯苓等多种药材组成，具有清热解毒、补益气血、调理脾胃等功效。

近年来，片仔黄被广泛用于治疗高血压，取得了非常显著的疗效。以下是片仔黄降压神奇的原因：

黄芪是片仔黄的主要成分之一，具有益气固表、提高免疫力的功效。黄芪含有多种营养成分，包括黄酮类、多糖、皂苷等，这些成分具有抗氧化、降血压、降血糖等作用。

白术是片仔黄的另一重要成分，具有健脾开胃、益气养血、清热利湿等功效。白术含有多种挥发油、黄酮类、生物碱等成分，可以调节血压、降低血脂、抑制血小板凝聚等作用。

茯苓是片仔黄中的一种中药材，具有利尿、消肿、安神等功效。茯苓含有多种营养成分，如多糖、生物碱、皂苷等，可以降低血压、促进心脏健康。

高血压自然降压的办法？ 高血压怎么降下来？

高血压自然降压的办法有控制饮食和加强体育锻炼，这种方法适合血压值在高血压边缘值的人。可以通过改变不规律的生活习惯，戒烟戒酒，放松心情，让血压值恢复到正常水平。若是一段时间后，血压并没有得到改善，需要通过药物治疗，以防对心、脑、肾造成伤害。

高血压可以降下来的方法考虑有以下几种：第一种，可能是长时间高盐饮食引起的，注意低盐低脂肪低糖饮食，适当的可以服用降压药。第二种，可能与工作和生活因素有关，导致精神过度紧张，容易焦虑、烦躁、激怒，注意劳逸结合，多旅旅游，放松自己，多运动。第三种，注意戒烟戒酒，不要喝咖啡和浓茶。

功效惊人:大蒜泡酒可治愈高血压和心血管疾病

大蒜泡酒治什么病？这是一个常见的问题，因为在传统中国医学中，大蒜一直被认为有很好的药用价值。现代科学也证实了大蒜含有多种对健康有益的化合物。

如何制作大蒜泡酒？

首先要准备新鲜的大蒜和高度白酒。将新鲜的大蒜去皮并切碎成小块或者打成浆状，在桶或其他容器中加入适量高度白酒，将其密封并存放在阴暗、干燥处约三个月以上即可。记得定期摇晃以促进充分混合。

那么大蒜泡酒可以用来治什么疾病呢？

1.预防感冒

据科学家发现，大葱具有良好抵御细菌和病毒侵害能力，并能效果消除体内自由基、增强免疫系统功能等诸多优点，特别是对于预防感冒更是有效。

2.降血压

另外，在调查过程中还发现：食用含微量硫化氢及二氧化硫等元素高频的食物，能有效降低血压、改善心脏病等相关疾病。而且大蒜泡酒中含有的硫化氢就是对人体血管壁和与之相关组织有很好的保护作用。

3.预防癌症

高血压困扰年轻人？5招甩掉血压烦恼！

随着现代生活方式的飞速发展，高血压已成为一种普遍的健康问题，而且不再只是老年人的问题。事实上，越来越多的年轻人也被高血压困扰。那么，如何控制血压呢？这里是5个有效的招数，可以帮助你甩掉血压的烦恼。

饮食对高血压患者至关重要。要尽可能地多吃水果、蔬菜、全谷和蛋白质，并尽可能减少食用加工食品、盐和糖。此外，适量的饮酒和***也是非常重要的。如果你已经被诊断为高血压，请避免食用高盐、高脂肪和高胆固醇的食品。

体重是高血压的重要因素。如果你超重或肥胖，血压飙高的风险就会增加。保持健康的体重可以通过运动和健康饮食来实现。建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的高强度有氧运动。同时，减少久坐和快餐食品的食用。

降压神器，让高血压远离你的身体

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高血压是一种常见的疾病，会给患者带来诸多不适。为了远离高血压的困扰，除了日常的运动和饮食控制之外，我们还可以选择使用一些降压神器。这些神器不仅简单易用，而且效果显著。下面本文将为您介绍几种常见的降压神器。

电子血压计是一种测量血压的仪器，使用起来非常方便。只需要将仪器绑在手臂上，按下按钮，就可以测量出当前的血压值。电子血压计虽然不能治疗高血压，但是可以帮助患者及时了解自己的血压值，以便及时采取措施。此外，如果您有多个家庭成员需要测量血压，那么购买一台电子血压计也是一件不错的选择。

足浴盆是一种非常好的放松方式。在足浴盆中加入适量的草药和盐巴，可以促进血液循环，从而降低血压。此外，足浴盆还可以缓解疲劳，改善睡眠质量。如果您每天下班回家后感到非常疲惫，那么泡一泡脚是一个不错的选择。不过，注意水温不要过高，以免烫伤。

有效控制高血压：12种好吃的降压食品

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有效控制高血压：12种好吃的降压食品

高血压是一种慢性病，需要日常生活中的注意和控制。在饮食方面，选择一些降压食品是非常重要的。今天，我们将向您介绍12种好吃的降压食品。

芝麻是一种含有丰富镁元素的食品，能够帮助身体放松血管，降低血压。此外，芝麻还富含优质蛋白质，经常食用，能够提高身体免疫力和血液循环，有益于心血管健康。

豆腐是一种营养丰富、低脂肪的食品，富含大豆异黄酮，可以帮助降低血压和胆固醇。同时，豆腐中的钙、镁等矿物质能够促进神经和肌肉的正常运行，对缓解高血压症状有一定的帮助。

菠菜是一种富含叶绿素和矿物质的蔬菜，也是一种非常好的降压食品。其中的叶绿素可以帮助放松血管，改善血流，有效预防高血压症状。此外，菠菜还富含维生素C和抗氧化剂，有助于减轻心血管疾病的风险。

钙离子拮抗剂:治疗高血压的有效药物

钙离子拮抗剂是一类药物，可以通过抑制细胞内的钙离子流入来降低血压和治疗心血管疾病。下面就这个话题进行知乎问答。

什么是钙离子拮抗剂？

回答者：医学博士

钙离子拮抗剂是一种用于治疗高血压和其他心血管问题的药物。它们在心肌细胞、平滑肌以及其他类型的细胞中起作用，防止或减缓钙离子进入细胞内部。这些药物会导致平滑肌松弛，从而扩张动脉和静脉，并增加冠状动脉供应氧气的能力。

如何使用钙离子拮抗剂？

回答者：临床医生

使用时建议遵循医嘱并根据身体条件合理调整用量。需要注意的是，不同品牌、型号、规格等方面可能存在差异，在选择前需要了解本人情况以及具体药品信息，并请散装购买后由专业人员转包装为固定规格使用。

有哪些常见的副作用？

回答者：药剂师

银杏叶片能治疗高血压吗？听听药师怎么说

银杏叶片属于行气活血类中成药，具有活血化瘀、行气通络之功效，主要成分为银杏叶提取物，即总黄酮醇苷和萜类内酯，在临床上主要用于瘀血阻络所引起的胸痹心痛、痛处固定、舌质紫暗以及中风、半身不遂、舌强语謇，冠心病心绞痛和脑梗死见上述证候者，目前银杏叶片主要作为脑梗死和冠心病稳定型心绞痛患者标准化治疗基础上的长期联合用药，一般4周为一个疗程，根据病情可延长服药时间。

预防高血压致命风险，从这些关键措施开始

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预防高血压：从这些关键措施开始

高血压是一种极为常见的慢性疾病，如果不得到及时的治疗和控制，会对心血管系统、肾脏、大脑等造成严重的伤害，甚至致死。因此，对于已经被确诊为高血压的患者，应积极治疗，控制血压；而对于尚未患病的人群，预防高血压的重要性就显得尤为重要了。下面，就让我们从以下几个方面进行具体的阐述。

不少高血压患者的饮食状况十分不好，导致体重增加，从而间接影响了血压的变化。因此，科学的饮食习惯是预防高血压的重要途径之一。应尽量多摄入富含维生素C和维生素D、蛋白质、钙等的食物，如鲜果、蔬菜、鱼类、豆类等，以减少脂肪的堆积，维持良好的心血管功能。

您知道吗:患有高血压心脏病等人更容易出现房颤请及早预防

什么是房颤？该如何治疗？

房颤（AtrialFibrillation，AF）是一种常见的心律失常。它指的是心脏上部两个小房间不规则地收缩，从而导致心脏跳动时出现混乱和不协调。这种情况可能会使血流变慢或形成血栓，另外也增加了发生中风等严重并发症的风险。

关于治疗房颤，目前有多种方法可供选择。以下是其中几个较为常见的方法：

1.药物治疗

药物可以帮助控制心律失常，并减少后续并发症产生的风险。例如抗心律失常剂、抗凝血剂等都可以用来单纯或联合应用。

2.心脏消融术

对于药物无效或者不能耐受的患者，医生可能会建议进行电气复位后再行尝试使用其他治疗手段；如果依然无效，则考虑进行消融治疗。

3.针灸、**、体育锻炼

除此之外还有其他非药物性质干预措施比如针灸、**、体育锻炼等。这些方法可能会减轻一些房颤的症状，但对于治愈房颤并不具有很大作用。